AN.studio.dietetyki

20/08/2026

W dietetyce kluczowe jest indywidualne dopasowanie.

Nie dla każdego jogurt na śniadanie będzie dobrą opcją.

Dlatego pamiętaj, słuchaj swojego ciała i obserwuj, jak czujesz się danym posiłku.

Nie jedz czegoś na siłę, tylko dlatego, że ktoś w internecie powiedział, że to jest zdrowe. :)

Sprawdź sam, jak będziesz się czuł po takim posiłku.

Skomentuj 'przepis', a wyślę Ci go w wiadomości prywatnej ♡

19/08/2026

Szybko, prosto i odżywczo 😋

18/08/2026

Japońska wyspa Okinawa należy do tzw. Niebieskich Stref (Blue Zones), gdzie ludzie cieszą się doskonałym zdrowiem i żyją najdłużej na świecie.

Jednym z filarów ich tradycyjnej diety są bataty oraz produkty sojowe (jak tofu).

Zainspirowana tą filozofią prostego, odżywczego jedzenia, przygotowałam dla Was fantastyczny przepis na szybki i odżywczy posiłek.

Składniki na 2 porcje :
🔸 1 batat
🔸 kostka tofu
🔸 ok. 40 g ciecierzycy
🔸 1 mały brokuł
🔸 1 łyżka tahini
🔸1 łyżka sosu sojowego + 1 łyżka sezamu
🔸 Odrobina oliwy z oliwek do spryskania

Nagrzewamy piekarniki na 180 stopni opcja grzania góra dół.
Bataty kroimy w kostkę i przyprawiam wedle uznania (polecam na przyklad przyprawę do frytek)
Tak samo tofu (użyłam papryki,czosnku, pieprzu, kurkumy i chili oraz odrobinę syrpu klonowego)
Ciecierzyce dokladnie płuczemy, osuszamy I opcjonalnie posypujemy słodką papryką.
Wszystko skrapiamy oliwą z oliwek i wstawiamy do piekarnika na około 30 minut.
W tym czasie gotujemy brokuł, a następnie mieszamy go z łyżką sezamu I sosem sojowym.

I gotowe :) minimum wysiłku, maksimum smaku i wartości odżywczych.

2 porcje możemy zachować na później lub podzielić się z naszymi domownikami. :)

​Self-care starts on your plate. 🥣

​📌 Zapisz ten przepis na później i koniecznie daj znać, jak smakowało 😋

16/08/2026

Jeśli szukałaś idelanego niedzielnego śniadania, to właśnie znalazłaś 🫡

Maksymalnie odżywcze, wegańskie, a do tego smakuje jak deser 😋

Składniki na 4 sztuki:
• ​Czerwona fasola: 2 małe puszki (2 x 80 g) – odsączone i opłukane
• ​Mąka pszenna (lub orkiszowa/owsiana, ja użyłam miksu bezglutenowego): 100 g (ok. 2/3 szklanki)
• ​Kakao (gorzkie): 2 czubate łyżki (ok. 20 g)
• ​Mleko roślinne: 150 ml (ok. 3/5 szklanki)
• ​Oliwa z oliwek: 2 łyżki (do ciasta) + odrobina do posmarowania gofrownicy
• ​Słodzik (syrop z klonu, cukier lub erytrytol): 2 łyżki
• ​Proszek do pieczenia: 1 płaska łyżeczka
• Ocet jabłkowy: 1 łyżka
• ​Sól: 1 mała szczypta

Fasolę z mlekiem roślinnym, oliwą i łyżką octu blendujemy aż do uzyskania gładkiej masy. W drugiej misce łączymy suche składniki I łączymy z mokrymi. Jeśli ciasto będzie za gęste dolewam trochę mleka roślinnego lub wody.

Nagrzewamy gofrownicę, smarujemy odrobiną oliwy z olwiek I pieczemy gofry około 7 minut, wciąż zależności od mocy urządzenia. Studzimy ja kratce, żeby były chrupiące.

Ja podałam z jogurtem sojowym I malinami z nasionami chia, jako dodatkowe źródło błonnika.
Koniecznie wypróbuj 🩷

14/08/2026

3 książkowe polecajki do kawy, zamiast scrollowania 📚
naprawdę warte przeczytania 👓

13/08/2026

Ta owsiannka pokrywa prawie 40 % dziennego zapotrzebowania na żelazo, a do tego obłędnie smakuje 😍

Składniki:
Płatki owsiane: 5 łyżek
​Białko konopne: 1 łyżka
​Nasiona chia: 1 łyżeczka
​Pestki dyni: 1 łyżka
​Tahini: 1 łyżeczka
​Suszone morele: 3 sztuki
​Napój sojowy: 100 ml
​Maliny: 100 g (świeże lub mrożone)

Płatki owsiane możemy ugotować lub zalać zimnym napojem sojowym i zostawić na noc w lodówce.

Przy wersji gotowanej ważne, żeby białko konopne dodać po ostudzeniu.

Jeśli chcemy dodatkowy boost dla wchłaniania żelaza, możemy dorzucić jeszcze kiwi, jako dodatkowe źródło witaminy C :)

Smacznego 🩷😋

12/08/2026

Moje top 6 dla KAŻDEGO 🩷

A Ty, pamiętasz o taki rzeczach ?

10/05/2026

28/04/2026

Story of my life 😅😅😅

26/04/2026

Najlepsze zakończenie dnia 🩷
mojemiejsce slowlife kot koteł lifestylepolska