19/08/2026
A gdyby tak zamiast kolejnej kawy dać sobie coś, co pobudza… ale robi to łagodniej?
Kakao to jeden z moich ulubionych sposobów na stworzenie spokojnego, rozgrzewającego, ale i pobudzającego rytuału.
Dobrej jakości, naturalne kakao niealkalizowane zawiera m.in. flawanole, magnez, białko, wapń, potas, teobrominę i niewielką ilość kofeiny. To właśnie te związki sprawiają, że kakao może wspierać koncentrację, nastrój i prawidłowe funkcjonowanie mózgu. Badania wskazują na możliwy korzystny wpływ flawanoli kakaowych m.in. na niektóre aspekty funkcji poznawczych i samopoczucia.
🌿 Kakao działa inaczej niż kawa.
Kawa daje szybkie, wyraźne pobudzenie dzięki większej ilości kofeiny. Kakao zawiera jej znacznie mniej, natomiast dostarcza teobrominy, która działa łagodniej i dłużej.
Dlatego dla osoby, która chce ograniczyć kawę, ale nie chce całkowicie rezygnować z tego rytuału i odrobiny pobudzenia, kubek dobrego kakao może być ciekawą alternatywą.
W ajurwedyjskim podejściu liczy się nie tylko co pijemy, ale również jak zaczynamy dzień.
Ciepło, spokój, świadomy oddech i chwila wytchnienia dla siebie mogą być równie ważne jak sam napój. 🤎
✨ Jeśli wybierasz kakao, sięgnij po 100% naturalne kakao niealkalizowane, nieodtłuszczone, bez dodatku cukru i potraktuj je jako element świadomego rytuału, a nie kolejny „energetyk”.
Moja propozycja?
🍫 naturalne kakao niealkalizowane - jest nieco jaśniejsze niż alkalizowane, na filiżankę dodaj 1 lub 2 kupowate łyżeczki
🥛 zalej gorącą wodą, dodaj opcjonalnie mleko lub napój roślinny
🌿 szczyptę kardamonu
✨ odrobinę cynamonu (najlepszy cejloński)
🌱 opcjonalnie odrobina słodzidła
Wypij powoli. Bez telefonu. Bez pośpiechu. Z radością :-)
WAŻNE:
1. wybierz kakao niealkalizowane, które jest nieodtłuszczone - bo tylko takie ma te wszystkie dobre składniki, które wspierają Cię przez cały dzień.
2. pamiętaj, że wszystko w nadmiarze nam szkodzi :-)
1 lub 2 filiżanki kakao na dzień wystarczą.