18/08/2026
500 kcal (białko: 41g, tłuszcz: 18g, węglowodany: 41g)
Składniki
1. cukinia 1 średnia lub pół dużej 300g
2. wołowina mielona udziec lub ligawa 100g
3. Ser żółty u mnie oscypek 45g
4. przecier pomidorowy 1 szklanka 120g
5. cebula pół sztuki 50g
6. czosnek 1 ząbek 5g
7. oliwa z oliwek 1 mała łyżeczka 5g
8. przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, oregano, bazylia, czosnek
Przygotowanie:
1. Cukinię przekrój wzdłuż i wydrąż środek.
2. Ligawę drobno posiekaj lub zmiel.
3. Na oliwie podsmaż cebulę i czosnek, dodaj wołowinę i środek cukinii.
4. Dodaj przecier pomidorowy oraz przyprawy i duś mieszając przez 2-3 minuty.
5. Napełnij cukinie farszem.
6. Piecz cukinię przez około 25 minut w 200°C tryb góra-dół z termoobiegiem
7. Posyp serem i piecz jeszcze około 5 minut.