Dietetyk Ewa Kalmuk - Poradnia Holistic Health

27/11/2025

24/11/2025

,, Siła profilaktyki- jak zadbać o siebie na każdym etapie życia kobiety”
👉Bardzo dziękuję Pani dyrektor GOK Trzeszczany Dominice Daniluk-Sokólskiej za zaproszenie na spotkanie andrzejkowe w planie którego miałam przyjemność wygłosić wykład o profilaktyce- czyli o tym jak możemy same, codziennie na poziomi kuchni, swojego mieszkania wpływać na swoje zdrowie oraz na zdrowie najbliższych dokonując prawidłowych wyborów.
Profilaktyka to sposób w jaki codziennie żyjemy. To wybory, które podejmujemy- co jemy, jak śpimy, jak się ruszamy, jak reagujemy na stres. Poruszyłam następujące tematy:
✅ Talerz zdrowia- prosty model żywienia
✅Cukier, sól, tłuszcze – jak zachować równowagę?
✅Jak komponować posiłki, żeby dawały energię a nie obciążenie.
✅Nawodnienie, błonnik- małe kroki, duży efekt
✅Aktywność nie tylko dla sylwetki-wpływ na hormony, serce, nastrój
✅Ile ruchu naprawdę potrzebujemy po 30,50, i 70 roku życia ?
✅Sen jako lek- regeneracja, hormony stresu, odporność
✅Cykl życia kobiety: od płodności do menopauzy i dalej
✅Hormony, które lubią spokój, sen i stabilny cukier
✅Jak stres wpływa na ciało ( kortyzol, apetyt, odporność)
✅Siła relacji i poczucia sensu- długowieczność nie tylko z diety

👉Podsumujmy – ciało i emocje to jedno. Przewlekły stres osłabia odporność, przyspiesza starzenie, wpływa na hormony. Warto wprowadzić rytuały spokoju – spacer, wdzięczność, oddechy. Czasem najlepszą profilaktyką jest….. rozmowa. Bo zdrowie emocjonalne jest równie ważne jak dieta.
👉Zdrowie – to proste rzeczy robione regularnie: dobre pożywienie, ruch, sen, badania, spokój. Nie wszystko na raz- zacznij od jednego kroku. Każda zmiana nawet mała to inwestycja w przyszłość. Bo to małe kroki mają sens i dają efekty.
👉Najprostszy sposób, by zacząć dbać o zdrowie to przyjrzeć się swojemu talerzowi. Tutaj powinna być zachowana równowaga pomiędzy dobrej jakości węglowodanami, białkiem, zdrowymi tłuszczami i wodą.
Nie chodzi o zakazy, tylko o proporcje. Klucz to umiar nie perfekcja.
👉Nasze jelita to drugi mózg. Stan naszych jelit wpływa na odporność, nastrój a nawet hormony. Warto jeść produkty fermentowane- kiszonki, kefiry, jogurty dużo błonnika i warzyw. Unikać cukru i alkoholu, które niszczą dobre bakterie.
👉Nie musimy być sportowcami – Wystarczy codzienny spacer, ogródek. Ruch poprawia krążenie, hormony, nastrój a nawet spowalnia starzenie. Wystarczy 30 minut, by organizm naprawdę to poczuł.
👉Sen to nasz naturalny lek. Kiedy śpimy ciało się regeneruje, reguluje cukier i hormony. Bez snu nie ma odporności, energii ani równowagi emocjonalnej.
👉Stabilny cukier to stabilne hormony, dlatego warto jeść regularnie, nie sięgać po słodycze przy stresie. Magnez, witamina D, kwasy omega 3 i sen to najlepsi sprzymierzeńcy. Alkohol i nadmiar stresu – wręcz przeciwnie.
👉Nie zapominajmy o regularnych badaniach: cytologia, usg piersi, tarczycy, jamy brzusznej, badania laboratoryjne. To nie powód do lęku- to troska o siebie. Warto mieć swój kalendarz profilaktyki i traktować to z odpowiedzialnością.
👉Wykład zakończyłam inspirująco i z przesłaniem, proponując Paniom żeby zadały sobie pytanie ,, Co mogę zrobić dzisiaj, żeby moje zdrowie podziękowało mi za rok?”

