Dorota Machowska - dietetyk kliniczny i bariatryczny

28/05/2026

Może nie wygląda jak danie z restauracji premium 😅, ale smak? Sztos! 🔥
I co najlepsze — przygotowanie zajmuje około 10 minut ⏱️
Miałam polędwiczki z kurczaka, które zamarynowalam dzień wcześniej w jogurcie naturalnym z dodatkiem przyprawy do kurczaka. Dzięki temu mięso było smaczne i soczyste. Podsmażyłam cebulkę, dodałam mięso i chwilę poddusiłam, następnie dodałam pokrojoną cukinię i przyprawy, dusiłam pod przykryciem przez 10min.W międzyczasie ugotowałam makaron ryżowy i wszystko połączyłam.

To świetny przykład, że zdrowa dieta nie musi być skomplikowana, idealnie „fit” na Instagramie ani czasochłonna.
Wystarczy kilka prostych składników, odrobina przypraw i szybki posiłek pełen białka oraz warzyw gotowy 💚

Zdrowe odżywianie to nie perfekcja — to prostota, regularność i rozwiązania, które da się utrzymać na co dzień 🙌

14/05/2026

07/05/2026

🌱 Szparagi w roli głównej! 💚🍳

Sezon na szparagi trwa krótko, dlatego warto korzystać z niego jak najczęściej. Na talerzu dziś prosta, sycąca i pełna wartości odżywczych propozycja — omlet ze szparagami i papryką. ✨

Dlaczego warto jeść szparagi?
✔️ są niskokaloryczne
✔️ zawierają błonnik wspierający pracę jelit
✔️ dostarczają kwasu foliowego, potasu i witamin z grupy B
✔️ mają działanie antyoksydacyjne i wspierają nawodnienie organizmu

W połączeniu z jajkami otrzymujemy posiłek bogaty w białko, który świetnie sprawdzi się na śniadanie, lunch lub lekką kolację. 🥚🌶️

💡 Dietetyczna wskazówka:
Aby posiłek był jeszcze bardziej sycący, dodaj kromkę pełnoziarnistego pieczywa lub garść ulubionych pestek.

Pamiętaj — zdrowe jedzenie nie musi być skomplikowane. Czasem najlepsze posiłki powstają z kilku sezonowych składników. 😊

08/01/2025

🌱 Zmień swoje życie... małymi krokami! 🍎

Nowy rok, nowa ja – brzmi znajomo? 🎉 Na początku roku wszyscy mamy mnóstwo zapału: przechodzimy na diety, zaczynamy ćwiczyć... ale często już po kilku tygodniach motywacja spada, a my wracamy do starych przyzwyczajeń. 😔

Ale wiesz co? Nie musisz zmieniać wszystkiego naraz, by osiągnąć trwałe efekty! ✨
Kluczem jest mały krok do przodu każdego dnia. To te drobne zmiany, które wprowadzasz stopniowo, przynoszą największe rezultaty.

Spróbuj:
🍋 Dodaj do swojej wody plasterek cytryny.
🥦 Dorzuć więcej warzyw do obiadu.
🍫 Wybierz zdrowszą przekąskę, jak garść orzechów zamiast batonika.

Nie potrzebujesz noworocznych postanowień – potrzebujesz troski o siebie każdego dnia. 💪🌞

Zmiana to proces, nie sprint. Zrób to dla siebie, dla swojego zdrowia i samopoczucia. ❤️ Podziel się w komentarzu, jaki mały krok wprowadzisz dziś w swoim życiu! 👇

Żywienie w chor.metabolicznych, Hashimoto, PCOS, insulinooporności, po CHLO. Stacjonarnie i online

02/06/2024

10/03/2024

Szybki deser do niedzielnej kawki☕
Puszysty, słodki, smaczny, a do tego niskokaloryczny i wysokobiałkowy!

Potrzeba tylko 3 składników:
✅ Napój mleczny wysokobiałkowy 200ml
✅ Pudding wysokobiałkowy 200g
✅ Śnieżka 1 opakowanie

Śnieżkę ubić z zimnym napojem mlecznym do uzyskania puszystej pianki. Włożyć do miseczek. Udekorować puddingiem. Smak składników może być dowolny.

Z podanych składników wyszły 4 porcje.
Każda z porcji zawiera:
- 123 kcal
- 2,5 g tłuszczu
- 14,7 g węglowodanów
- 10,5 g białka

27/02/2024

Wielu pacjentów, którzy do mnie trafiają, a szczególnie pacjenci bariatryczni, to osoby które wielokrotnie były na przeróżnych dietach. Chudły a potem pojawiał się efekt jojo i dodatkowe kilogramy.

Brzmi znajomo? Czy jesteś wśród tych osób?
Wiesz dlaczego tak się dzieje?

🧐 To dlatego że wpadasz w "błędne koło odchudzania"

Składa się ono z 5 etapów.
Zaczyna się od niezadowolenia ze swojego wyglądu, więc postanawiasz przejść na dietę. Oczywiście muszą być szybkie oszałamiające efekty dlatego wybierasz te najbardziej restrykcyjne i surowe diety a do tego codziennie katujesz się ćwiczeniami 🥦🏋️‍♀️.
Waga spada, ale Ty czujesz się coraz gorzej, jesteś zmęczona, sfrustrowana, głodna. Organizm zaczyna sygnalizować brak energii i składników odżywczych, co powoduje wzmożony apetyt i zachcianki 🍔🍕🍩🍭
Dochodzi do załamania. Nie jesteś już w stanie się ograniczać, zaczynasz się objadać co powoduje wzrost wagi, wyrzuty sumienia i niezadowolenie ze swojego wyglądu.
I znów postanawiasz się odchudzać... Powtarzasz schemat.
Zamykasz się w błędnym kole, z którego trudno wyjść.

Ale pamiętaj!
Są sposoby aby przerwać to koło.
Kluczem jest zdrowe podejście do odżywiania, równowaga i akceptacja swojego ciała.

Uwolnij się od odchudzania i przyjdź do mojego gabinetu a ja zajmę się Twoim zdrowiem abyś mogła/mógł osiągnąć efekty o jakich marzysz 🥳

04/09/2023

28/08/2023