Alicja w Krainie Dietetyki

Alicja w Krainie Dietetyki Dane kontaktowe, mapa i wskazówki, formularz kontaktowy, godziny otwarcia, usługi, oceny, zdjęcia, filmy i ogłoszenia od Alicja w Krainie Dietetyki, Health/Medical/ Pharmaceuticals, Przedborowa.

Dietetyk kliniczny i technik farmaceutyczny
👶 pierwsze 1000 dni • niepłodność • żywienie dzieci
🧬 wspieram zdrowie Twojego dziecka, zanim jeszcze się urodzi
📍 konsultacje: Przedborowa i online
🎤 szkolenia i warsztaty

04/08/2026

Fakty vs mity: co naprawdę wpływa na wchłanianie żelaza? 🥩🥬☕

1. Kawa i herbata ograniczają wchłanianie żelaza
FAKT ☑️ szczególnie w przypadku żelaza niehemowego.
Polifenole obecne w kawie i herbacie mogą wiązać żelazo i zmniejszać jego wchłanianie, zwłaszcza gdy pijemy je razem z posiłkiem bogatym w żelazo albo popijamy nimi preparat.
Nie oznacza to jednak, że przy niedoborze trzeba rezygnować z kawy na pół dnia. Najlepiej po prostu nie łączyć jej bezpośrednio z posiłkiem lub preparatem zawierającym żelazo i zachować około 2 godzin odstępu.

2. Szpinak jest najlepszą „bronią na anemię”

MIT ❌
Szpinak zawiera żelazo, ale jest to żelazo niehemowe, które organizm przyswaja słabiej niż żelazo hemowe z produktów odzwierzęcych.
Szczawiany obecne w szpinaku mogą ograniczać dostępność składników mineralnych, w tym żelaza. Nie jest to jednak jedyny problem - żelazo ze szpinaku jest niehemowe, gorzej przyswajalne, a w zwyczajowej porcji nie ma go wcale tak dużo.

W diecie warto korzystać z różnych źródeł żelaza: strączków, tofu, pestek, a u osób jedzących produkty odzwierzęce również mięsa, ryb i owoców morza.

3. Żelazo zawsze trzeba popijać sokiem pomarańczowym

TO ZALEŻY ☑️❌
Witamina C może zwiększać wchłanianie żelaza niehemowego, dlatego warto łączyć roślinne źródła żelaza np. z papryką, natką pietruszki, brokułami lub cytrusami.
Popijanie preparatu żelaza sokiem pomarańczowym nie jest błędem, ale nie jest też konieczne. Badania kliniczne pokazują, że dodanie witaminy C nie zawsze przekłada się na większy wzrost hemoglobiny czy ferrytyny niż stosowanie samego żelaza.

I najważniejsze: nie każda niedokrwistość wynika z niedoboru żelaza.
Najpierw trzeba potwierdzić niedobór i poszukać jego przyczyny. Sama dieta ani przypadkowo wybrany suplement nie zastąpią diagnostyki i odpowiednio dobranego leczenia.
Sama dieta ani przypadkowo wybrany suplement nie zastąpią diagnostyki.

Zapisz post i przyznaj się: pijesz kawę do lub zaraz po posiłku? ☕

Po rolce o lekach zostawionych w samochodzie czas na ciąg dalszy - wakacyjną apteczkę. ☀️Wiem, że połowa wakacji już za ...
01/08/2026

Po rolce o lekach zostawionych w samochodzie czas na ciąg dalszy - wakacyjną apteczkę. ☀️

Wiem, że połowa wakacji już za nami, ale może komuś moja lista jeszcze się przyda.

Jest dopasowana do mojej rodziny, wyjazdów z dzieckiem i naszej dość dużej aktywności. Staram się mieć wszystko, czego możemy potrzebować, żeby na miejscu nie stresować się szukaniem apteki.

Co zawsze pakuję?

– leki przyjmowane na stałe,
– leki na gorączkę i termometr, leki przeciwbólowe
– preparaty na kaszel suchy i mokry oraz kilka saszetek „na przeziębienie”,
– preparaty na katar, coś do nebulizacji, inhalator, aspirator do nosa i czasami odkurzacz 😛
– coś na alergię - tylko NIE WAPNO!
– repelent na komary, meszki i kleszcze oraz preparat łagodzący skórę po ukąszeniach,
– coś na oparzenia - do smarowania oraz w plastrach,
– coś na biegunkę i wymioty oraz elektrolity w saszetkach,
– krem z filtrem i pomadkę z filtrem,
– plastry, opatrunki, steri-stripy, czyli takie „plastry-szwy”, oraz jałowe igły, np. do usunięcia drzazgi,
– plastry hydrokoloidowe, np. na pęcherze,
– coś do oczyszczania ran - nie Octenisept i nie woda utleniona 😛
– maść wspomagającą gojenie ran - bez antybiotyku w składzie,
– coś na zapalenie pęcherza,
– KARTĘ EKUZ I DODATKOWE UBEZPIECZENIE.

