14/02/2026
O tym, że miłość ❤️ jest słodka i warto ją celebrować nie tylko od święta- raczej nie trzeba nikogo szczególnie przekonywać 😉.
Natomiast kalorie kaloriom nie równe. Choć ta monoporcja do fit nie należy- zdecydowanie ma lepszą wartość odżywczą niż typowe wyroby cukiernicze 🤭. Tak jak w miłości- liczy się wnętrze😁, a to skrywa w sobie białko, antyoksydanty, rutozyd, tryptofan, potas, magnez, wapń...
Łapcie przepis (na 8 porcji).
Składniki mus:
🍫skyr waniliowy 4,5opak.
🍫czekolada biała 2opak.
🍫pistacje 80g
🍫maliny 8szt.
Pistacje siekamy lub mielimy. Czekoladę rozpuszczamy. Mieszamy ze skyrem i pistacjami.
Przekładamy do formy. Do środka wkładamy po malinie.
"Biszkopt":
🍫serek wiejski light 1opak.
🍫jajko 1 szt.
🍫mąka 2łyżki
🍫kakao gorzkie łyżka
🍫proszek do pieczenia 1/2łyżeczki
Wszystkie składniki razem mieszamy. Na dobrze rozgrzanej patelni smażymy małe placki. Po wystudzeniu wykrawamy koła lub serca i nakładamy na przygotowany mus w formie.
Mrozimy🥶.
Ganache:
🍫gorzka czekolada 2,5opak.
🍫żelatyna łyżeczka
🍫śmietanka 30% 250ml
Czekoladę roztapiamy w śmietance, dodajemy żelatynę. Chwilę miksujemy.
Zamrożone monoporcje polewamy ganache i dekorujemy.
Ważne❗️potrzebują min. 2h, by odtajać w lodówce.
Wartość odżywcza 1 porcji:
B:21,1g T:39g W:35g Bł.:6g
Kreatywnego Kucharzenia!
