02/10/2026
[reklama]
Puszysta pianka biała czekolada & borówka 🫐💜
Składniki (4 porcje):
Pianka:
• 3 miarki SFD BIAŁKO WPC & MPC biała czekolada
• 200 ml śmietanki 30%
• 500 g skyra waniliowego
• 15 g żelatyny
Frużelina borówkowa:
• 400 g borówek
• 2 łyżki soku z cytryny
Do dekoracji: świeże borówki, listki mięty
Przygotowanie:
1. Do rondelka wrzuć borówki i wlej sok z cytryny. Podgrzewaj na średnim ogniu przez
3-4 minuty, aż owoce puszczą sok i lekko popękają. Zdejmij z ognia, delikatnie
rozgnieć część widelcem (zostawiając widoczne kawałki owoców) i odstaw do
całkowitego ostygnięcia.
2. Żelatynę zalej 60 ml zimnej wody, wymieszaj i odstaw na 5 minut do napęcznienia.
Następnie rozpuść ją w kuchence mikrofalowej (kilkanaście sekund) i ostudź do
temperatury pokojowej.
3. Do dużej miski wlej mocno schłodzoną śmietankę 30% i ubijaj mikserem na wysokich
obrotach przez około 1,5 minuty, aż nabierze puszystości. Dodaj skyr waniliowy oraz
odżywkę białkową.
4. Miksuj na średnich obrotach, wlewając cienką strużką przestudzoną żelatynę. Gdy
składniki się połączą, zwiększ obroty miksera na maksimum i ubijaj jeszcze przez
1,5-2 minuty.
5. Przelej do 4 pucharków. Wstaw do lodówki na około 30-40 minut.
6. Na stężałą piankę dodaj przygotowaną wcześniej frużelinę borówkową, udekoruj
resztą świeżych borówek oraz listkami mięty.
📊 Kalorie i makroskładniki: 412 kcal/ 33.7 g B / 16.8 g T/ 32.7 g W
• przepis • białko • MPC + WPC • pianka białkowa • sklep SFD •
![[reklama]DWA NOWE SMAKI FRULOVE! 😍Do rodziny FRULOVE IN JELLY dołączają:🍍 ANANAS & CYTRYNA – egzotycznie i orzeźwiająco🍏...](https://img4.healthandbeauty1.com/629/833/1525309976298339.jpg)
![[KONKURS] DZIEŃ CHŁOPAKA Z SFD! 💙Dziś dobra okazja, żeby przypomnieć sobie, że warto znaleźć czas nie tylko na obowiązki...](https://img4.healthandbeauty1.com/691/045/1519188826910454.jpg)
