zBALANSowane odżywianie

04/08/2026

NOWOŚĆ W ZBALANSOWANE ODŻYWIANIE !

COACHING DIETETYCZNY !

UWAGA ! Oferta limitowana – TYLKO DLA PIERWSZYCH 10 OSÓB !

4 sesje coachingu dietetycznego (on-line) za JEDYNE 200 ZŁ !
(cena regularna 450 zł)

👉Czym są sesje coachingu dietetycznego?
To godzinne spotkania (on-line) w miłej, bezpiecznej atmosferze, podczas których:
- przyglądamy się wspólnie Twojej relacji z jedzeniem i odkrywamy co na nią wpływa
- skupiamy się na tym jak Twoje odżywianie może Cię prawdziwie karmić oraz co i jak możesz zrobić żeby to osiągnąć

👉W ramach sesji coachingu dietetycznego dowiesz się również:
- gdzie warto zaopatrywać się w żywność i szukać dobrego jakościowo pożywienia
- co wybierać, a co omijać z produktów żywnościowych
- czym kierować się przy wyborze jedzenia – m.in. jak czytać etykiety na opakowaniach produktów żywnościowych
- jak tworzyć zdrowe wartościowe posiłki, nie przeznaczając na to mnóstwa czasu (i składników)

👉 Dzięki sesjom coachingu dietetycznego:
- odnajdziesz swój własny indywidualny styl odżywiania służący Twojemu zdrowiu i samopoczuciu
- zmienisz swój sposób myślenia o jedzeniu na bardziej wspierający i motywujący
- rozwiniesz swoją umiejętność zdrowego podejścia do sfery odżywiania

Coaching dietetyczny to 4 spotkania, podczas których zmotywuję Cię do zmiany nawyków żywieniowych na bardziej wspierające Twoje ciało oraz dam Ci wskazówki i zalecenia żywieniowe, które pomogą Ci odzyskać równowagę w swoim odżywianiu.
Dodatkowo sesje uzupełniam wiedzą z zakresu fitoterapii i naturoterapii.

UWAGA! Jeśli chcesz popracować głębiej i otrzymać swój indywidualny jadłospis miesięczny przygotowany przeze mnie to możesz go dostać razem z 4 sesjami coachingu dietetycznego plus 2 ebookami mojego autorstwa TYLKO TERAZ ! ZA JEDYNE 400 ZŁ
(cena regularna 850 zł)

Kontakt:
messenger lub e-mail: [email protected]

21/07/2026

WAKACYJNA OFERTA za 100 ZŁ * (CENA REGULARNA 250 ZŁ)

Promocja obowiązuje do końca lata (do dnia 22 września 2026 ):

SESJA DIETETYCZNA 1:1 on-line (czas trwania 1 godzina) plus
DWA EBOOKI mojego autorstwa:
"Elementarz Odżywiania" oraz "Żywieniowy Balans".

Czym jest i jak odbywa się ze mną sesja dietetyczna?

Spotykamy się na rozmowie w miłej i bezpiecznej atmosferze, podczas której przyglądamy się wspólnie Twojej relacji z jedzeniem, odkrywamy co na nią wpływa i skupiamy się na tym jak Twoje odżywianie może Cię karmić, a nie tylko zaspokajać oraz co i jak możesz zrobić żeby to osiągnąć. Zmotywuję Cię do zmiany nawyków żywieniowych na bardziej wspierające Twoje ciało oraz dam Ci wskazówki i zalecenia żywieniowe, które pomogą Ci odzyskać równowagę w swoim odżywianiu.

Co znajdziesz w moich ebookach?

• "Elementarz Odżywiania"
zawiera w sobie podstawowe i uniwersalne zasady żywieniowe, które można łatwo zastosować w codziennym żywieniu. Znajdziesz w nim informacje o wszystkich produktach żywnościowych, które powinny się znaleźć w jadłospisie oraz o tych, których warto unikać, a także konkretne zalecenia co do ilości, jakości i częstotliwości spożywanych produktów. Ebook ten pomoże Ci także "uporządkować" chaos żywieniowy, którego możesz doświadczać i przez który trudno Ci rozeznać co, jak i ile czego spożywać, żeby czuć się dobrze.
• "Żywieniowy Balans"
jest zbiorem moich autorskich reguł żywieniowych, które powstały na bazie mojego 18-letniego doświadczenia dietetycznego i obserwacji własnych w pracy z klientami z różnymi jednostkami chorobowymi i problemami żywieniowymi. Ebook ten zawiera skuteczne, a jednocześnie łatwe do zastosowania w codziennym żywieniu, praktyczne wskazówki w zakresie samodzielnego tworzenia pełnowartościowych i zdrowych posiłków, dzięki którym Twoje ciało i samopoczucie będą w stanie pełnej równowagi.