18/11/2025

🍀W dniu dzisiejszym na zaproszenie kierownictwa Oddziału Neonatologii uczestniczyłam w obchodach Światowego Dnia Wcześniaka.
🍀Personel neonatologiczny, pielęgniarski i położniczy pracujący z wcześniakami to jedna z najbardziej oddanych i wymagających specjalizacji w całej medycynie. Każdego dnia łączą ogromną wiedzę z niezwykłą wrażliwością, podejmując decyzje, od których zależy życie najmniejszych pacjentów. To dzięki ich profesjonalizmowi, czujności i empatii tak wiele maleńkich serc może bić dalej — silniej i pewniej.
🍀Opieka nad wcześniakami wymaga nie tylko kompetencji klinicznych, ale też cierpliwości, odwagi i głębokiego humanizmu. Personel tych oddziałów jest obok rodziców pierwszym przewodnikiem dziecka w jego najtrudniejszej drodze — drodze do życia. Ich praca to nieustanne czuwanie, wsparcie rodzin i niezliczone drobne gesty, które dla rodziców mają wartość nie do przecenienia.
🍀 Z uwagi na moją długoletnią pracę jako położna i zainteresowanie profilaktyką ( usuwanie przyczyn chorób a nie postępowanie objawowe) odniosę się do występowania wcześniactwa w kontekście odżywiania kobiety ciężarnej, z uwzględnieniem aktualnej wiedzy klinicznej i profilaktycznej.
🍀Wcześniactwo, definiowane jako poród przed 37. tygodniem ciąży, dotyczy średnio 8–12% ciąż na świecie.
Choć przyczyny wcześniactwa są wieloczynnikowe (genetyczne, medyczne, środowiskowe), coraz więcej dowodów podkreśla znaczenie czynników modyfikowalnych, w tym stanu odżywienia matki przed ciążą oraz jej sposobu żywienia w trakcie ciąży.
🍀Niedobory żywieniowe zwiększające ryzyko porodu przedwczesnego
Badania wskazują, że określone niedobory mikroskładników i makroskładników zwiększają ryzyko wcześniactwa, głównie poprzez wpływ na stan zapalny, funkcjonowanie łożyska, elastyczność błon płodowych i ogólną zdolność organizmu do adaptacji ciążowej.
🍀Najważniejsze niedobory związane z wcześniactwem:
Niedobór żelaza i anemia ciążowa
Zwiększa ryzyko porodu przedwczesnego nawet o 40–60%.
Wpływa na niedotlenienie tkanek, dysfunkcję łożyska i zwiększoną podatność na infekcje.
👉 Niedobór kwasów DHA (omega-3)
👉DHA reguluje reakcje zapalne oraz dojrzewanie układu nerwowego płodu.
👉Niedostateczna podaż omega-3 koreluje z krótszym czasem trwania ciąży i większym ryzykiem pęknięcia błon płodowych.
👉 Niedobór witaminy D
Wiąże się z większym ryzykiem stanu przedrzucawkowego, cukrzycy ciążowej i porodu przedwczesnego.

👉 Niedobory wapnia i magnezu

Zwiększają ryzyko nadciśnienia ciążowego, skurczów macicy i przedwczesnej czynności skurczowej.
👉Białko
Zbyt niska, podaż białka wpływa negatywnie.
Niedożywienie białkowo-energetyczne jest niezależnym czynnikiem wcześniactwa.
👉 Antyoksydanty (witamina C, E, beta-karoten, polifenole)
Niedobory wpływają na stres oksydacyjny, przedwczesne pęknięcie błon płodowych (PPROM) i zaburzenia w implantacji i rozwoju łożyska.
🍀 Jakość diety a ryzyko przedwczesnego porodu
Badania wskazują, że dieta przeciwzapalna oraz dieta śródziemnomorska wiążą się z mniejszym ryzykiem wcześniactwa.
🍀Charakterystyczne elementy:
wysoka podaż warzyw i owoców
pełnoziarniste węglowodany
ryby morskie 1–2 razy w tygodniu
oliwa z oliwek jako podstawowe źródło tłuszczu
ograniczenie żywności przetworzonej, cukrów prostych i tłuszczów trans
🍀Dieta wysokoprzetworzona zwiększa ryzyko wcześniactwa poprzez:
nasilenie stanu zapalnego
zwiększenie insulinooporności
większe ryzyko cukrzycy ciążowej i nadciśnienia
zaburzenia wzrostu łożyska
🍀Stan odżywienia przed ciążą a wcześniactwo
👉Niedowaga (BMI < 18,5)
Zwiększa ryzyko porodu przedwczesnego o ok. 30–70%.
Często wiąże się z niedoborami białka, żelaza, witamin i mikroskładników.
👉Otyłość
Sprzyja nadciśnieniu, stanowi przedrzucawkowemu i cukrzycy ciążowej – pośrednio zwiększając ryzyko wcześniactwa.
Zwiększa także ryzyko zapalenia błon płodowych.

