Klaudia Salatyńska Psychodietetyk Szczecin

15/05/2026

DLACZEGO TWOJE CIAŁO DALEJ JEST ZMĘCZONE? 🎧

Często mówisz: „ja przecież odpoczywam”. I ja Ci wierzę.
Problem polega na tym, że scrollowanie czy serial to często tylko próba „zagłuszenia” hałasu w głowie, a nie realna regeneracja układu nerwowego. To ulga na chwilę, po której napięcie wraca ze zdwojoną siłą.

Twoja głowa potrzebuje sygnału bezpieczeństwa, a nie kolejnych bodźców.
Szczególnie jeśli masz ADHD 🧠 – tutaj nie zadziałają wielkie, idealne rytuały. Zadziała to, co:
✨ proste
✨ krótkie
✨ powtarzalne
Zmiana relacji z jedzeniem i samą sobą zaczyna się właśnie tutaj – w tych 2-minutowych momentach powrotu do siebie w ciągu dnia.
Przesuń w lewo, żeby zobaczyć, jak zacząć odpoczywać skutecznie 👈

💬 A Ty? Jaki jest Twój ulubiony sposób na „odłączenie się” od bodźców? Napisz w komentarzu – zainspirujmy się nawzajem!

✨ Zaobserwuj .salatynska – tutaj uczę, jak odzyskać spokój w głowie i wolność w jedzeniu, bez presji i diet.

08/05/2026

Zmęczony układ nerwowy to nie brak silnej woli. To działanie na autopilocie przez przebodzcowanie!

Jak to zmienić?
1️⃣ Zauważ autopilota – Jedzenie w biegu i telefon od rana to budowanie napięcia, które wybucha wieczorem.
2️⃣ Dopasuj odpoczynek – Scrollowanie to nie relaks. Jeśli potrzebujesz ciszy, a wybierasz ekran, ciało nadal będzie szukać ulgi w jedzeniu.
3️⃣ Stosuj mikro-resety – Szczególnie przy ADHD. 5 minut bez bodźców lub krótki spacer działają lepiej niż „odpoczynek raz w tygodniu”.
4️⃣ Wróć do ciała – Zamiast analizować „dlaczego jem”, zapytaj: „czego moje ciało teraz naprawdę potrzebuje?”.
Kiedy zaczniesz się regenerować, jedzenie przestanie być Twoją jedyną ucieczką. 🤍

✨ Zaobserwuj .salatynska po więcej psychodietetycznych konkretów i odzyskaj wolność w jedzeniu.

📌 Zapisz na później, żeby pamiętać o mikro-restarcie w ciągu dnia!

27/04/2026

To jest ten moment, kiedy naprawdę czuję, jak bardzo fundamenty mnie trzymają.
Nie wtedy, kiedy jest spokojnie. Tylko teraz, kiedy jest dużo, szybko i momentami przytłaczająco.

Sesja, zjazdy, praca magisterska… mój układ nerwowy jest w ciągłej gotowości.
I to właśnie wtedy wracam do rzeczy, które mnie stabilizują.

Wyciszanie układu nerwowego
Nieidealne, czasem krótkie, ale regularne. Kontakt z naturą, odkładanie telefonu, oddech, proste ćwiczenia regulacyjne. To daje sygnał: możesz się zatrzymać.

Odżywcza baza
Nie jem perfekcyjnie, jem wspierająco. Słodycze są, ale wybieram takie, które też mnie odżywiają. Gorzka czekolada, coś domowego, dziś pełnoziarniste babeczki. Bez zakazów, z większą świadomością.

Ruch
Czasem ostatnia rzecz, na którą mam ochotę. Ale wiem, że to zmienia wszystko. Joga, spacer, cokolwiek, co pozwala mi wrócić do ciała.

Sen
Nie zawsze jest idealnie. I właśnie dlatego uczę się reagować. Odsypiam, robię drzemki, zamiast cisnąć dalej na oparach.

I jest jeszcze coś bardzo ważnego.
Kiedy zalewa Cię fala trudnych emocji i czujesz, że brakuje Ci oddechu, naprawdę ciężko być w kontakcie z sygnałami z ciała.

Czasem nie da się po prostu „wyjść” z tego kołowrotka.
Czasem trzeba go wytrzymać i przeczekać.

