01/10/2026
Zdradzamy 5 sposobów na naszą hojichę 🍂
Przesuń w prawo po resztę przepisów ➡️
• Peanut Hojicha Latte •
150 ml mleka owsianego
12 g syropu daktylowego
25 g gładkiego masła orzechowego
0,3 g soli morskiej
3 g hojicha + 50 g gorącej wody
lód
Wszystkie składniki oprócz lodu połącz, powoli wlewając przygotowaną hojichę. Zblenduj ręcznym spieniaczem na gładką, puszystą konsystencję. Przelej do szklanki z lodem. Na wierzchu zrób wzór z syropu daktylowego lub posyp kakao.
• Raspberry Hojicha Latte •
160 ml mleka owsianego
20 g purée malinowego
15 g syropu z agawy
3 g hojicha + 50 g gorącej wody
lód
Purée wymieszaj z syropem w szklance, dodaj lód. Wlej mleko, nie spieniaj go. Hojichę wlej powoli na wierzch.
• Hojicha Orange z pianką •
180 ml soku pomarańczowego (dobrej jakości, niezbyt kwaśnego)
10-15 g syropu klonowego (dostosuj do słodkości soku)
3 g hojicha + 50 g gorącej wody
50 g śmietanki 30% (schłodzonej, 5°C)
lód
Do szklanki dodaj lód. Sok wymieszaj z syropem klonowym wcześniej albo bezpośrednio w szklance. Wlej hojichę. Zimną śmietankę ubij ręcznym spieniaczem (przy kilku napojach przygotuj piankę w stojącym spieniaczu do mleka). Połóż piankę na wierzchu, tak żeby unosiła się nad lodem.
• Hazelnut Hojicha Latte •
150 ml mleka owsianego
15 g gładkiej pasty z orzechów laskowych
15 g syropu z agawy
3 g hojicha + 50 g gorącej wody
lód
Mleko, pastę i syrop wlej do szklanki i zmiksuj ręcznym spieniaczem. Dodaj lód. Hojichę wlej powoli w jedno miejsce, żeby osiadła na dnie i utworzyła warstwy. Posyp pokruszonymi orzechami. Pasta musi być gładka i kremowa.
• Mango Hojicha Latte •
160 ml mleka kokosowego
70 g słodzonej pulpy mango
3 g hojicha + 50 g gorącej wody
lód
Do szklanki dodaj 4 kostki lodu. Wlej pulpę mango, potem mleko kokosowe, nie spieniaj go. Hojichę wlej powoli na wierzch.
