23/09/2026
Zaobserwuj i zapisz przepis, żeby nie zgubić 😋
robicie raz, a potem już macie gotowe śliwki do omleciorów, placuchów, owsianek i czego tam jeszcze chcecie🥰
- 1kg śliwek
- 100-150ml wody
- cynamon
- coś do posłodzenia (ilość wg uznania, ja wolę kwaśniejsze, więc nie dawałam dużo)
Ze śliwek usuwamy pestki i kroimy na mniejsze kawałki. Wrzucamy do garnka, dolewamy wodę i dusimy całość, aż śliwki zmiękną i odparują wodę. Dusimy na małym/ średnim ogniu mieszając od czasu do czasu. Gotowe śliwki przekładamy do słoiczków, a następnie pasteryzujemy- ja wstawiłam do piekarnika nagrzanego do 120-130°C na 30 minut🥰
Z podanych proporcji wyszły mi 3 słoiczki, takie jak na końcu filmiku, ale możecie od razu zrobić większą porcję, bo ja już muszę dorabiać 🤭
*jeśli wolicie gadki mus, to całość zblendujcie przed przełożeniem do słoiczków
*jeśli przekładacie ciepłe/gorące śliwki, to wstawcie je do ciepłego piekarnika, a jeśli zimne, to do zimnego
duszona śliwka, jesienny przepis, jesienne przetwory, śliwki z cynamonem, jesienny omlet