24/04/2026
Pyszne! 👌
-kasza jaglana 50 g
-buraki gotowane 130 g
-szpinak baby 100 g
-łyżeczka oliwy
-łyżeczka masła
-ząbek czosnku
-przyprawy: np. sól, curry, rozmaryn/tymianek
-garstka migdałów w karmelu (Alesto-Lidl) 20 g
Kaszę umieścić w garnku, zalać wrzątkiem (ok. 125 ml), lekko posolić, przykryć i gotować ok. 10 min. pod przykryciem - aż kasza wchłonie cały płyn (nie mieszać w trakcie gotowania). Następnie zestawić z palnika pod przykryciem na 5 min.
Na patelni rozgrzać oliwę i masło, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, przyprawy i szpinak, przykryć i dusić na małej mocy palnika, aż szpinak zmięknie.
Buraki pokroić w kosteczkę, można podgrzać.
Migdały zmielić/posiekać.
W misce umieścić kaszę, buraki i szpinak, posypać migdałami.