Osoby zainteresowane - kontakt przez messenger lub e-mail:
[email protected]

12/07/2026

MINDFUL EATING

Uważne jedzenie (ang. mindful eating) to nic innego jak świadome spożywanie posiłku, inaczej mówiąc - skupianie się tylko i wyłącznie na konsumowanej potrawie – jej wyglądzie, strukturze, zapachu i smaku.
Tak ważne i potrzebne w dzisiejszym zagonionym świecie, w którym jedzenie jest traktowane jak kolejne zadanie do wykonania /odhaczenia w napiętym grafiku dnia. Co gorsza - bardzo często jest traktowane jako najmniej istotna czynność do zrealizowania w planie dnia (!!). Wplatamy zjedzenie posiłku do krótkiej przerwy w ciągu dnia, podczas której i tak jednocześnie scrollujemy social media w telefonie albo odpisujemy na smsy, a jak jesteśmy w domu to spożywamy posiłki przed telewizorem albo gazetą.

Jakie tego są konsekwencje ?
Przede wszystkim nie mamy kontroli nad tym ile i czego zjadamy. Kupujemy w biegu cokolwiek – kanapkę na stacji paliw, którą zjadamy w drodze do pracy albo obiad w restauracji fast food wracając do domu. Oczywiście zjadamy to prowadząc jednocześnie samochód albo siedząc w autobusie czy pociągu. Kiedy nie koncentrujemy się tylko i wyłącznie na posiłku, zwykle zjadamy więcej i … mniej zdrowo. Po prostu przegapiamy moment, w którym ciało mówi, że jest już najedzone.
Inną konsekwencją takiego „pochłaniania” jedzenia jest brak rozróżnienia między tym kiedy jesteśmy naprawdę głodni, a tym kiedy tylko jemy bo … przyzwyczailiśmy nasze ciało (albo raczej umysły) do tego że jak coś robimy, np. oglądamy serial w TV to musimy jednocześnie coś pogryzać (chipsy, paluszki, itp.).
„Nieuważne” jedzenie pokarmu ma także wpływ na trawienie, które nie przebiega prawidłowo, ponieważ niedokładne przeżuwanie kęsów w pośpiechu zaburza wydzielanie enzymów i soków trawiennych, prowadząc nie tylko do dyskomfortu w brzuchu, wzdęć i uczucia ciężkości ale może też mieć wpływ na rozwój schorzeń układu pokarmowego takich jak refluks, wrzody żołądka czy zespół jelita drażliwego.
Jedząc też w stanie ciągłego rozproszenia uwagi, nie odczuwamy smaków i zapachów spożywanych dań i produktów, a poprzez to nie czerpiemy tak naprawdę prawdziwej przyjemności z konsumpcji.

Reasumując - zasiadajmy świadomie do stołu i poświęcajmy chwilę na przemyślenie i zastanowienie się czy pragnienie spożycia posiłku rzeczywiście wynika z głodu oraz czy posiłek, który wybraliśmy to dobry wybór i czy zaspokoi on potrzeby organizmu. Zadawajmy sobie pytania: dlaczego właściwie sięgam po ten produkt/posiłek – czy rzeczywiście z głodu czy może bardziej z przyzwyczajenia/nudy albo żeby poradzić sobie z jakimiś trudnymi emocjami?

Po jakimś czasie takiego uważnego jedzenia dojdziemy do wniosku, że wiele produktów które spożywaliśmy do tej pory, tak naprawdę nie jest już nam potrzebne, nie odczuwamy chęci ich zjedzenia. Zaczniemy także „wyczuwać” że wiele produktów nie ma prawdziwego smaku czy zapachu, co z kolei przełoży się na dokonywanie bardziej świadomych wyborów zakupowych, które są niezbędnym krokiem do utrzymania, a także poprawy zdrowia i samopoczucia.

