Dietetyk Dagmara Krasińska

11/02/2026

Bowl 🥗 z brązowego ryżu, pieczonego fileta z kurczaka, pieczonej papryki i marchewki z dodatkiem oliwy i soli oraz świeżego zielonego ogórka.
Warzywa pieczemy razem z kurczakiem w 200 stopniach Celsjusza przez około 25 minut.

10/02/2026

Jajka faszerowane guacamole 🥑🥚🍅

Składniki:
5 jajek
1 dojrzałe awokado
1 łyżka soku z limonki
1/2 ząbka czosnku
kawałek papryczki chili lub 4 krople tabasco
2 łyżeczki oliwy extra vergine
2 łyżki posiekanej świeżej kolendry lub szczypiorku
1 mały pomidor (1/2 szklanki posiekanego)

Wykonanie:
Jajka ugotować na twardo, zalać zimną wodą, zbić skorupki i zostawić w zimnej wodzie do ostudzenia. Obrać, przekroić wzdłuż na pół, wyjąć żółtka i umieścić je w głębokim talerzu. Rozgnieść widelcem.
Awokado umyć, przekroić wzdłuż na pół, usunąć pestkę, miąższ wybrać łyżką i zgrubnie rozgnieść widelcem. Skropić sokiem z limonki i dodać do żółtek.
Dodać starty czosnek, posiekaną chili lub tabasco, oliwę, kolendrę lub szczypiorek i doprawić solą oraz pieprzem.
Pomidora sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w małą kosteczkę i odsączyć z soku. Dodać do pasty i delikatnie wymieszać.
Białka wypełnić farszem, następnie udekorować zieleniną i drobno pokrojoną papryczką

08/02/2026

Pasta z awokado i jajek 🥑🥚

Składniki:
3 jajka ugotowane na twardo
1 dojrzałe awokado
1 łyżka drobno posiekanej czerwonej cebuli
1 łyżka drobno posiekanego szczypiorku
3 łyżki oliwy
sól i pieprz do smaku
odrobina soku z cytryny
orzeszki pinii
duża ilość koperku
1 łyżka serka kanapkowego puszystego

Przygotowanie: wszystkie składniki przełóż do miski, rozgnieść widelcem i dokładnie wymieszaj. Posyp orzeszkami pini i dużą ilością świeżego koperku.

07/02/2026

Keto pierniczkowe ciasteczka bez cukru i mąki pszennej.. ❤

Składniki:
3jajka,
20 g mąki kokosowej,
15 g słodzika,
10 g kakao,
10 g przyprawy do piernika,
25 g oleju kokosowego,
płaska łyżeczka proszku do pieczenia

Wykonanie:
Wszystko wymieszaj, przełóż do foremek, mogą być również silikonowe lub uformuj kulki z ciasta i piecz na papierze w 180 stopniach przez około 15 do 20 minut.
Po wystudzeniu możesz polać je roztopioną czekoladą bez cukru.

20/01/2026

ZAKWAS Z BURAKÓW

Korzyści zdrowotne zakwasu buraczanego:

Układ pokarmowy: Wspomaga florę jelitową, poprawia trawienie, reguluje wypróżnienia i działa jako naturalny prebiotyk. 🥗

Odporność i oczyszczanie: Wzmacnia odporność dzięki zawartym bakteriom probiotycznym, wspiera detoksykację wątroby i nerek, pomaga w usuwaniu toksyn, działa moczopędnie. 🗣

Układ krążenia: Obniża ciśnienie krwi, poprawia krążenie, działa przeciwmiażdżycowo, wspiera serce (dzięki azotanom, betainie). 🫀

Energia i wydolność: Działa jak naturalny napój energetyczny, zwiększa wydolność fizyczną, polecany przy osłabieniu, anemii, rekonwalescencji. ⚡️

Skład odżywczy: Bogaty w witaminy (A, C, z grupy B), minerały (żelazo, potas, magnez) i antyoksydanty (betalainy). 🍇

Skóra, włosy, paznokcie: Poprawia ich kondycję, ma właściwości antyseptyczne, pomaga w walce z trądzikiem. 💅


Jak zacząć pić?
Zacznij od małych dawek, np. 50 ml dziennie (najlepiej rano) i stopniowo zwiększaj, aż do 1 szklanki (250 ml), o ile nie ma przeciwwskazań (np. uszkodzenia żołądka, refluks).

20/02/2025

BARDZIEJ FIT

Zamień te składniki, żeby nie stracić przyjemności z jedzenia a swoją dietę uczynić bardziej fit.

24/10/2024

NIE GŁODŹ SIĘ!

Zagłodzony organizm zaczyna odkładać zapasy, a metabolizm spowalnia.

Efekt? Mamy coraz mniej energii, ale niestety coraz więcej kilogramów (szczególnie niekorzystne, jeśli chcemy je stracić).

20/10/2024

Krótko o śnie :)

> istnieją 3 wyraźnie wyodrębnione fazy snu: sen płytki, sen głęboki i Rem;

> w nocy śpimy w cyklach trwających miej więcej 1,5 godziny. Najwięcej snu głębokiego dostarczamy sobie na początku nocy, zaś snu REM w drugiej części;

> przez miej więcej połowę nocy śpimy płytko;

> podczas snu głębokiego nasz mózg się oczyszcza i porządkuje wspomnienia;

> podczas snu REM dostarczamy wyrazistych snów, które pomagają nam sobie poradzić z emocjami.

> ‼️ niewysypianie się zwiększa ryzyko OTYŁOŚCI, CUKRZYCY typu 2, demencji, nadciśnienia i gorszego nastroju. Zmienia również libido.

08/05/2024

Jak to jest z tym piwem?

20/11/2023

A Ty do którego typu należysz?

26/10/2023