Aleksandra Olejarz - dietetyk

Aleksandra Olejarz - dietetyk Konsultacje dietetyczne on-line
Dieta przy zaburzeniach hormonalnych
Dieta w PCOS, insulinooporno?

Mowa o poziome ŻELAZA i FERRYTYNY☝🏻🩸U kobiet ciężarnych bardzo często stwierdza się niedokrwistość wynikającą z niedobor...
31/07/2024

Mowa o poziome ŻELAZA i FERRYTYNY☝🏻

🩸U kobiet ciężarnych bardzo często stwierdza się niedokrwistość wynikającą z niedoboru żelaza.

👉🏻 Prawidłowa podaż i przyswajanie żelaza z diety jest czynnikiem zmniejszającym ryzyko porodów przedwczesnych, poronienia oraz może się również wiązać z mniejszym ryzykiem sercowo-naczyniowym u dzieci.

👉🏻 Średnio z diety nasz organizm przyswaja zaledwie 10-15% żelaza, przy czym łatwiej radzi sobie z żelazem hemowym występującym w produktach zwierzęcych. Niedobór żelaza jest jedną z najczęstszych nieprawidłowości podczas ciąży.

👉🏻 Ważnym parametrem oceniającym zasoby żelaza w organizmie jest FERRYTYNA – to tzw. „magazyn żelaza”

WAŻNE ‼️
🩸 Poziom ferrytyny ZAWSZE oceniamy w zestawieniu z morfologią krwi - parametrami czerwnokrwnikowymi ( erytrocyty, hemoglobina- przed ciążą dobrze podciągnąć poziom do 13-13,5 g/dL, hematokryt, MCV, MCHC, MCH, MPV, płytki krwi, PDW, RDW) stężeniem żelaza w krwi oraz objawami, które mogą manifestować niedobory żelaza - wypadanie włosów i łamliwość paznokci, senność, permanentne zmęczenia, bóle mięśni, częste infekcje, zaburzenia pracy tarczycy, czy skąpe/obfite miesiączki.

Ferrytyna jest też markerem stanu zapalnego (tak samo jak CRP i OB), także markerem stanu zapalnego, także tego o małym nasileniu jak w chorobach autoimmunologicznych i wtedy nie odzwierciedla realnego zapasu żelaza w organizmie. Stąd należy zawsze brać pod uwag inne parametry związane z gospodarką żelazową, jak i objawy.

Jeśli treść była dla Ciebie wartościowa, daj mi znać zostawiając 🤍 lub komentarz 🤗





SAŁATKA LATA - czyli pomidory z brzoskwinią i mozzarellą ☀️🔥Dokładnie tak smakuje moje LATO! 😋Dojrzałe pomidory malinowe...
15/07/2023

SAŁATKA LATA - czyli pomidory z brzoskwinią i mozzarellą ☀️🔥

Dokładnie tak smakuje moje LATO! 😋

Dojrzałe pomidory malinowe, obłędnie soczysta brzoskwinia, delikatna mozzarella i chrupiące pistacje!

Pomidory z brzoskwinią - jeśli jeszcze nie próbowaliście tego połączenia to musicie jak najszybciej nadrobić! 🤩

W tej prostej sałatce kluczowa jest JAKOŚĆ składników, dlatego lato to najlepszy czas, aby ją przygotować.

Kocham tę prostotę i zarazem odżywczość na talerzu! 👌🏻

👉🏻 Pomidory bogactwo potasu i likopenu (silny antyoksydant - likopen pięknie wspiera płodność panów - poprawia jakość nasienia).
👉🏻 Brzoskwinie - źródło bata-karotenu (antyoksydant), witamin C, E, K, potasu, miedzi, mangan, cynk i boru - śladowy pierwiastek, wykazuje wpływ na hormony: stymuluję produkcję testosteronu i normalizuje - podnosi poziom estrogenu, przez co możem łagodzić objawy menopauzy i zmniejszać ryzyko osteoporozy u kobiet.
👉🏻 Szpinak - wspaniałe źródło folianów i chlorofilu (wsparcie wątroby).
👉🏻 Pistacje - bogactwo miedzi, magnezu i witamin z grupy B, folianów, błonnika pokarmowego, kw. omega 3 oraz fitosteroli oraz karotenoidów (luteiny i zeaksantyny) - jako jedyne z orzechów!

Przepis ⬇️

Składniki:

✔️garść szpinaku
✔️1 pomidor malinowy
✔️ 1 brzoskwinia
✔️1/2 sztuki mozzarelli
✔️ 1 łyżka pistacji
✔️ 1 łyżka oliwy
✔️ 1 łyżeczka sosu balsamicznego
✔️ świeża bazylia
✔️ sól kłodawska i świeżo mielony pieprz

Na talerz wyłóż umyty i osuszony szpinak. Rozłóż pokrojone w większe kawałki pomidory i brzoskwinię oraz porwaną na mniejsze kawałki mozzarellę. Dopraw do smaku szczyptą soli i świeżo zmielonym pieprzem. Sałatkę polej oliwą i sosem balsamicznym. Posyp posiekanymi pistacjami i świeżą bazylią. Gotowe!

Zajadaj na ZDRÓWKO! 🤍

Adres

Kraków

Godziny Otwarcia

Poniedziałek 09:00 - 17:00
Wtorek 09:00 - 17:00
Środa 09:00 - 17:00
Czwartek 09:00 - 17:00
Piątek 09:00 - 17:00

Strona Internetowa

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Aleksandra Olejarz - dietetyk umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skontaktuj Się Z Firmę

Wyślij wiadomość do Aleksandra Olejarz - dietetyk:

Skróty

Udostępnij

Kategoria