14/08/2026
Jeść smacznie, odżywczo i dbać o ciało bez poczucia ciągłego bycia na diecie to najlepsze uczucie, bo zdrowe odżywianie powinno być normalnym elementem życia, a nie czasem przetrwania.
Domowe lody o smaku kawy i słonego karmelu, które mają w sobie 27 g białka 😋
🍨 Składniki na 2 porcje:
200 serka wiejskiego
4 daktyle namoczone w kawie
50 g banana
20 g masła orzechowego
10 g orzechów pekan
Szczypta soli
1 łyżeczka syropu klonowego
👩🏻🍳 Przygotowanie:
Daktyle zalać zaparzoną kawą i odstawić na około 10 minut. Orzechy pekan podprażyć na suchej patelni. Do blendera dodać serek wiejski, banana, daktyle, serek wiejski, masło orzechowe, połowę orzechów pekan i sól. Zblendować na gładką masę. Przełożyć do pojemniczka i włożyć do zamrażarki na około 4 godziny. Przed podaniem posypać posiekanymi orzechami i skropić syropem.
💡Wskazówki: przed podaniem warto wyjąć lody na kilka minut i zostawić w temperaturze pokojowej. Najlepszą kremową konsystencję zachowują, gdy zjesz je w ciągu 4-6 godzin od zamrożenia. W czasie mrożenia możesz od czasu do czasu mieszać masę, aby była bardziej kremowa 😋