Ale to, co ma wtedy ogromne znaczenie, to sposób, w jaki o siebie dbasz.
Bo bez Ciebie nie ma tych wszystkich ważnych spraw.
Nikt nie pociągnie tych wagoników, jeśli Ty nie będziesz miała siły do życia.

💬 Co u Ciebie najbardziej siada, kiedy robi się intensywnie?

Obserwuj profil, jeśli chcesz budować relację ze sobą i jedzeniem w sposób spokojny i realny.
Jeśli czujesz, że potrzebujesz poukładać swoje fundamenty głębiej, napisz do mnie PROCES

17/04/2026

30/03/2026

To nie przypadek, że wieczorem „ciągnie Cię” do jedzenia.

Twój układ nerwowy po całym dniu napięcia potrzebuje wejść w tryb odpoczynku.
A scrollowanie, obowiązki czy gonitwa myśli często ten stan tylko podtrzymują.

I wtedy pojawia się jedzenie, bo:
• obniża napięcie poprzez żucie i trawienie
• daje szybką ulgę i przyjemność
• pomaga wyciszyć organizm
• daje poczucie bezpieczeństwa

Twój mózg zapamiętuje: „to działa” — i wraca do tego schematu.

To nie słabość. To strategia regulacji.
Ale warto nauczyć się też innych sposobów, które będą Cię wspierać długofalowo.

Co robisz wieczorem? Naprawdę odpoczywasz czy nadal jesteś w napięciu? Dbasz o to co kładziesz na talerz?

Chcesz nauczyć się regulować stres bez jedzenia?

Obserwuj .salatynska , żeby lepiej rozumieć swoje ciało i relację z jedzeniem.

08/03/2026

Twój neuroatypowy mózg często działa jak przeglądarka z kilkunastoma kartami otwartymi jednocześnie. Dużo bodźców, dużo myśli, dużo napięcia.

Dlatego tak ważne jest to, czym go „nakarmisz”. Bo kiedy głowa jest nienasycona – ciało zaczyna szukać regulacji.

I często robi to przez jedzenie.

Może znasz to z własnego doświadczenia:
– uciekasz od napięcia w chrupanie
– zapominasz o posiłkach, a potem jesz cokolwiek
– sięgasz po szybkie i łatwe produkty, nie patrząc co jest w środku
– chcesz jeść idealnie, ale kiedy coś pójdzie inaczej – puszczasz i tracisz kontrolę

A gdy zaczynasz się odchudzać, wpadasz w znany schemat:
restrykcja → utrata kontroli → wstyd → kolejna restrykcja.

Dlatego jedna z najprostszych, a jednocześnie najważniejszych rzeczy w ADHD to regularne posiłki z realnym odżywieniem dla mózgu.

I tak – wiem, że brzmi to standardowo – ale w każdym posiłku warto mieć źródło białka. Stabilizuje energię, sytość i pomaga uniknąć nagłych napadów głodu.

Jedzenie nie ma być kolejną walką. Ma wspierać Twój układ nerwowy.

Napisz w komentarzu:
Co najczęściej dzieje się u Ciebie przy jedzeniu – zapominasz o posiłkach czy raczej podjadasz z napięcia?

Zaobserwuj profil, jeśli chcesz lepiej zrozumieć swoją relację z jedzeniem, ADHD i emocjami.

27/12/2025

Po świętach wiele osób wpada w dwa skrajne schematy:
albo „dojadam wszystko bez kontroli”,
albo „wyrzucam, bo za ciężkie i nieidealne”.

A można inaczej. Mądrze, spokojnie i bez napięcia.

Pierogi, krokiety czy inne świąteczne dania:
możesz zamrozić i wrócić do nich wtedy, kiedy naprawdę masz na nie ochotę
możesz zwiększyć ich odżywczość, dodając warzywa i źródło białka

Ja wykorzystałam pierogi jako bazę posiłku:
dodałam sałatkę z warzyw, twaróg jako źródło białka i sos z dobrej jakości oliwy.
To wciąż przyjemność jedzenia, ale też większa sytość i realne wsparcie dla ciała.

Zdrowa relacja z jedzeniem nie polega na „kasowaniu” świąt,
tylko na elastyczności, uważności i dbaniu o siebie bez karania.

Co najczęściej robisz z jedzeniem po świętach: zjadasz wszystko, wyrzucasz czy próbujesz je wykorzystać na nowo?

