Paula Banderowicz- Dietetyk Kliniczny

09/06/2026

09/06/2026

🍞 DOMOWY CHLEB PROSTY PRZEPIS, KTÓRY ZAWSZE SIĘ UDAJE!

Nie ma nic lepszego niż zapach świeżo upieczonego chleba. Ten przepis jest prosty, nie wymaga specjalistycznego sprzętu i sprawdzi się nawet u początkujących.

✅ Chrupiąca skórka
✅ Miękki, puszysty środek
✅ Tylko kilka podstawowych składników

📌 Składniki:
• 500 g mąki pszennej (typ 650 lub chlebowej)
• 350 ml letniej wody
• 7 g suchych drożdży lub 20 g świeżych
• 1,5 łyżeczki soli
• 1 łyżka oliwy (opcjonalnie)

👩‍🍳 Wykonanie:

1. Wymieszaj wszystkie składniki.
2. Wyrabiaj ciasto przez 8–10 minut.
3. Odstaw do wyrośnięcia na około 1–1,5 godziny.
4. Uformuj bochenek i pozostaw do ponownego wyrośnięcia na 30–60 minut.
5. Piecz w 220°C przez 30–40 minut do uzyskania złocistej skórki.

💡 Wskazówka:
Na dno piekarnika wstaw naczynie z wodą – para sprawi, że skórka będzie bardziej chrupiąca.

A Ty pieczesz chleb samodzielnie czy kupujesz w piekarni? 😊

domowewypieki paulabanderowicz

Paula Banderowicz
Mgr dietetyk kliniczny
Studentka farmacji

05/06/2026

🎗️ JADŁOSPIS PACJENTA ONKOLOGICZNEGO

Prawidłowe żywienie w trakcie leczenia onkologicznego odgrywa bardzo ważną rolę. Odpowiednio dobrana dieta może wspierać regenerację organizmu, pomagać w utrzymaniu masy ciała i mięśni oraz wpływać na lepszą tolerancję leczenia.

Nie istnieje jeden uniwersalny jadłospis dla wszystkich pacjentów. Sposób żywienia powinien być dostosowany do rodzaju nowotworu, etapu leczenia, stanu odżywienia oraz indywidualnych dolegliwości.

Warto pamiętać o kilku podstawowych zasadach:
✅ Jedz regularnie, nawet jeśli apetyt jest mniejszy.
✅ Dbaj o odpowiednią podaż białka i energii.
✅ Pij odpowiednią ilość płynów.
✅ Wybieraj produkty łatwostrawne, jeśli występują dolegliwości ze strony przewodu pokarmowego.
✅ Konsultuj zmiany w diecie z lekarzem lub dietetykiem klinicznym.

📌 Utrata masy ciała, osłabienie apetytu czy problemy z jedzeniem nie powinny być bagatelizowane. Wczesne wsparcie żywieniowe może mieć istotne znaczenie dla procesu leczenia i jakości życia.

Pamiętaj: dieta nie leczy nowotworu, ale jest ważnym elementem wspierającym organizm podczas terapii. 💚

zdrowie profilaktyka leczenie dietoterapia edukacjazdrowotna

05/06/2026

🎗️ NOWOTWÓR WIEDZA, KTÓRA MOŻE URATOWAĆ ŻYCIE 🎗️

Nowotwór to choroba, w której komórki organizmu zaczynają dzielić się w sposób niekontrolowany. Wczesne wykrycie znacząco zwiększa szanse na skuteczne leczenie, dlatego tak ważna jest profilaktyka i regularne badania.

💊 Leczenie farmakologiczne może obejmować chemioterapię, hormonoterapię, immunoterapię oraz terapie celowane, dobierane indywidualnie do rodzaju i zaawansowania choroby.

🥗 Wsparcie dietetyczne pomaga utrzymać prawidłowy stan odżywienia, wspiera organizm podczas terapii i poprawia jakość życia. Kluczowe znaczenie mają odpowiednia ilość białka, warzyw, owoców, nawodnienie oraz regularne posiłki.

❤️ Pamiętaj:
✔️ Nie lekceważ niepokojących objawów.
✔️ Wykonuj badania profilaktyczne.
✔️ Dbaj o zdrowy styl życia.
✔️ W razie diagnozy korzystaj ze wsparcia specjalistów.

dietetyka farmacja leczenie zdrowystylżycia edukacjazdrowotna świadomość badaniaprofilaktyczne dietetyk farmaceuta onkolog zdrowejedzenie 🎗️💜

Paula Banderowicz
Mgr dietetyk kliniczny
Studentka farmacji

31/05/2026

🧠💪 PRODUKTY BOGATE W MAGNEZ

Czujesz zmęczenie, masz skurcze mięśni, problemy ze snem lub nadmierny stres? Warto przyjrzeć się swojej diecie i sprawdzić, czy dostarczasz odpowiednią ilość magnezu.

Najlepsze źródła magnezu to m.in.:
🥜 pestki dyni
🌰 migdały
🌱 nasiona chia
🍫 gorzka czekolada
🥬 szpinak
🌾 płatki owsiane
🫘 rośliny strączkowe
🥑 awokado

Magnez wspiera:
✅ prawidłową pracę mięśni
✅ układ nerwowy
✅ koncentrację i pamięć
✅ zdrowie kości
✅ utrzymanie prawidłowego poziomu energii

Pamiętaj, że suplementacja nie zawsze jest konieczna. W wielu przypadkach odpowiednio zbilansowana dieta pozwala pokryć dzienne zapotrzebowanie na ten składnik.

Mała wskazówka 👇
Magnez lepiej się przyswaja, gdy dieta jest bogata w witaminę D, witaminę B6 oraz zdrowe tłuszcze.

Który z produktów bogatych w magnez najczęściej gości na Twoim talerzu? 😊

mikroelementy zdrowystylżycia świadomeodżywianie edukacjazdrowotna dietakliniczna

Paula Banderowicz
Mgr dietetyk kliniczny
Studentka farmacji

31/05/2026

🍎 CZY OWOCE TUCZĄ? FAKTY I MITY 🍌🫐

To jeden z najczęściej powtarzanych mitów żywieniowych. Wiele osób ogranicza owoce w obawie przed cukrem, a tymczasem problemem zazwyczaj nie są same owoce, lecz nadmiar kalorii w całej diecie.

✅ Owoce dostarczają błonnika, witamin i antyoksydantów.
✅ Zwiększają sytość i mogą ułatwiać kontrolę apetytu.
✅ Spożywane w rozsądnych ilościach nie powodują przyrostu masy ciała.

Pamiętaj:
🍓 Lepszym wyborem są całe owoce niż soki.
🍇 Owoce warto łączyć z białkiem lub zdrowymi tłuszczami.
🍏 Kluczowe znaczenie ma całokształt diety, a nie pojedynczy produkt.

A Ty? Który mit na temat owoców słyszałeś najczęściej? 👇

faktyimity zdrowadieta nawykizywieniowe edukacjazdrowotna dietakliniczna