02/08/2023
🧐Żywy ocet czyli jaki?
Żywy ocet to taki, który wciąż pracuje. Zlany do butelki nie został poddany filtracji i pasteryzacji więc nie przerwano procesu fermentacji. Charakteryzuje się mętną barwą i naturalnym osadem. Zawiera „matkę octową” - kultury drożdży. Żywe octy swoje właściwości zawdzięczają przede wszystkim owocom i ziołom, które zostały poddane procesowi fermentacji.
🧐Dlaczego żywe octy?
To proste! Są one bogate w naturalnie występujące probiotyki i enzymy, które wspierają naszą florę bakteryjną jelit i procesy trawienne. Dzięki temu nasz układ pokarmowy pracuje lepiej, a my czujemy się pełni energii! 💪
Dodatkowo, żywe octy są też doskonałe dla naszej skóry i włosów! Mogą pomóc w utrzymaniu naturalnej równowagi pH skóry, a także dodają blasku i witalności włosom.🌟
🧐Jak spożywać octy?
Można je dodawać do sosów czy marynat dla podkreślenia i wzmocnienia aromatu potraw, można także rozpuszczać je w szklance wody i pić przed posiłkiem lub spożywać w postaci szotów w towarzystwie przypraw ułatwiających wchłanianie i dopełniających właściwości octów.
🧐Co możesz z nich zrobić?
Warto dodać, że te przepyszne smaki można wykorzystać w wielu różnych potrawach - od sałatek po marynaty, a nawet do koktajli! Łapcie kilka kulinarnych inspiracji👇
✅Poranny klasyk
1 szklanka wody , 1 łyżka ulubionego octu (każdy ocet ma inną barwę i smak w zależności od owoców).
✅Bezalkoholowy ananasowy SZPRYCER
Do karafki wrzuć kilka kostek lodu, dodaj 6 łyżek octu z ananasa, 20 ml soku z cytryny i połowę pomarańczy pokrojoną w plasterki, dopełnij wszystko wodą gazowaną. Możesz również dorzucić kawałki świeżego ananasa i innych ulubionych owoców.
✅Przeciwzapalny Kiwi Tonic
Potrzebujesz 2 szt. kiwi, 1/2 pomarańczy, 1/2 gruszki, 2 łyżeczki octu z ananasa, 1/2 szklanki kombuczy z pąków sosny i kwiatów bzu.
Wyciśnij sok z owoców lub zbelnduj gruszkę z kiwi i sokiem z pomarańczy. Do mikstury dodaj kombuczę.
Więcej przepisów na blogu we wpisie https://swiatlo-sklep.pl/pl/n/20
Zestaw czterech octów 10% taniej https://swiatlo-sklep.pl/zestaw-czterech-octow