Jeśli po świętach czujesz napięcie wokół jedzenia to ważny sygnał, nie słabość.
Napisz w komentarzu, z czym masz największą trudność.

Zaobserwuj profil, jeśli chcesz uczyć się spokojnej, wspierającej relacji z jedzeniem bez diet, zakazów i poczucia winy.

08/12/2025

✨ Dzisiaj po raz kolejny miałam przyjemność być gościnią w podkaście - odcinek ukaże się już 2 stycznia 2026.
I kiedy wracałam z nagrania, pomyślałam, że to dobry moment, żeby przypomnieć dwie wcześniejsze rozmowy, które nadal są bardzo aktualne i pełne wartości.

To były ważne rozmowy - o relacji z jedzeniem, emocjach, intuicji, ciele i powrotach do siebie.
Jeśli nie miałaś/eś jeszcze okazji ich posłuchać, zostawiam linki poniżej. 💙

🎙️ 1. Emocje vs jedzenie – podcast Świadomości (marzec 2023)

https://open.spotify.com/episode/5M8jKo3P3PThSm8LqxU0E1?si=YHnTP7fpQO6OBx9KyVle4w

Rozmawiałyśmy o tym,
– czym różni się głód fizjologiczny od emocjonalnego,
– skąd bierze się „zajadanie emocji”,
– dlaczego kompulsywne jedzenie nie jest Twoją winą,
– jak zacząć budować zdrową, spokojną relację z jedzeniem.

To była jedna z tych rozmów, które zostają w człowieku na długo.

🎙️ 2. Intuicyjne odżywianie – w czym może Ci pomóc? – Poczucie Siebie Podcast #43 (grudzień 2023)

https://youtu.be/4VqFJddhZT0?si=ACE0E0Gc5_CH3IVF

W tym odcinku zanurzyłyśmy się w temat:
– jak odczytywać sygnały z ciała,
– jak wrócić do naturalnej zdolności regulowania apetytu,
– dlaczego intuicyjne odżywianie to nie „luźna dieta”, tylko powrót do siebie.

To była rozmowa, która poruszyła mnóstwo osób - i nic dziwnego, bo każda z nas zasługuje na spokój przy jedzeniu.

Dziękuję wszystkim, którzy zapraszają mnie do tak merytorycznych i czułych rozmów.
A jeśli czekacie na najnowszy odcinek, widzimy się 2 stycznia.
Już teraz wiem, że będzie to jedna z super rozmów 💙

27/11/2025

Kiedy robi się zimno, naturalnie sięgamy po ciepłe ubrania, koce i grube skarpety.
Ale rzadko myślimy o tym, że nasze posiłki też potrzebują zmiany na zimę.

I właśnie wtedy pojawia się klasyczny scenariusz:
przez całą jesień i lato udaje Ci się jeść regularniej, lżej, bardziej odżywczo…
a w listopadzie nagle wracają wieczorne chrupacze, słodkie zachcianki i „nic mi nie smakuje”.

To nie brak silnej woli.
To biologia układu nerwowego.

W zimne miesiące nasze ciało automatycznie szuka ciepła, bo to daje sytość, rozluźnienie i poczucie bezpieczeństwa.
A zimne sałatki, jogurty czy surowe warzywa przestają być atrakcyjne, bo po prostu… nie rozgrzewają.

Temperatura jedzenia ma ogromne znaczenie dla regulacji napięcia.
Ciepło rozluźnia układ nerwowy i pokarmowy — dokładnie tak samo jak ciepły koc czy kąpiel.

Dlatego zimą warto świadomie zmienić repertuar posiłków na:
• zupy i zupy krem
• szakszukę
• zapiekane warzywa
• dania jednogarnkowe
• owsianki na ciepło
• ciepłe napoje, które wspierają nawodnienie

To samo dotyczy picia wody.
W zimie jest trudniej, bo zimna woda dodatkowo napięciowo „chłodzi” ciało.
Zamień ją na ciepłą wodę, napary ziołowe, białą lub zieloną herbatę.

I wykorzystaj ten prosty patent regulujący układ nerwowy:
kiedy czujesz napięcie, zatrzymaj się, wypij kilka łyków ciepłej wody i zrób parę spokojnych oddechów.
To działa szybciej niż myślisz.

A rano spróbuj zacząć dzień od ciepłej wody — budzi układ trawienny i daje miękkie, spokojne wejście w dzień.