Emkadiet Centrum Dietetyki Klinicznej Magdalena Kołodziej

10/02/2026

🥯🍩Tłusty czwartek to zawsze wielkie wyzwanie. Znalazłam dla was pewne rozwiązanie. Pączki z air fryera. W taki sposób zmniejszymy kaloryczność o połowę.

Składniki:

0,5 kg pszennej mąki tortowej,

szklanka mleka,

5 łyżek cukru,

100 g masła,

40 g drożdży,

4 żółtka,

Wymieszaj w sporym naczyniu drożdże z łyżką mleka, łyżką cukru i łyżką mąki. Przykryj naczynie i odstaw w ciepłe miejsce, aby drożdże „ruszyły”.

Do zaczynu z drożdży dodaj żółtka, resztę mąki i cukru, i wyrabiaj ciasto mikserem przez ok. 5 minut.

Dodaj do ciasta rozpuszczone lecz nie gorące masło i wmieszaj je bardzo dokładnie.

Całość przykryj i odstaw w ciepłe miejsce, aby ciasto wyrosło (powinno podwoić objętość).

Formuj z ciasta pączki natłuszczonymi dłońmi. Układaj je na tacy, a gdy skończysz, odstaw na ok. 15 minut, aby jeszcze trochę wyrosły.

Wkładaj pączki do kosza frytkownicy beztłuszczowej, układając je w jednej warstwie.

Piecz w temperaturze 180 stopni przez 6-9 minut, w połowie czasu pieczenia, obracając je na drugą stronę.

Źródło: https://stylzycia.polki.pl/zywienie/paczki-z-frytkownicy-beztluszczowej-na-5-sposobow-palce-lizac/?utm_source=google&utm_medium=cpc&utm_campaign=Polki%2FDSA%2FAll-og%C3%B3lna%2F2024&utm_id=21079663678&gad_source=1&gad_campaignid=21079663678&gclid=Cj0KCQiAy6vMBhDCARIsAK8rOgn271gPAIDhxFCc8NrxtxzFmMRCmniiTCKFaYzplkRrhrsL_-xO9a4aArb5EALw_wcB

09/01/2026

Nowa piramida żywieniowa opublikowana przez Stany Zjednoczone wyraźnie pokazuje zmianę podejścia do zaleceń dietetycznych. Hasło „Eat Real Food” podkreśla odejście od żywności wysoko przetworzonej na rzecz produktów naturalnych i jak najmniej przetworzonych. Zamiast sztywnego dzielenia produktów na „dozwolone” i „zakazane”, model ten promuje różnorodność oraz elastyczne podejście do komponowania diety, obejmujące warzywa i owoce, pełne ziarna, źródła białka, nabiał oraz tłuszcze.
Co istotne, w tej piramidzie nie demonizuje się żadnej z grup makroskładników — również tłuszczów nasyconych. Produkty takie jak masło, sery czy mięso zostały pokazane jako element „prawdziwego jedzenia”, a nie składnik, który należy bezwzględnie eliminować z diety.
Z tym kierunkiem w dużej mierze można się zgodzić. Białe pieczywo, białe mąki oraz cukry proste rzeczywiście nie powinny stanowić podstawy codziennego jadłospisu. Ich niska wartość odżywcza oraz wpływ na gwałtowne wahania glikemii sprawiają, że najlepiej traktować je jako dodatek, a nie fundament diety.
Jednocześnie warto spojrzeć na tę piramidę z perspektywy praktycznej i klinicznej. Podkreślanie roli tłuszczów — nawet tych uznawanych za wartościowe i naturalne — wymaga jasnego zaznaczenia ich wysokiej kaloryczności. Tłuszcz jest najbardziej energetycznym makroskładnikiem, dlatego produkty takie jak oleje, masło, orzechy, pestki czy sery, spożywane w nadmiarze, mogą bardzo łatwo prowadzić do nadwyżki kalorycznej i przyrostu masy ciała.
W praktyce oznacza to, że nawet dieta oparta na „prawdziwym jedzeniu” nie zawsze będzie dietą sprzyjającą utrzymaniu prawidłowej masy ciała, jeśli nie towarzyszy jej kontrola porcji i całkowitej podaży energii. Jakość produktów ma ogromne znaczenie, ale bilans energetyczny nadal obowiązuje.
Podsumowując, nowa piramida żywieniowa Stanów Zjednoczonych jest krokiem w dobrą stronę — w stronę edukacji żywieniowej opartej na naturalnych produktach i odejściu od ultraprzetworzonej żywności. Wymaga jednak uzupełnienia o świadomość ilości, szczególnie w kontekście tłuszczów, aby nie stała się przekazem mylącym dla osób, których celem jest redukcja masy ciała lub poprawa parametrów metabolicznych.

