Korab-Bio

Korab-Bio Korab Bio producent żywności ekologicznej

Zajrzyj na nasz sklep https://sklep.korabbio.pl/ Obecnie firma ciągle się rozwija.

Korab Bio jest firmą rodzinna zlokalizowaną we wschodniej części Polski, w regionie uważnym za najczystszy w Europie. Nasze plantacje znajdują się w otoczeniu Kozłowieckiego Parku Krajobrazowego oraz zbiorników wodnych zasiedlonych przez liczne gatunki ptaków chronionych. Od 1990 roku zajmujemy się ekologiczną uprawą aronii i czarnej porzeczki, a od 2011r. rozpoczęliśmy produkcję bio-soków NFC na

bazie własnego i zakupionego surowca. Przy współpracy z instytutami naukowymi min. UM w Warszawie, UM w Rzeszowie oraz Instytutem Sadownictwa InHort w Skierniewicach powstały i nadal są tworzone nowe receptury. W naszej ofercie znajdują się zarówno bio-soki o smaku wytrawnym np. aroniowy NFC , aroniowy z lnem NFC oraz aroniowy z czarną porzeczką NFC jak i łagodniejsze kompozycje: jabłko-rokitnik-banan NFC, jabłko-malina-dzika róża NFC czy jabłko-porzeczka-daktyl NFC. Zastosowanie innowacyjnych technologii produkcji soku aroniowego pozwala na zachowanie wszystkich wartości odżywczych i prozdrowotnych owocu, z jednoczesnym wyeliminowaniem cierpkości i goryczki samej aronii. Produkujemy również bio-błonniki min. z aronii, które mają wyjątkowe właściwości prozdrowotne. Nasze produkty posiadają certyfikaty ekologiczne (Ekolistek), oznaczenie Produkt Polski. Firma Korab Bio jest również członkiem Stowarzyszenia Polska Ekologia.

👀 PRAWDA CZY MIT?Kwaśny owoc ma mniej cukru niż słodki. 🍏🍇Brzmi logicznie, prawda?Kwaśne = mało cukru.Słodkie = dużo cuk...
26/08/2026

👀 PRAWDA CZY MIT?

Kwaśny owoc ma mniej cukru niż słodki. 🍏🍇

Brzmi logicznie, prawda?

Kwaśne = mało cukru.
Słodkie = dużo cukru.

Tylko że natura nie jest aż tak prosta. 😉

❌ MIT! A właściwie — spore uproszczenie.

To, jak słodki wydaje nam się owoc, zależy nie tylko od zawartości cukrów, ale również od ilości i rodzaju kwasów organicznych oraz innych związków wpływających na smak.

🍎 Owoc może zawierać cukry, a jednocześnie mieć sporo kwasów — wtedy jego smak odbieramy jako bardziej kwaśny.

🍐 Inny owoc może mieć podobną zawartość cukrów, ale mniej kwasów i… wyda nam się znacznie słodszy.

Dlatego w ocenie smaku owoców ważna jest m.in. równowaga między cukrami a kwasami, a nie tylko sama ilość cukru.

I robi się jeszcze ciekawiej. 👀

Wraz z dojrzewaniem owocu te proporcje mogą się zmieniać — w wielu owocach wzrasta udział cukrów, spada kwasowość albo zachodzą oba procesy jednocześnie. Dlatego ten sam owoc zjedzony wcześniej może być kwaśny, a po pewnym czasie znacznie słodszy. 🌿

Sam kwaśny smak nie wystarczy, żeby stwierdzić, ile cukrów znajduje się w owocu.

A teraz jesteśmy ciekawi…

Jak obstawialiście przed przeczytaniem odpowiedzi? 👀

❤️ PRAWDA
😮 MIT

Bez oszukiwania! 😄👇

SOK, NEKTAR, NAPÓJ — trzy słowa, które brzmią podobnie. Ale oznaczają coś zupełnie innego. 🧃🔎Na opakowaniu soczyste jabł...
23/08/2026

SOK, NEKTAR, NAPÓJ — trzy słowa, które brzmią podobnie. Ale oznaczają coś zupełnie innego. 🧃🔎

Na opakowaniu soczyste jabłka, pomarańcze albo porzeczki. 🍎🍊
Kolorowe owoce, hasła kojarzące się z naturą…

Można pomyśleć: przecież to wszystko jest sokiem.