🔥 Suplementacja – znaczenie w prewencji wcześniactwa
Najczęściej rekomendowane elementy profilaktyki żywieniowej:
👉Kwas foliowy – prewencja wad cewy nerwowej i wsparcie rozwoju łożyska.
👉DHA (200–600 mg/d) – zmniejszenie ryzyka porodu przedwczesnego.
👉Witamina D – utrzymanie 25(OH)D w normie.
👉Żelazo – suplementacja celowana po ocenie ferrytyny i morfologii.
👉Wapń, jod, magnez – zależnie od potrzeb i poziomów.
👉Probiotyki – zmniejszają ryzyko infekcji urogenitalnych, będących częstą przyczyną przedwczesnych skurczów i PPROM.
🍀Inne aspekty stylu życia wpływające na wcześniactwo
Choć odżywianie jest kluczowym elementem, warto podkreślić synergiczne znaczenie:
redukcja stresu i techniki relaksacyjne
regularna umiarkowana aktywność fizyczna
unikanie używek
leczenie infekcji i dbanie o mikrobiotę
dobra jakość snu
🔥🔥🔥 Wnioski – dlaczego profilaktyka żywieniowa jest kluczowa?
Duża część czynników ryzyka wcześniactwa jest modyfikowalna.
Stan odżywienia matki ma bezpośredni wpływ na rozwój łożyska, błon płodowych, długość trwania ciąży i masę urodzeniową.
Właściwie prowadzona edukacja żywieniowa kobiet – zarówno przed ciążą, jak i w jej przebiegu – obniża ryzyko przedwczesnego porodu.
Jest to jeden z najważniejszych i najbardziej efektywnych elementów prewencji.

13/11/2025

🩺💬 ,,A zbadaj to! A zróbmy to wszyscy!"
👉Profilaktyka to najprostszy, a jednocześnie najskuteczniejszy sposób dbania o zdrowie.
👉Dlatego z radością dołączyłam do lokalnej akcji, której celem jest zachęcenie do regularnych badań i świadomej troski o siebie (świadome wybory żywieniowe, aktywność fizyczna)
👉Bardzo dziękuję za nominację Paniom z KGW Chyża
👉Symbolicznie pijemy dziś sok z buraka 🥤 – czerwony jak przypomnienie, że zdrowie mamy tylko jedno, a wczesna profilaktyka ratuje życie.
👉Niech ta inicjatywa stanie się inspiracją, by zatrzymać się na chwilę i zapytać siebie:
👉 „A zbadaj to!”
👉 „A zróbmy to wszyscy!”
Podaj dalej – nominuj kolejnych i razem twórzmy modę na profilaktykę!
________________________________________

09/11/2025

✨ Podsumowanie pięknej metamorfozy mojej klientki✨
Z ogromną radością dzielę się efektem współpracy z jedną z moich wspaniałych klientek. 💪
Naszym wspólnym celem była redukcja masy ciała o 12 kg – i dokładnie tyle udało się osiągnąć! 🎯
Ale to nie tylko liczba na wadze jest tu najważniejsza.
Przede wszystkim – to zmiana stylu życia, relacji z jedzeniem i nawyków, które zostaną z Panią Agnieszką na długo.
👉 Regularne posiłki,
👉 większa uważność na sygnały ciała,
👉 świadome wybory żywieniowe,
👉 i zdrowa aktywność fizyczna ( jazda rowerem, aerobik) – to klucz do trwałych efektów.
Jako dietetyk kliniczny i położna wiem, że każda taka zmiana to inwestycja w zdrowie – fizyczne i psychiczne ( regulacja gospodarki hormonalnej)
Jestem ogromnie dumna i wdzięczna, że mogłam towarzyszyć Pani Agnieszce w tej drodze 💚
Nowe nawyki – nowa energia – nowe życie! 🌿