31/12/2025

09/11/2025

https://www.znanylekarz.pl/referral/url/redirect/0b3c63e1-3fc2-4f76-ab06-e7a44231c0c4?utm_source=&utm_medium=beamer&utm_c%5B%E2%80%A6%5D=pl_doc_mql_doctor-referral-program&utm_content=nov-holiday&utm_campaign=Spokojniejszy-dzie-Udostpnij-swj-link-polecajcy-i-zbieraj-polecenia

10/10/2025

💬 Twoja opinia ma dla mnie ogromne znaczenie!
Jeśli korzystałaś z konsultacji lub diety w EMKADIET Centrum Dietetyki Klinicznej WROCŁAW I ŚWIDNICA, będzie mi bardzo miło, jeśli podzielisz się krótką opinią na Google.
To dzięki Wam mogę się rozwijać i docierać do osób, które szukają rzetelnej pomocy dietetycznej 💚

👉 https://g.page/r/CcdSY1FsNtCjEBM/review
👉 https://g.page/r/CQ04jDWe69qNEBM/review

Dziękuję za każde słowo i zaufanie! 🌱
EMKADIET – Twoja dieta, Twoje zdrowie.

Ul. Objazdowa 6/23 Wrocław
ul. Westerplatte 53, Świdnica
tel. +48 502 055 984

Post a review to our profile on Google

29/09/2025

Dziś mogę podzielić się z Wami czymś bardzo ważnym dla mnie zawodowo. 💚
Rozpoczynam współpracę ze Stacją Dializ w Uniwersyteckim Szpitalu Klinicznym przy ul. Borowskiej we Wrocławiu.

To dla mnie szczególne doświadczenie – możliwość pracy z pacjentami dializowanymi, wsparcia ich w diecie i codziennym funkcjonowaniu. Wiem, jak wiele dobrego może wnieść odpowiednie żywienie w tej chorobie i cieszę się, że mogę realnie wpływać na poprawę jakości życia pacjentów.

To kolejny krok w mojej drodze jako dietetyka klinicznego – pełen wyzwań, ale też ogromnej satysfakcji. 🙌

08/09/2025

🌿 EMKADIET – Centrum Dietetyki Klinicznej
mgr Magdalena Kołodziej

Czy wiesz, że w każdej chorobie żywienie ma znaczenie❓
Dobrze odżywiony organizm zawsze lepiej radzi sobie z leczeniem, regeneracją i codziennym funkcjonowaniem.

👉 W EMKADIET specjalizuję się w leczeniu żywieniem – pomagam dobrać dietę zarówno w chorobach przewlekłych, jak i w sytuacjach wymagających szczególnej troski o zdrowie. Odpowiednio skomponowany jadłospis może realnie wspierać terapię i poprawiać jakość życia.

📌 Jeśli chcesz zadbać o siebie lub bliską osobę – zapraszam na konsultacje dietetyczne.
📞 Zadzwoń: 502 055 984
💻 Możesz także zarejestrować się wygodnie online przez portal Znany Lekarz.

🌸 Postaw na żywienie jako wsparcie leczenia – razem znajdziemy najlepszą drogę do poprawy zdrowia i samopoczucia.

05/09/2025

🌿 EMKADIET – Twoje Centrum Dietetyki Klinicznej

Szukasz profesjonalnego wsparcia w zmianie nawyków żywieniowych, poprawie zdrowia lub redukcji masy ciała?
W EMKADIET oferujemy indywidualne podejście, oparte na wiedzy klinicznej, doświadczeniu i empatii.

