04/06/2026
Cześć Kochani! 👋
Trwa nasz Tydzień Świadomości HS. Dziś poruszamy temat, o który na grupie pytacie niezwykle często: dieta a Hydradenitis Suppurativa.
Leki to jedno, ale to, co ląduje na naszym talerzu, ma ogromne znaczenie. Ponieważ HS to choroba o podłożu zapalnym, niektóre produkty mogą działać jak paliwo dolane do ognia - nasilać stan zapalny i prowokować powstawanie nowych zmian.
Nazywamy je wyzwalaczami dietetycznymi (triggerami). U każdego z nas organizm może reagować inaczej. Badania oraz doświadczenia pacjentów wskazują kilka grup produktów, które u części osób mogą nasilać objawy HS. Nie każdy reaguje tak samo, dlatego warto obserwować własny organizm:
❌ Cukier i węglowodany proste - słodycze, białe pieczywo, napoje gazowane. Powodują nagłe skoki insuliny, co stymuluje produkcję hormonów (androgenów) i może zatykać mieszki włosowe.
❌ Nabiał (mleko krowie, sery, jogurty) - u części pacjentów z HS ograniczenie nabiału prowadzi do zmniejszenia liczby zaostrzeń.
❌ Drożdże piwne i piekarskie - obecne w piwie, winie, chlebie czy gotowych sosach. Układ odpornościowy u niektórych pacjentów z HS, reaguje na nie nadwrażliwością.
❌ Warzywa psiankowate - pomidory, ziemniaki, papryka, bakłażan. Niektórzy pacjenci zgłaszają nasilenie objawów po spożyciu warzyw psiankowatych. Choć mechanizm nie został potwierdzony naukowo, warto obserwować indywidualną reakcję organizmu.
❌ Przetworzona żywność i tłuszcze trans - fast foody i gotowe dania pełne chemii, które dosłownie podkręcają zapalenie w organizmie.
Co w zamian? Najwięcej danych wspiera dietę śródziemnomorską:
ryby morskie, oliwa, warzywa, owoce, rośliny strączkowe, orzechy.
To obecnie najlepiej przebadany model żywienia dla chorób zapalnych, w tym HS
Pamiętajcie, że eliminacja konkretnych produktów to proces - warto obserwować swoje ciało i prowadzić dzienniczek żywieniowy.
A jak to wygląda u Was? Zauważyliście, że jakiś konkretny produkt ewidentnie Wam szkodzi i wywołuje rzut choroby? Co wykluczyliście ze swojego menu? Podzielcie się swoimi doświadczeniami w komentarzach! 👇
Kasia