Dietetyk - Agnieszka Kornacka Starogard Gd. Tczew

01/09/2020

18/01/2020

Wszystkie Babcie i Wszyscy Dziadkowie będą za kilka dni obchodzić swoje święto. Dzień Babci i Dziadka to okazja do odwiedzin i spotkań oraz wręczania upominków.
Jednym z pomysłów niech będzie wizyta w poradni dietetycznej (nie muszę wyjaśniać jak ważne jest odżywianie dla zdrowia i samopoczucia) - konsultacja, porady prozdrowotne oraz dopasowania indywidualnie dieta na kolejne 30 dni. Taki możemy sprawić naszym bliskim prezent w tym roku.
Zapraszam do zakupu bonów na wizytę w Poradni Dobry Dietetyk Agnieszka Kornacka.

17/12/2019

Zachęcam do przeczytania tego artykułu. Nie tylko w kontekście anoreksji ale także aby zwrócić uwagę na to jakimi sposobami wpływamy na postrzeganie roli jedzenia w życiu naszych dzieci.

Anoreksja (anorexia nervosa) – jadłowstręt psychiczny, to zaburzenie o podłożu psychicznym, dotyczące przyjmowania pokarmów. Zwykle na anoreksję chorują dziewczęta w wieku dojrzewania. Nie jest to jednak regułą, gdyż zaburzenie to coraz częściej dotyka coraz mniejsze dzieci (równie....

09/11/2019

Coś wesołego na listopadowy poranek.

21/10/2019

Topinambur.
Topinambur (słonecznik bulwiasty) to kolejna zapomniana roślina, która ma wyjątkowe właściwości. Wielu z nas zna kwiaty topinamburu i nie wie, że pod ziemną skrywają się bulwy o unikatowych właściwościach.
Topinambur, inaczej słonecznik bulwiasty (Helianthus tuberosus L.), karczoch jerozolimski lub ziemna gruszka, to roślina spokrewniona ze słonecznikiem zwyczajnym (obie należą do rodziny astrowatych), która pochodzi z Ameryki Północnej. Uprawiali ją Indianie jeszcze w czasach prekolumbijskich. Europejczycy przekonali się o jej właściwościach dopiero w czasach wielkich odkryć geograficznych. W Polsce topinambur uprawiany był od 1730 roku.
Bulwa topinamburu zawiera do 17 proc. inuliny (stanowiącej 75-80 proc. wszystkich węglowodanów) - substancji, która w organizmie przekształca się we fruktozę dobrze tolerowaną przez diabetyków. Inulina pomaga w normalizowaniu glikemii w przebiegu cukrzycy typu 2, a także zmniejsza insulinooporność i jest także prebiotykiem czyli wzmacnia nasza naturalną mikrobiotę.
Zawarta w bulwach topinamburu inulina obniża także poziom "złego" cholesterolu LDL w organizmie, a tym samym zapobiega rozwojowi miażdżycy. Topinambur reguluje również ciśnienie tętnicze, a to m.in. dzięki sporej zawartości potasu.

14/10/2019

Do Sylwestra jeszcze dużo czasu.
Może w tym roku zamiast ratować się cudownymi sposobami bo wymarzona suknia czy wspaniały garnitur nie leżą idealnie spróbujmy być przewidujący. Zadbajmy o swoje zdrowie i samopoczucie. Zapraszam na bezpłatne wizyty i konsultacje w piątek 18 października od 10 do 12.

Nie ma co czekać i odkładać na później. Jeśli jesteś ciekawa/wy jak z punktu widzenia dietetyka wygląda Twój organizm zapraszam do mojej poradni.