👉 Tworzymy plany dietetyczne dopasowane do Twoich potrzeb zdrowotnych i stylu życia.
👉 Wspieramy w chorobach przewlekłych, problemach trawiennych, metabolicznych i w dietach specjalistycznych.
👉 Motywujemy do trwałych zmian, które przynoszą realne efekty.

💬 Nie musisz wierzyć nam na słowo – przeczytaj opinie naszych pacjentów na portalu ZnanyLekarz, gdzie dzielą się swoimi doświadczeniami i sukcesami z dietą EMKADIET.

📍 Zapraszamy do naszych gabinetów we Wrocławiu i Świdnicy.
Zadbaj o zdrowie z EMKADIET – razem osiągniemy Twój cel! 🌸
Tel. 502 055 984
mgr Magdalena Kołodziej-Dietetyk Kliniczny

05/09/2025

✨ Kochane Klientki ✨

Dbając o najwyższą jakość usług, bezpieczeństwo i komfort w naszym salonie, stale inwestujemy w szkolenia, produkty i nowoczesne rozwiązania.
W związku z rosnącymi kosztami od 01.10.2025 nastąpi niewielka zmiana cen w EMKABEAUTY.

Wasze piękne paznokcie i satysfakcja są dla nas priorytetem, dlatego dokładamy wszelkich starań, by każda wizyta była wyjątkowa 💅💖.

Dziękujemy za zrozumienie i zaufanie, jakim nas obdarzacie na co dzień. 💕

📍 EMKABEAUTY – Wrocław
📞 536 055 984 lub 502 055 984
zapisy: emkabeauty.booksy.com/a

01/09/2025

✨ 1 września – nowy miesiąc, nowe możliwości! ✨

Wakacje to czas odpoczynku, luzu i beztroski ☀️🍦🍹 – a wraz z nimi często pojawiają się też “wakacyjne kilogramy”. To zupełnie normalne, ale wrzesień to doskonały moment, aby wrócić do zdrowych nawyków i poczuć się lekko oraz pełnym energii 💚.

W EMKADIET Centrum Dietetyki Klinicznej możesz zadbać o siebie w gabinecie we Wrocławiu lub Świdnicy, a także on-line – bez wychodzenia z domu.

📲 W dobie sztucznej inteligencji warto pamiętać, że żaden czat GPT nigdy nie zastąpi czynnika ludzkiego – empatii, indywidualnego podejścia i wsparcia, które daje spotkanie z dietetykiem. To właśnie rozmowa, zrozumienie i wspólne dopasowanie planu są kluczem do sukcesu. 🌿

👉 Jeśli chcesz zgubić nadprogramowe kilogramy po wakacjach albo zadbać o swoje zdrowie – zapraszam do kontaktu i umówienia wizyty.

💌 EMKADIET – Twoja droga do zdrowia i lepszego samopoczucia
Tel. 502 055 984
ul. Objazdowa 6/23 Wrocław
ul. Westerplatte 53 Świdnica

26/08/2025

🥗 Zdrowa dieta to nie wyrzeczenia, a dobrze dobrany plan żywieniowy!
W EMKADIET wierzymy, że odżywianie to klucz do zdrowia i lepszego samopoczucia 💚

Pomagamy w:
✅ redukcji masy ciała,
✅ zdrowym przybieraniu na wadze,
✅ dietach w chorobach (cukrzyca, choroby nerek, jelit, tarczycy i wiele innych),
✅ poprawie nawyków żywieniowych całej rodziny.

📍 Wrocław & Świdnica
📲 Rejestracja online: znany lekarz

📞 Kontakt: 502 055 984

Zacznij dziś – małe kroki prowadzą do wielkich efektów 🌿✨

EMKADIETKażdy kto przyjdzie do naszego CENTRUM ZDROWIA I URODY musi się liczyć z tym, że marzenia się spełniają. I może się okazać, że wyjdzie innym, nowym, lepszym człowiekiem. Sprawdź ofertę EmkaDiet EMKABEAUTYDZIŚ ZRÓB TO CZEGO INNYM SIĘ NIE CHCE, A JUTRO BĘDZIESZ MIAŁ TO CZEGO...