Activmedi Marta Rączkowska

06/07/2026

Lato pachnie poziomkami ! 🍓

Nie masz pomysłu na pyszny, zdrowy deser?
Przychodzę z pomocą 😊

Letnie drożdżówki twarogowe z frużeliną ze świeżych truskawek posypane poziomkami 😍

Składniki:
Ciasto:
* twaróg chudy 1 kostka
* j***o 1 sztuka
* mąka owsiana (u mnie zmielone płatki) 160g
* proszek do pieczenia 1 łyżeczka
* erytrol 1 łyżeczka

Frużelina:
* truskawki 150g
* mąka ziemniaczana 1 łyżeczka
* erytrol 1 łyżeczka

Twaróg:
* twaróg chudy 1/4 kostki
* jogurt naturalny 1 łyżka
* cukier waniliowy 1 łyżeczka

Do dekoracji poziomki 🍓

Przygotowanie 🍽
Twaróg ugniatamy widelcem, dodajemy pozostałe składniki i formujemy bułeczki. Pieczemy w piekarniku 30 minut w 180 stopniach.
Truskawki kroimy i wykładamy na patelnię, zalewamy odrobiną wody i dodajemy mąkę ziemniaczaną rozrobioną z wodą, dosładzamy. Gdy frużelina zyska gęstą konsystencję, wykładamy ją na piekące się bułeczki. Po upieczeniu dekorujemy twarogiem i poziomkami 🍓🍓

Mi wyszły 2 duże bułeczki.
1 ma około 400 kcal i jest przeeeepyszna 🤤

29/06/2026

Lato w pełni a z nim upały 🥵

Łapcie przepis na pyszną sałatkę, która będzie idealnym daniem w gorące dni!

Składniki:
♦️mix sałat 🥬
♦️truskawki 🍓
♦️arbuz 🍉
♦️feta
♦️awokado 🥑
♦️pistacje
♦️sos: olej lniany, sok z limonki, syrop klonowy.

Wszstkie składniki mieszamy

Całość ma 380 kcal. I jest sztosem! 🤩

12/06/2026

10/06/2026

Zapraszam ! 🧡

08/06/2026

11/05/2026

Zadbaj o zdrowie i umów się na konsultację dietetyczną! 🍏🍒

11/04/2026

Fani krewetek- ŁAPCIE PRZEPIS!

Skladniki:
- krewetki 🦐
- mango 🥭
- mix sałat 🥬
- pomidorki 🍅
- sos: oliwa z oliwek, sok z cytryny
- przyprawy: czosnek, papryka słodka
- świeża kolendra
+ grzanka z guacamole 🥑

Przygotowanie:
Krewetki obieramy, doprawiamy. Na patelni podsmażamy czosnek, dodajemy krewetki. Całość smażamy aż krewetki będą gotowe.
Wszystkie składniki sałatki mieszamy i posypujemy świeżymi ziołami.
Całość spożywamy z grzanką z guacamole!

Pychoooota! 🥗

23/03/2026

Psychodietetyka- czyli jak pracować z emocjami i nawykami żywieniowymi.

Miałam okazję uczestniczyć w konferencji skupiającej się właśnie na tym obszarze.

Chciałam poruszyć temat nutripsychiatrii. Jak żywieniem i suplementacją można wspierać zdrowie psychiczne?

Oto kilka prostych zaleceń:
1. Wprowadź regularność posiłków (stabilna glikemia).
2. Stopniowo zwiększaj potencjał przeciwzapalny diety: masło zamień na awokado, oliwę. Cukierki na orzechy.

Udowodniono, że spożycie orzechów (około 30g/dz) wpływa na mniejsze ryzyko depresji.

Oliwa z oliwek działa przeciwzapalnie, antyoksydacyjnie.
3. Suplementacja: kwasy omega 3, cynk, wit. D3, probiotyki.

Dieta ma ogromny wpływ na funkcje poznawcze, nastrój i Naszą psychikę.

Dlatego warto zadbać o prawidłowe nawyki żywieniowe!

31/01/2026

Otyłość u dzieci to narastający problem zdrowotny w Polsce.
Wynika głównie z nadmiaru kalorii, spożycia cukrów, przetworzonej żywności i braku aktywności fizycznej.
Leczenie wymaga współpracy pediatry, dietetyka i psychologa.

Nie bagatelizuj otyłości u swojego dziecka!

Zapraszam do obejrzenia materiału!