Dietetyk Katarzyna Lokocz
https://www.facebook.com/zbalansowaneodzywianie

29/06/2026

👇👍😉

🥦 Zdrowe odżywianie zaczyna się od dobrych wyborów.

Ale czy zastanawiałeś się kiedyś, dlaczego mimo wielu porad w internecie nadal trudno wiedzieć, co naprawdę jeść?

Bo zdrowa dieta to nie tylko lista produktów.

To poznanie swojego organizmu, swoich potrzeb i wybór żywności, która naprawdę Ci służy.

Dlatego rozpoczynamy nowy rozdział w Prosto z pola. 🌱

Od dziś, we współpracy z zBALANSowane Odżywianie, możesz skorzystać z profesjonalnych konsultacji dietetycznych prowadzonych przez Katarzynę Lokocz – dietetyka z 18-letnim doświadczeniem.

Naszym celem nie jest kolejna „modna dieta”.

Chcemy pomóc Ci:
🥕 zrozumieć swój organizm,
🥕 nauczyć się świadomie wybierać żywność,
🥕 stopniowo zmieniać nawyki bez restrykcji.

A ponieważ wierzymy, że zdrowie zaczyna się od jakości produktów, osoby korzystające z konsultacji będą mogły również otrzymać rekomendacje lokalnych producentów współpracujących z Prosto z pola.

To połączenie profesjonalnej wiedzy dietetycznej z dostępem do prawdziwej, lokalnej żywności.

Jeżeli od dawna planujesz zadbać o swoje zdrowie, ale nie wiesz od czego zacząć – jesteśmy tutaj, aby Ci pomóc.

📩 Napisz do nas wiadomość prywatną, a pomożemy dobrać odpowiedni pakiet dla Ciebie.

To dopiero początek. Przed nami wiele edukacyjnych materiałów, wspólnych projektów i praktycznych wskazówek, które pokażą, że zdrowe odżywianie może być proste i dostępne dla każdego. 💚

22/06/2026

SURICA – zdrowy naturalny „szampan” na upalne dni

SURICA – zdrowy naturalny „szampan” na upalne dni

Surica to zapomniany magiczny napój Słowian, który nie tylko gasił pragnienie, ale i łączył z duchem lasu, dzikich roślin i przodkami. Nazywany był Eliksirem Słońca i spożywano go przy ogniskach podczas letniego przesilenia.

Suricę przygotowuje się z lokalnych ziół, kwiatów i owoców zalanych wodą z dodatkiem miodu, a następnie poddaje się miksturę naturalnej fermentacji. Dzięki temu do napoju przechodzą wszystkie cenne substancje obecne w dzikich roślinach.

Suricę można robić przez cały sezon wiosenno-letni, dodając rosnące w danym momencie kwiaty, zioła i owoce. Dzięki temu każda Surica jest inna w smaku, jedyna i wyjątkowa – idealna jako zdrowy, orzeźwiający i nawadniający napój na letnie upalne dni.

Przepis na Suricę (na 2 litry):
- kilka dzikich kwiatów aktualnie kwitnących w danej okolicy, np. kwiaty tarniny, dzikiej róży lub kaliny, w czerwcu mogą to być np. kwiaty czarnego bzu
- garść rozgniecionych dzikich (koniecznie!) lokalnych sezonowych owoców, np. dzikiej wiśni z pestkami, malin leśnych, poziomek leśnych, jagód czarnych – dajemy to co jest aktualnie dostępne i rośnie w stanie dzikim ale z dala od ulic, zakładów przemysłowych, itp. ponieważ owoców nie myjemy (obecność drożdży dzikich!)
- trochę ziół dzikich (niemytych) dostępnych lokalnie i sezonowo, np. pokrzywę, przytulię, melisę, miętę, liście z porzeczki lub maliny, itp.
Ziół, owoców i kwiatów dajemy do połowy wysokości szklanego lub glinianego naczynia. Zalewamy 2 litrami źródlanej wody wymieszanej z dwiema łyżkami miodu i sokiem z jednej cytryny, wszystko mieszamy dokładnie drewnianą łyżką. Przykrywamy lnianą ściereczką/gazą. Odstawiamy na słońce na 2–5 dni codziennie mieszając delikatnie. Dzikie drożdże obecne na kwiatach, ziołach i owocach, budzą się do życia i rozpoczynają subtelną fermentację (pojawią się bąbelki na wierzchu), zamieniając mieszaninę w żywy, lekko musujący napój, idealny na letnie upalne dni. Gdy Surica jest gotowa, przecedzamy ją i chowamy do lodówki. Pijemy lekko schłodzoną.