No właśnie — niekoniecznie. 👀

Dzisiaj w robimy małą ściągę, która może przydać się podczas kolejnych zakupów.

🍎 SOK OWOCOWY

W przypadku soku sprawa jest dość jasno określona przepisami.

Sok otrzymuje się z owoców i powinien zachowywać charakterystyczne dla nich cechy — smak, aromat i barwę.

Co ważne: do soku owocowego nie wolno dodawać cukru ani substancji słodzących.

Ale tutaj pojawia się jeszcze jeden szczegół.

Sok może być:

➡️ bezpośredni (NFC) — czyli taki, który nie został wcześniej zagęszczony,

albo

➡️ odtworzony z zagęszczonego soku owocowego — do koncentratu ponownie dodaje się wodę w odpowiedniej ilości.

Oba mogą być zgodnie z prawem nazywane sokiem, dlatego warto czytać informacje na opakowaniu. 🔎

🍑 A CO Z NEKTAREM?

Nektar powstaje przez dodanie wody do soku, soku zagęszczonego lub przecieru owocowego.

Dlaczego w ogóle się go produkuje?

Niektóre owoce dają sok bardzo kwaśny, cierpki albo gęsty i w czystej postaci nie dla każdego byłby przyjemny do picia.

Przepisy określają minimalną zawartość owoców w nektarze — a jej wartość zależy od konkretnego gatunku.

Nektar może również zawierać dodatek cukrów lub miodu w ilości określonej przepisami.

🥤 A NAPÓJ OWOCOWY?

Tutaj zasady są inne.

Napój może zawierać sok lub przecier owocowy, ale udział owoców może być znacznie niższy niż w soku czy nektarze.

W składzie mogą znaleźć się również m.in. woda, cukier lub substancje słodzące, aromaty czy inne dozwolone składniki.

Dlatego dwa opakowania stojące obok siebie i przedstawiające te same owoce mogą mieć zupełnie inny skład.

🔎 Jak więc wybierać?

Najprostsza zasada?

Odwróć opakowanie.

Sprawdź:
👉 czy jest to sok, nektar czy napój,
👉 jaka jest zawartość owoców,
👉 czy produkt jest z soku zagęszczonego,
👉 jakie jeszcze składniki znajdują się w środku.

Bo czasami najważniejsze informacje wcale nie znajdują się dużymi literami z przodu opakowania. 😉

A następnym razem możemy wziąć pod lupę tajemnicze „NFC”.

Bo nie — w świecie soków nie chodzi o płacenie telefonem. 😂📱🧃

Wiedzieliście wcześniej, czym różnią się sok, nektar i napój? 👀

Zapiszcie sobie tę małą ściągę na kolejne zakupy. 💚

Mały, pomarańczowy i kwaśny jak diabli 😄Ale rokitnik skrywa kilka rzeczy, o których zdecydowanie rzadziej się mówi.🔎 Oto...
21/08/2026

Mały, pomarańczowy i kwaśny jak diabli 😄
Ale rokitnik skrywa kilka rzeczy, o których zdecydowanie rzadziej się mówi.

🔎 Oto 4 ciekawostki o rokitniku, które mogą Was zaskoczyć:

🌿 1. Nie każdy krzew rokitnika będzie miał owoce.
Rokitnik jest najczęściej rośliną dwupienną — występują osobne krzewy żeńskie i męskie. Owoce pojawiają się na roślinach żeńskich, ale żeby mogły się rozwinąć, w pobliżu potrzebny jest również „pan rokitnik”. 😏

🌱 2. Potrafi radzić sobie tam, gdzie inne rośliny mają ciężko.
Na jego korzeniach żyją mikroorganizmy, dzięki którym rokitnik może wiązać azot z atmosfery. Między innymi dlatego dobrze radzi sobie na ubogich, piaszczystych glebach.

🧤 3. Zebranie tych małych owoców wcale nie jest takie proste.
Rosną bardzo blisko gałęzi, są delikatne, a sam krzew potrafi być porządnie ciernisty. Kto próbował zbierać rokitnik ręcznie, ten wie, że łatwo nie oddaje swoich skarbów. 😂

🐴 4. A jego nazwa ma… końską historię!
Łacińska nazwa rokitnika — Hippophae — wywodzi się z greckich słów związanych z koniem i blaskiem. Tradycja łączy ją z obserwacją, że konie żywiące się rokitnikiem miały mieć piękną, lśniącą sierść.