Przed wyjazdem sprawdzam termin ważności wszystkich preparatów.

Jeżeli nie znasz dawkowania albo nie masz pewności, w jakich warunkach przechowywać konkretny lek, sprawdź opakowanie lub ulotkę jeszcze przed wyjazdem, szczególnie w przypadku preparatów dla dzieci i leków wymagających przechowywania w lodówce.

Leki, które mogą być przechowywane w temperaturze pokojowej, przewożę w torbie termoizolacyjnej bez wkładów chłodzących.
I oczywiście - apteczki nie zostawiam w nagrzanym samochodzie.



A co u Ciebie zawsze musi znaleźć się w wakacyjnej apteczce?

28/07/2026

Idziesz do apteki przed pracą? Ten tekst jest dla Ciebie!

Ten temat niestety wraca do mnie co lato, odkąd pracuję w aptece.

Wyobraź sobie taką sytuację…
Pacjent kupuje leki rano, po drodze do pracy. Wkłada torbę do samochodu, idzie na 8 godzin do pracy, a dopiero wieczorem zabiera zakupy do domu.

A wiesz, co może się dziać z lekami zamkniętymi w aucie przez tyle godzin?

W upalny dzień samochód bardzo szybko się nagrzewa, a wysoka temperatura może wpływać na stabilność leku. Może przyspieszać rozkład substancji czynnej, sprzyjać powstawaniu produktów degradacji i zmieniać właściwości postaci leku, np. maści, czopków, kapsułek czy syropów.

Co ważne, nie zawsze będzie to widać. Lek może wyglądać normalnie, mimo że jego jakość lub skuteczność mogły ulec zmianie.

Dlatego po zakupie nie zostawiaj leków w samochodzie na czas pracy, zakupów czy załatwiania spraw. Zabierz je ze sobą albo zaplanuj wizytę w aptece na koniec dnia.

Preparaty wymagające przechowywania w temperaturze 2- 8°C transportuj w odpowiednich warunkach.

Jeżeli lek spędził kilka godzin w nagrzanym aucie i nie wiesz, czy nadal można go zastosować - zapytaj farmaceutę lub producenta.

Zalecane warunki przechowywania wynikają z badań stabilności leku i pomagają zachować jego jakość, bezpieczeństwo i skuteczność.

📌☀️ Zapisz na lato i wyślij osobie, która kupuje leki przed pracą.

Rodzicu pamiętaj! Żywienie dzieci to nie walka o perfekcję ani absolutne zakazy. Dziecko nie potrzebuje idealnej diety, ...
24/07/2026

Rodzicu pamiętaj! Żywienie dzieci to nie walka o perfekcję ani absolutne zakazy. Dziecko nie potrzebuje idealnej diety, by rozwijać się prawidłowo.

• ​Kluczowe jest to, co staje się codziennością:

• ​Naturalna preferencja do smaku słodkiego jest u dzieci wrodzona, ale to my decydujemy, jak bardzo ją utrwalimy.

• ​Uczenie regulowania emocji za pomocą jedzenia (nagradzanie, pocieszanie) zwiększa ryzyko jedzenia emocjonalnego w przyszłości.

​Dzieciństwo budują wspólny czas, bliskość, zabawa i poczucie bezpieczeństwa – nie smak cukru.

​Pierwsze lata życia mają kluczowe znaczenie (tzw. programowanie żywieniowe). To wtedy kształtują się wzorce żywieniowe i mikrobiota jelitowa, które rzutują na zdrowie metaboliczne w dorosłym życiu.

​Rodzic odpowiada za to, co, kiedy i jak podaje, a dziecko – czy i ile zje.



A Ty, ​które z powyższych zdań słyszysz w swoim otoczeniu najczęściej?

22/07/2026

„Bez dodatku cukru”, „fit”, „dla dzieci”…
Przód opakowania potrafi brzmieć świetnie, ale prawda kryje się z tyłu. 👀

​Chcesz wiedzieć, co naprawdę jesz? Sprawdź dwa miejsca:

​1️⃣ Listę składników – zobaczysz tu, czy do produktu dodano cukier pod innymi nazwami (syropy, koncentraty soków, melasę itp.).

