Dietetyk mgr Kamila Lewandowska

Strona główna
Polska
Torun
Dietetyk mgr Kamila Lewandowska

Ekspert ds. wspomagania leczenia otyłości i innych chorób cywilizacyjnych.

25/09/2022

Dzisiejsza propozycja to kanapki z pastą z awokado i fety 😋

Potrzebujemy:
- ser feta 160 g,
- 1 awokado hass,
- 1 łyżka soku z cytryny,
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek,
- przyprawy: sól, pieprz, czosnek

Wszystkie składniki przekładamy do naczynia od blendera. Całość miksujemy do momentu uzyskania jednolitej konsystencji.

Pastę podajemy na grzankach. U mnie z dodatkiem rukoli i pomidorków. Idealnie sprawdzi się także szczypiorek.

28/08/2022

Wytrawne gofry z łososiem, serkiem kanapkowym i szczypiorkiem to dobry pomysł na posiłek w ciągu dnia 🧇

Potrzebujemy:
- 1 szklanka mąki owsianej
- 2 jajka
- 1/5 szklanki oleju
- 3/4 szklanki mleka
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- dodatki: łosoś wędzony, serek kanapkowy naturalny, szczypiorek

Białka oddzielamy od żółtek. Do żółtek dodajemy wszystkie suche składniki oraz mleko i olej. Mieszamy całość do momentu uzyskania jednolitej konsystencji. Następnie ubijamy białka na sztywną pianę. Stopniowo dodajemy je do masy i delikatnie mieszamy. Gofry pieczemy około 5 minut, wtedy wychodzą idealnie chrupiące. Podajemy je z ulubionymi dodatkami.

15/09/2021

Hej hej! Dziś przygotowałam dla Was coś nowego, czyli kurczak w sosie chimichurri z kaszą kuskus 😋

Do jego wykonania potrzebujemy:
🔹 mięso z piersi kurczaka,
🔹 oliwę z oliwek,
🔹 łyżkę masła,
🔹1 łyżkę mąki,
🔹 1/4 szklanki bulionu,
🔹 pietruszkę zieloną, 2 ząbki czosnku, 2 papryczki chilli, oregano, 1 łyżkę octu jabłkowego, szczypior, cebulę oraz sól i pieprz

Mięso kroimy w paski, doprawiamy solą, pieprzem i łyżka oliwy. Odstawiamy do zamarynowania. Następnie do naczynia od blendera wrzucamy pietruszkę zieloną, czosnek, papryczki, cebulę, szczypior, ocet jabłkowy, sól i pieprz. Składniki blendujemy. Następnie mięso pruszymy mąka, po czym smażymy je na łyżce oliwy. Po chwili dodajemy masło. Mięso smażymy 2-3 minuty i wyjmujemy. Do patelni wlewamy bulion oraz gotowy sos. Po chwili dodajemy mięso. Dusimy jeszcze około 5 minut.

Mięso podałam z kaszą kuskus 😊

Adres

Bukowa 25a
Torun
87-100

Strona Internetowa

https://www.znanylekarz.pl/kamila-lewandowska-2/dietetyk/torun

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Dietetyk mgr Kamila Lewandowska umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.