I nagle ten niepozorny pomarańczowy owoc okazuje się całkiem niezłym bohaterem. 🧡

Która ciekawostka zaskoczyła Was najbardziej — 1, 2, 3 czy 4? 👀👇

Kupujesz latem dwie garści owoców.Wyglądają niemal identycznie.Próbujesz pierwszej — słodka.Drugiej — bardziej kwaśna.Ja...
19/08/2026

Kupujesz latem dwie garści owoców.
Wyglądają niemal identycznie.

Próbujesz pierwszej — słodka.
Drugiej — bardziej kwaśna.

Jak to możliwe? 👀

Bo natura… nie pracuje według receptury. 🌿

Na smak owoców wpływa mnóstwo czynników: ilość słońca, temperatura, opady, gleba, stopień dojrzałości, a nawet moment, w którym zostały zebrane.

Dlatego owoce z dwóch różnych sezonów — a czasem nawet z dwóch różnych miejsc na tej samej plantacji — mogą nie smakować dokładnie tak samo.

I właśnie dlatego naturalne produkty z owoców również mogą delikatnie różnić się między partiami — smakiem, kolorem czy intensywnością.

To nie wada.

To po prostu natura, która nie zna opcji „kopiuj → wklej”. 😉🌱

A Wy? Wolicie owoce bardziej słodkie czy takie z porządną kwaśną nutą? 😏👇

Pierwszy łyk czystego soku z aronii i…„Ooo, ale ściąga!” 😁Znacie to?Za charakterystyczną cierpkość aronii odpowiadają m....
16/08/2026

Pierwszy łyk czystego soku z aronii i…
„Ooo, ale ściąga!” 😁

Znacie to?

Za charakterystyczną cierpkość aronii odpowiadają m.in. taniny i inne związki polifenolowe. To właśnie one sprawiają, że po aronii możemy odczuwać w ustach charakterystyczną suchość i „ściąganie”.

Co ciekawe, cierpkość nie oznacza, że z owocem jest coś nie tak. Wręcz przeciwnie — to po prostu część jego naturalnego charakteru. 💜

Aronia zdecydowanie nie jest owocem, który próbuje przypodobać się wszystkim. 😎

Ma intensywny kolor, wyrazisty smak i trudno pomylić ją z czymkolwiek innym.

I chyba właśnie za to ją lubimy. 💚

A teraz przyznawać się — kto przy pierwszym spotkaniu z aronią zrobił minę w stylu: 😳😂?

Był już u nas bohaterem jednego z postów… ale zdecydowanie zasługuje na przypomnienie. 💜Jakiś czas temu przedstawialiśmy...
12/08/2026

Był już u nas bohaterem jednego z postów… ale zdecydowanie zasługuje na przypomnienie. 💜

Jakiś czas temu przedstawialiśmy Wam nasz błonnik aroniowy. Dziś wracamy do niego jeszcze raz – bo czasem te najbardziej niepozorne produkty mają naprawdę wiele zastosowań. 🥄

I co najlepsze? Włączenie go do codziennego menu jest banalnie proste.

Jedna łyżeczka i aronia może zagościć w Twoim śniadaniu. 💜

Dodaj go do:
🥣 owsianki lub jaglanki
🥛 jogurtu czy kefiru
🍓 smoothie
🥞 naleśników i placuszków
🍰 domowych wypieków

Błonnik pokarmowy wspiera prawidłową pracę jelit i pomaga zwiększyć ilość błonnika w codziennej diecie. A aronia nadaje całości charakterystyczny kolor i lekko cierpki, owocowy smak. 🍇

Mały dodatek. Dużo możliwości.

💜 A Wy macie już nasz błonnik aroniowy w swojej kuchni?
Jeśli jeszcze nie – może właśnie czas zrobić dla niego trochę miejsca na półce. 😉 Znajdziecie go w naszym sklepie internetowym w naprawdę dobrej cenie 🛒🌿

https://korabbio.pl/product/ekologiczny-blonnik-aroniowy-100g/

Spróbujcie i koniecznie dajcie nam znać, do czego Wy najchętniej go dodajecie! 🤩

Kto powiedział, że dobry toast potrzebuje procentów? 🥂Poznaj Alté „Wino nie wino” – propozycję dla tych, którzy chcą cel...
09/08/2026

Kto powiedział, że dobry toast potrzebuje procentów? 🥂

Poznaj Alté „Wino nie wino” – propozycję dla tych, którzy chcą celebrować wyjątkowe chwile bez alkoholu, ale zdecydowanie nie bez smaku.