Dlaczego warto pić Suricę?
Ponieważ nie tylko dobrze nawadnia i odżywia, ale dzięki temu że jest tzw. maceratem na zimno, to dosłownie „wyciąga” z owoców, kwiatów i ziół to co najcenniejsze działając przeciwzapalnie, wspierając odporność i florę jelitową.
Jeśli mamy dostęp do dzikich owoców, kwiatów i ziół – róbmy latem SURICĘ i pijmy ten naturalny napój zamiast sztucznych lemoniad, oranżad czy sklepowych soków z koncentratu.

Katarzyna Lokocz
Dietetyk i fitoterapeuta
https://www.facebook.com/zbalansowaneodzywianie

19/06/2026

👇💪😊

🌿 Dzień dobry, Kochani!

Takie wiadomości sprawiają, że od samego rana uśmiech pojawia się na twarzy. 💚

Pani Malwina, zwyciężczyni naszego konkursu, podzieliła się swoją opinią po konsultacji dietetycznej z naszą dietetyczką Kasią z zBALANSowane odżywianie.

Dziękujemy za zaufanie, piękne słowa i poświęcony czas na napisanie tej opinii. To właśnie dzięki takim chwilom wiemy, że warto rozwijać społeczność Prosto z pola i łączyć ludzi z pasją do zdrowego, świadomego odżywiania.

Gratulujemy Kasi i cieszymy się, że konsultacja okazała się tak wartościowym doświadczeniem. 🌱

Dziękujemy, że jesteście z nami!

LokalnaSpołeczność ZdroweJedzenie WspieramySięRazem

15/06/2026

ODŻYWIANIE WG TEORII HUMORALNEJ

ODŻYWIANIE wg TEORII HUMORALNEJ
Wywodząca się ze starożytności teoria humoralna zakłada że to, co jemy, może być ciepłe i wilgotne lub zimne i suche, a zdrowa dieta polega na tym, żeby łączyć składniki o takiej kompleksji, by ich działania wzajemnie się równoważyły czyli produkty o cechach ogrzewających mieszać z chłodzącymi, a wysuszające z nawilżającymi. Oczywiście każdy z nas jest inny więc trzeba odpowiednio dobrać kombinacje pokarmów do typu człowieka, jego wieku, aktualnych dolegliwości, a nawet pory roku i innych warunków. I tak np. typów osobowości wyróżniano cztery: sangwinik, flegmatyk, melancholik i choleryk. Powstawały one w wyniku działania czterech płynów: krwi, flegmy, żółci i tzw. czarnej żółci. Dietetyka starożytności kładła szczególny nacisk na rolę pożywienia, które mogło albo wzmagać, albo hamować działanie niekorzystnych dla danego typu osobowości humorów. Na przykład choleryk powinien spożywać więcej produktów wodnistych, a więc wilgotnych i chłodnych, a unikać ognistych, czyli suchych i ciepłych. A to znaczy, że każdy musi stosować własną, indywidualną dietę, nie ma jednej diety dobrej dla wszystkich; coś, co jest wskazane dla jednej osoby, innej może zaszkodzić.