​2️⃣ Tabelę wartości odżywczych – pamiętaj, że pozycja „w tym cukry” obejmuje wszystkie cukry: zarówno te dodane przez producenta, jak i naturalne (np. z mleka czy owoców). Sama tabela nie powie Ci więc, ile cukru dosypano.

​Płatki wyglądają na zdrowe? Odwróć opakowanie. 😏

​A Ty najpierw dajesz się złapać na hasła z przodu, czy od razu czytasz skład?

12/06/2026

Żyjemy w ciągłym biegu, gdzie symbolem statusu stało się przebodźcowanie, spanie po 5 godzin i wyrzuty sumienia, kiedy na moment usiądziemy bez telefonu w ręku. Stworzyliśmy kulturę wiecznej produktywności, w której odpoczynek traktowany jest niemal jak lenistwo.

Ale Twój układ nerwowy potrzebuje właśnie tego „nic”. 🌲🌧️

Twoje hormony, tarczyca i gospodarka cukrowa potrzebują przewidywalności, rytmu dobowego i czasu na regenerację.

Kiedy stale ignorujesz sygnały zmęczenia wysyłane przez ciało, chronicznie podwyższony kortyzol i adrenalina zaczynają dyktować warunki. Efekt? Pogorszona wrażliwość na insulinę, zaburzenia pracy tarczycy i gorsze samopoczucie.

Organizm, zamiast działać na pełnych obrotach, zużywa lwią część zasobów na ciągłą adaptację do stresu i próbę przetrwania kolejnego, przebodźcowanego dnia.

Spójrz na ten las na filmie.
Natura nie udaje, że świeci słońce, kiedy trwa burza. Ona po prostu zbiera siły.
Regeneracja to nie jest nagroda, na którą musisz najpierw ciężko harować przez cały tydzień. To podstawowy, biologiczny warunek, żebyś w ogóle mogła/mógł zachować zdrowie, sprawny metabolizm i równowagę hormonalną.

Zostawiam Cię dzisiaj z tą leśną ciszą. Kiedy film się skończy, odłóż na 5 minut telefon, zrób sobie ciepłą herbatę i po prostu weź głęboki oddech. Just breathe. Twoje ciało to dom, nie maszyna. ☕️✨

27/05/2026

ŚRODY Z PROGRAMOWANIEM METABOLICZNYM 💚

Aktywność fizyczna w ciąży fizjologicznej nie tylko jest bezpieczna, ale według aktualnych rekomendacji PTGiP jest wręcz zalecana.

Regularny, odpowiednio dobrany ruch może zmniejszać ryzyko:
• cukrzycy ciążowej,
• nadciśnienia i stanu przedrzucawkowego,
• nadmiernego przyrostu masy ciała,
• bólu kręgosłupa i obrzęków,
• obniżonego nastroju i problemów ze snem.

Badania pokazują również, że umiarkowana aktywność fizyczna w prawidłowo przebiegającej ciąży:
•nie zwiększa ryzyka poronienia, porodu przedwczesnego ani uszkodzenia płodu,
•poprawia funkcjonowanie łożyska
•może wspierać prawidłową masę urodzeniową dziecka,

Aktywne ciężarne:
✨ lepiej tolerują wysiłek porodowy,
✨ częściej rodzą drogami natury,
✨ zwykle szybciej wracają do sprawności po porodzie.

Nowoczesna fizjoterapia uroginekologiczna podkreśla, że:
•ciąża fizjologiczna nie jest chorobą, a ruch pomaga organizmowi lepiej adaptować się do zmian zachodzących w ciele•

Rekomendacje?
Minimum 150 minut umiarkowanej aktywności tygodniowo 🚶🏼‍♀️

Oczywiście istnieją przeciwwskazania do aktywności fizycznej w niektórych ciążach wysokiego ryzyka, dlatego każda aktywność powinna być konsultowana z lekarzem prowadzącym.

Żelazo w okresie niemowlęcym jest jednym z kluczowych mikroskładników dla prawidłowego rozwoju dziecka, szczególnie w ko...
20/05/2026

Żelazo w okresie niemowlęcym jest jednym z kluczowych mikroskładników dla prawidłowego rozwoju dziecka, szczególnie w kontekście układu krwiotwórczego i nerwowego.

U zdrowych, donoszonych niemowląt zapasy żelaza zgromadzone w okresie życia płodowego zwykle pokrywają zapotrzebowanie przez pierwsze kilka miesięcy życia. W tym czasie organizm intensywnie rośnie, a jednocześnie stopniowo zużywa te zapasy.