Głęboki kolor, intensywnie owocowy charakter i aronia, która zdecydowanie nie lubi grać drugoplanowej roli. 💜

Na kolację. Na spotkanie. Na toast. Na wieczór bez okazji.
I przede wszystkim – bez tłumaczenia się, dlaczego dziś wybierasz inaczej.

Bo to, co w kieliszku, może mieć charakter także w wersji 0%. ✨

🍷 Alté znajdziecie w naszym sklepie internetowym KorabBio ⬇️ Przy zakupie 2 butelek, druga - 50% ❗️

https://korabbio.pl/product/alte-ekologiczny-napoj-bezalkoholowy-na-wyjatkowe-chwile-750-ml/

Spróbujcie „Wina nie wina” i dajcie znać – z kim wznieślibyście pierwszy toast? 🥂

🍇 To, co nasze babcie wiedziały od dawna, dziś potwierdzają naukowcy.Aronia przez lata była niedoceniana. Dziś coraz czę...
08/08/2026

🍇 To, co nasze babcie wiedziały od dawna, dziś potwierdzają naukowcy.

Aronia przez lata była niedoceniana. Dziś coraz częściej nazywana jest jednym z najcenniejszych polskich superfoods – i trudno się temu dziwić.

To owoc bogaty w naturalne polifenole i antocyjany, czyli związki o silnym działaniu przeciwutleniającym. Wspierają one ochronę komórek przed stresem oksydacyjnym, a przy okazji mogą korzystnie wpływać na układ krążenia i odporność.

Cieszy nas, że o aronii mówi się coraz więcej – bo od lat wierzymy, że to jeden z największych skarbów polskich sadów. W KorabBio tłoczymy nasze soki z ekologicznych owoców, aby zachować ich naturalny smak i to, co w nich najcenniejsze. 💜

📖 Jeśli chcecie dowiedzieć się, dlaczego aronia znów wraca do łask, koniecznie przeczytajcie artykuł, do którego link znajdziecie poniżej.

https://natemat.pl/663226,ulubiony-owoc-naszych-babc-wraca-do-lask-superfood-z-prawdziwego-zdarzenia

06/08/2026

Nie trzeba wyjeżdżać daleko, żeby poczuć, czym jest prawdziwy odpoczynek.

Czasem wystarczy szum morza, kilka promieni zachodzącego słońca i chwila spędzona z najbliższymi.

A jeśli do tego dodamy naturalny smak ekologicznych owoców… lato smakuje jeszcze lepiej. 💚

KorabBio – zabierz naturę ze sobą, dokądkolwiek jedziesz. 🌊🍇

31/07/2026

Są rzeczy, których nie da się przyspieszyć. 🌿

Natura ma swój rytm – i to właśnie on sprawia, że nasze owoce są tak wyjątkowe.

Każdego dnia aronia dojrzewa, nabierając intensywnego koloru, smaku i tego, co w niej najcenniejsze. My cierpliwie czekamy, bo wiemy, że najlepsze efekty osiąga się wtedy, gdy pozwoli się naturze dokończyć swoje dzieło.

Już niedługo rozpoczniemy zbiory, a z tegorocznych owoców powstaną nasze tłoczone soki KorabBio – pełne naturalnego smaku i zamknięte w każdej butelce dokładnie takie, jak stworzyła je przyroda. 💜

Jeszcze chwila… i zaczniemy najpiękniejszy etap sezonu. 🍇

Adres

Samoklęski Kolonia Druga 21
Kolonja Samokleski
21-132

Godziny Otwarcia

Poniedziałek 07:00 - 15:00
Wtorek 07:00 - 15:00
Środa 07:00 - 15:00
Czwartek 07:00 - 15:00
Piątek 07:00 - 15:00

Telefon

531148642

Strona Internetowa

,

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Korab-Bio umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skróty

Udostępnij

Kategoria