Warte zaznaczenia jest również to że dawniej humoralna teoria odżywiania stawiała przede wszystkim na lokalność. Jedynie niektóre produkty były importowane, a pozwolić sobie na nie mogli wyłącznie najzamożniejsi. Współcześnie mamy totalny zachwyt nad importowanymi produktami żywnościowymi oraz zbiorowe przekonanie, że to, co masowo przetworzone, kontrolowane, drogie, opakowane, zagraniczne jest lepsze i zdrowsze (!) od tego, co nieprzetworzone, niekontrolowane, znane, swojskie, nieopakowane, lokalne…
Współczesna tzw. konwencjonalna dietetyka niestety bazuje w 90% na produktach importowanych z nieomal całkowitym pominięciem lokalnych produktów. Dietetycy pomijają fakt chemizacji rolnictwa i zawartości szkodliwych substancji chemicznych w produktach spożywczych masowych, konwencjonalnych i importowanych.
Trzeba zadać sobie pytania:
Komu i dlaczego zależy na tym, abym spożywał/a importowane, chemizowane i przetworzone produkty oraz te uprawiane z genetycznie modyfikowanych nasion...?
Dlaczego wolę kupić banana w markecie z importu zamiast polskie jabłko z lokalnego sadu?
I przede wszystkim - jaki wpływ wywieram na swoje zdrowie i środowisko takimi wyborami?

dietetyk Katarzyna Lokocz
https://www.facebook.com/zbalansowaneodzywianie

Źródło grafiki: https://zwidelcemwsrodksiazek.pl/images/7/79/Dietetyka_PL.png

28/05/2026

23/05/2026

CO NAPRAWDĘ ODŻYWIA KOBIECE CIAŁO

Wiele kobiet naprawdę stara się dbać o siebie. Jedzą „lekko” i "fit", wybierają sałatki, ograniczają kalorie, pilnują posiłków, unikają „zakazanych produktów”. W teorii wszystko wygląda świetnie.
A w praktyce pojawia się:
- zmęczenie i rozdrażnienie
- PMS i/lub zaburzenia miesiączkowania
- wypadanie włosów i łamliwe paznokcie
- problemy ze snem
- ciągła ochota na słodkie..
Dlaczego?
Bo tzw. zdrowa dieta nie zależy tylko od tego, co jesz.
Ale od tego:
– czy organizm potrafi strawić produkty które spożywasz, np. surowe warzywa w sałatce albo poranny koktajl mleczno-owocowy
– czy jedzenie daje energię, czy ją zabiera
– czy ciało czuje się nakarmione, a nie w ciągłym deficycie

Jeśli organizm przez długi czas dostaje za mało energii i za mało regeneracji, zaczyna oszczędzać. To jest nasza fizjologia.
TWOJE CIAŁO NIE POTRZEBUJE MNIEJ JEDZENIA.
POTRZEBUJE LEPSZEGO ODŻYWIENIA

Podstawą zdrowej diety kobiety są:
✔ regularność
✔ ciepło
✔ rytm
✔ stabilność
✔ odżywienie

Co to oznacza w praktyce?
✔ ciepłe śniadania
✔ regularne posiłki
✔ białko i tłuszcze podstawą posiłków
✔ kasze i zupy
✔ przyprawy wspierające trawienie
✔ spokojne jedzenie bez pośpiechu

Chcesz karmić swoje ciało odżywczą energią z pożywienia?
Pragniesz balansu w diecie ale nie wiesz jak zacząć?
Potrzebujesz praktycznych wskazówek dot. odżywiania?
Napisz wiadomość (messenger lub What's Up), a odezwę się

24/04/2026

„PO 40-TCE JUŻ SIĘ NIE DA..."

Słyszałaś to nie raz... A może sama tak myślisz?

Może uwierzyłaś że szczupła sylwetka to już nie dla Ciebie?

Tylko że to nie jest prawda! To jest przekonanie, które powtarzane latami… zaczyna brzmieć jak fakt!

PRACUJĘ Z KOBIETAMI 40+ i widzę coś zupełnie innego:
👉 kiedy przestają się głodzić i liczyć kalorie oraz katować dietami
👉 kiedy zaczynają słuchać swego organizmu i jeść w zgodzie z nim
👉kiedy nawiązują relację z samą sobą i podejmują współpracę ze swoim ciałem
to nagle okazuje się, że:
👉 waga spada
👉 energia wraca
👉 sylwetka szczupleje

Problemem nie jest wiek. Problemem jest sposób, w jaki próbujesz schudnąć. I teraz pytanie do Ciebie:
Wierzysz, że po 40-tce się nie da czy czujesz, że może jednak robisz coś nie tak? Napisz: „DA SIĘ” albo „MAM WĄTPLIWOŚCI”
:)