Około 4-6 miesiąca życia może pojawić się moment, w którym samo mleko (kobiece lub modyfikowane) nie pokrywa już w pełni rosnącego zapotrzebowania na żelazo w przeliczeniu na masę ciała. Z tego względu w tym okresie wprowadza się rozszerzanie diety i produkty będące źródłem żelaza.

Znaczenie ma nie tylko ilość żelaza w diecie (dla 7-12 miesięcy ok. 11 mg/dobę), ale też to, jak organizm jest w stanie je wykorzystać. Wpływ na to ma m.in. łączenie produktów w posiłku, ponieważ niektóre składniki mogą wspierać wchłanianie żelaza, a inne je ograniczać.

Ten okres życia wpisuje się w koncepcję wczesnych uwarunkowań zdrowia (DOHaD), często określanych również jako programowanie metaboliczne, gdzie sposób żywienia we wczesnym etapie życia może wpływać na funkcjonowanie organizmu w kolejnych latach.

W kolejnym środowym poście pokażę, jak w praktyce łączyć produkty, żeby lepiej wykorzystywać żelazo w diecie dziecka.

18/05/2026

Jak poprawnie przyjmować żelazo?

• najlepiej na czczo, bo wtedy żelazo wchłania się najefektywniej
• jeśli powoduje mdłości, bóle brzucha albo refluks - można rozważyć przyjmowanie wieczorem, np. 2–3h po kolacji
• czasem dopuszcza się też przyjmowanie po lekkim posiłku, jeśli poprawia to tolerancję suplementacji

Coraz częściej mówi się też o suplementacji co drugi dzień, szczególnie przy dawkach powyżej 40-50 mg.

Dlaczego?
Bo po przyjęciu żelaza organizm zwiększa wydzielanie hepcydyny, hormonu regulującego gospodarkę żelazem.
Hepcydyna przez około 24h może ograniczać wchłanianie kolejnych dawek żelaza z jelit.
Czyli:
➡️ im wyższa dawka żelaza, tym większy wzrost hepcydyny
➡️ a codzienna suplementacja może paradoksalnie zmniejszać efektywność wchłaniania kolejnych porcji.

Dlatego w części badań lepiej wypada:
✔️ większa dawka co drugi dzień
niż:
✔️ mniejsze dawki codziennie.
Dodatkowy plus?
Często mniej skutków ubocznych ze strony przewodu pokarmowego.

Co pogarsza wchłanianie żelaza?
- kawa
- herbata
- kakao
- duże ilości wapnia i nabiału.

Dlatego kawę/herbatę należy pić co najmniej 2h po przyjęciu suplementu z żelazem lub po posiłku bogatym w żelazo.

A co z witaminą C?
Witamina C pomaga utrzymać żelazo w formie łatwiejszej do wchłonięcia, dlatego można popijać suplement/lek wodą lub np. sokiem pomarańczowym.

17/05/2026

17 maja - Światowy Dzień Nadciśnienia Tętniczego

Nadciśnienie tętnicze to jedno z najczęstszych schorzeń układu sercowo-naczyniowego.
Szacuje się, że może dotyczyć nawet około 1/3 dorosłych Polaków.
Co istotne, wiele osób przez długi czas nie ma objawów, dlatego choroba często pozostaje nierozpoznana.

Na rozwój nadciśnienia wpływa wiele czynników m.in. wiek, masa ciała, aktywność fizyczna, stres oraz dieta.

W kontekście żywienia jednym z najlepiej udokumentowanych czynników zwiększających ryzyko nadciśnienia jest nadmierne spożycie soli (sodu).
Zbyt wysoka podaż sodu w diecie może sprzyjać podwyższeniu ciśnienia tętniczego, dlatego tak ważne jest zwracanie uwagi na codzienne nawyki żywieniowe, nie tylko w wieku dorosłym, ale znacznie wcześniej.

Okres dzieciństwa, a szczególnie pierwsze lata życia, to czas kształtowania preferencji smakowych oraz utrwalania wzorców żywieniowych. Wczesna ekspozycja na słony smak może wpływać na późniejsze wybory żywieniowe, a tym samym pośrednio na zdrowie w dorosłości.

Dlatego rekomendacje żywieniowe podkreślają znaczenie:
• unikania dosalania posiłków najmłodszych dzieci
• ograniczania produktów wysokoprzetworzonych, będących głównym źródłem soli w diecie

To nie jest kwestia restrykcji, ale świadomego budowania nawyków, które mogą wspierać zdrowie układu sercowo-naczyniowego w przyszłości.

Więcej o programowaniu metabolicznym w kontekście soli pisałam w poprzednim poście.

Adres

Przedborowa

Strona Internetowa

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Alicja w Krainie Dietetyki umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skróty

Udostępnij

Kategoria