11/10/2019

Czarna rzepa to jedna z najstarszych roślin uprawnych w Europie, Azji i Afryce. Była już znana i uprawiana w starożytnym Egipcie.
Wyglądem nie zachęca do zakupu – czarna chropowata skórka a pod skórką kryje się biały miąższ o dość ostrym smaku i charakterystycznym - żeby nie powiedzieć brzydkim - zapachu. Być może to sprawia, że rzadko pojawia się w polskiej kuchni a jest warzywem wartym uwagi.
Znamy szampony z czarnej rzepy (regenerujące skórę głowy, działające przeciwłojotokowo i wzmacniające cebulki włosów) a to nie wszystko. Prozdrowotne właściwości czarnej rzepy są znacznie szersze.
Korzeń rzepy zawiera glikozydy gorczyczne, które są bogactwem cennych związków siarki. Podczas krojenia czy tarkowania rozpadają się one i powstają lotne związki- izosiarkocyjanidy, zwane olejkami gorczycznymi, o charakterystycznym smaku i ostrym zapachu oraz silnym działaniu – zwiększają ukrwienie skóry, pobudzają wydzielanie śliny, soków trawiennych oraz żółci. Rzepa zawiera też substancje, które hamują rozwój mikroorganizmów chorobotwórczych. A w lecznictwie ludowym stosowano ją jako środek przeciw pasożytom. W bulwach rzepy znajdują się związki siarkowe o działaniu odkażającym i przeciwłojotokowym, a także cukry, enzymy, witaminy C, B1 i B2, PP oraz sole mineralne- głównie potasu, żelaza, wapnia, magnezu, siarki i fosforu. Ta kombinacja cennych składników sprawia, że rzepa jest warzywem o cennych wartościach odżywczych i prozdrowotnych.
A jesień jest czasem kiedy bulwy rzepy możemy spotkać na straganach. Skorzystajmy z ich właściwości przez najbliższe jesienne i zimowe miesiące.

11/10/2019

❤️❤️Jeżeli chorujesz na cukrzycę a jednocześnie masz problem z sercem lub układem krążenia, to możemy zaoferować Ci bardzo wartościową pomoc. I co najważniejsze, nie musisz nic za to płacić.
‼️Jeżeli skontaktujesz się z jednym z wybranych gabinetów Dobrego Dietetyka w rejonie: Warszawy, Wrocławia, Gdańska, Gdyni, Poznania, Katowic, Łodzi lub Częstochowy otrzymasz od nas specjalne BEZPŁATNE SKIEROWANIE na:
👉specjalistyczną konsultację diabetologiczno-kardiologiczną
👉wykonanie pakietu badań laboratoryjnych
👉zbadanie sprężystości wątroby za pomocą Fibroscanu
👉👉👉Ale to jeszcze nie wszystko! Dodatkowo zamówimy Ci jeszcze bezpłatną taksówkę, która komfortowo dowiezie Cię na miejsce‼️
Niestety mamy tylko ograniczoną ilość takich skierowań, więc warto skontaktować się z nami jak najszybciej.
Adresy naszych poradni na: https://www.dobrydietetyk.pl/adresy-poradni/

30/09/2019

A co Wy o tym myślicie? Jak z Waszymi priorytetami?

Życiem sterują priorytety...👌👌

16/09/2019

Jeżeli Ty lub Twoje dziecko (12-18 lat) zmaga się z Atopowym Zapaleniem Skóry warto skorzystać ze specjalnego BEZPŁATNEGO programu badań, gdzie:

- skorzystasz z darmowej, lekarskiej konsultacji dermatologicznej
- zyskasz możliwości na darmowe leczenie w ramach programów badań klinicznych
- otrzymasz dokładne informacje dotyczące Twojego problemu zdrowotnego
- otrzymasz bezpłatny, szczegółowy program żywienia w AZS oraz omówienie i wykaz dokładnych zaleceń dietetycznych

Konsultacje lekarskie i dietetyczne są prowadzone dla pacjentów z poniższych miast lub okolic:

- Dla dzieci: Gdynia, Katowice, Wrocław, Poznań, Kraków
- Dla dorosłych: Gdańsk, Katowice, Poznań Wrocław

Jeżeli więc zmagasz się z AZS, mieszkasz w jednym z wybranych miast lub masz możliwości do jednego z nich dojechać, to skontaktuj się z moim gabinetem. Wszystko załatwię za Ciebie.

26/08/2019

Nie zawsze głos dietetyka jest słyszalny, ot to tylko taki gość od jedzenia.
Tu mamy głos lekarza.
Namawiam nie uciekamy od problemu.

09/08/2019

Podróżując poznajemy nie tylko zabytki ale też kulturę oraz tradycje innych narodów.
Kuchnia to bardzo wdzięczne "pole" do zwiedzania i eksperymentowania. Oto klasyczna zupa gulaszowa węgierska a co za tym idzie pikantna i paprykowa.

Z podróży wakacyjnych przywozimy nie tylko wspomnienia ale i nowe smaki czy ciekawe potrawy. Od naszych południowych "bratanków" (przecież P***k Węgier dwa bratanki) zapożyczyłam przepis na pyszne danie do odgrzewania w nieskończoność, jak nasz bigos, rozgrzewające i sycące, idealne na ...