17/07/2026
Szukasz pomysłu na deser, który zachwyci każdego i zniknie ze stołu w mgnieniu oka? 🍓
🧁 Przygotuj z nami te efektowne ciasteczka z ciasta francuskiego! Sezon na truskawki wciąż trwa, więc warto wykorzystać go na maksa! ☀️
Zapisz ten post i koniecznie wypróbuj przepis! 👇
🛒 SKŁADNIKI:
Na ciastka:
1 opakowanie ciasta francuskiego
1 żółtko
1 opakowanie płatków migdałowych Sante 🥜
Na krem i dodatki:
250 g mascarpone
200–250 ml śmietanki 30% lub 36%
2 łyżki cukru pudru
kilka kropli olejku waniliowego
świeże truskawki i borówki 🍓🫐
listki świeżej miętowej dekoracji
👩🍳 PRZYGOTOWANIE:
1. Rozwiń ciasto francuskie i podziel je na 8 równych kwadratów. Na środku każdego z nich połóż szklankę, a brzegi ciasta zawiń do środka wokół szklanki, tworząc estetyczne miseczki (tak jak na nagraniu).
2. Środek każdej miseczki nakłuj gęsto widelcem. Brzegi posmaruj roztrzepanym żółtkiem i obficie obsyp płatkami migdałowymi Sante.
3. Piecz w piekarniku zgodnie z instrukcją na opakowaniu ciasta francuskiego, aż pięknie się zarumieni. Po upieczeniu pozostaw do całkowitego ostygnięcia, a następnie delikatnie wgnieć środek każdego ciastka widelcem, aby zrobić miejsce na krem.
4. Do miski przełóż schłodzone mascarpone, śmietankę, cukier puder oraz olejek waniliowy. Ubijaj mikserem, aż powstanie gęsty, sztywny krem.
5. Krem przełóż do rękawa cukierniczego lub po prostu nakładaj łyżką, wypełniając wgłębienia w upieczonych ciasteczkach.
6. Na wierzchu ułóż pokrojone w plasterki świeże truskawki oraz borówki, udekoruj miętą i gotowe!
Delektuj się smakiem lata! 🥰
Zaobserwuj nasz profil po więcej szybkich i chrupiących inspiracji! 💚