04/11/2025

🍾 Otwarcie przychodni Medran Poradnia Leczenia Ran i Podologia Terapia Indiba
➡️Nowe miejsce na mapie zdrowia 💚
Jako dietetyk kliniczny i położna miałam przyjemność uczestniczyć w uroczystym otwarciu nowoczesnej przychodni specjalizującej się w leczeniu ran i podologii.
To wyjątkowe miejsce , które stawia na kompleksową, interdyscyplinarną opiekę nad pacjentem od specjalistycznego leczenia po edukację i profilaktykę.
To miejsce, które łączy wysokie standardy medyczne z empatycznym podejściem do pacjenta.
Gratuluję całemu zespołowi zaangażowania, profesjonalizmu i pasji - w tworzeniu przestrzeni, która łączy wiedzę wielu dziedzin medycyny.
Wspólnie możemy skuteczniej wspierać proces gojenia, poprawiać jakość życia pacjentów i promować holistyczne podejście do zdrowia.
Życzę Wam wielu sukcesów i satysfakcji z niesienia pomocy❤️❤️❤️

22/10/2025

🌸Październik – miesiąc profilaktyki raka piersi 🌸

🌺To czas, w którym szczególnie dużo mówi się o profilaktyce, samokontroli i badaniach przesiewowych. Ale profilaktyka to nasze codzienne wybory przy stole 🍎🥦

🌺Coraz więcej badań potwierdza, że sposób odżywiania ma największy wpływ na ryzyko rozwoju nowotworów. Szacuje się, że większości przypadków raka można byłoby uniknąć dzięki właściwej diecie i stylowi życia.

💗 Co warto zapamiętać?
✅ Unikaj wysoko przetworzonej żywności, nadmiaru cukrów i tłuszczów trans.
✅ Jedz kolorowo – warzywa i owoce zawierają przeciwutleniacze, które chronią komórki przed uszkodzeniami.
✅ Sięgaj po produkty pełnoziarniste, rośliny strączkowe i zdrowe tłuszcze (np. oliwa, orzechy, awokado).
✅ Ogranicz spożycie przetworzonego mięsa.
✅ Pamiętaj o regularnym ruchu, właściwej masie ciała i nawodnieniu.

🌺 Jako dietetyk kliniczny i położna z ponad 30-letnim doświadczeniem, wiem, że profilaktyka zaczyna się na talerzu – na długo zanim pojawią się objawy choroby.
Dbając o codzienne wybory, dbamy nie tylko o zdrowie piersi, ale o cały organizm.

🌺 Październik to dobry moment, by zatrzymać się na chwilę i pomyśleć – co mogę zrobić dziś, by jutro być zdrowszą?

19/10/2025

„Każdy dzień z mniejszą ilością cukru to krok do większej kontroli nad własnym ciałem.”
„Nie chodzi o perfekcję — chodzi o konsekwencję. 💚”

„Każdy dzień z mniejszą ilością cukru to krok bliżej do prawdziwej energii 💥”

„Siła zaczyna się w kuchni, nie na siłowni 🥑🔥”

„To nie dieta, to nowy sposób życia 💪 ”lowcarblife"

„Nie potrzebujesz szczęścia — potrzebujesz decyzji. I dziś ją właśnie podjąłeś 👊”

19/10/2025

🥑 Plusy diety niskowęglowodanowej (low-carb):

✅Lepsza kontrola poziomu cukru i insuliny

✅Zmniejszenie wahania glukozy we krwi i poziomu insuliny.

✅ Ułatwiona redukcja tkanki tłuszczowej

✅Odczuwanie mniejszego głodu — łatwiejsze utrzymanie deficytu kalorycznego bez liczenia kalorii.

✅ Stabilna energia w ciągu dnia

✅Brak nagłych „zjazdów energetycznych” po posiłkach bogatych w cukry.

✅Mózg i mięśnie uczą się korzystać z tłuszczu i ciał ketonowych jako źródła energii.

✅ Poprawa markerów zdrowotnych

✅spadek poziomu trójglicerydów i wzrost HDL („dobrego cholesterolu”).

✅Poprawa profilu lipidowego i ciśnienia krwi.

✅Mniejsze łaknienie i lepsza sytość

✅Sycące działanie produktów białkowo-tłuszczowych (np. jaj, mięsa, orzechów zapobiegające ,,podjadaniu" i ułatwiające kontrolę apetytu

🍀🍀🍀A Ty czujesz się lepiej po posiłkach z mniejszą ilością węglowodanów czy raczej potrzebujesz ich więcej by mieć energię???

06/10/2025

Jak dieta wpływa na płodność? Płodność zaczyna się na talerzu - znaczenie odżywiania w planowaniu ciąży

21/08/2025

✨ Hormony kobiece – niewidzialni reżyserzy naszego życia ✨
Estrogen, progesteron, oksytocyna… To nie tylko trudne nazwy z podręcznika biologii 😉 To właśnie one kierują naszym cyklem, samopoczuciem, energią, a nawet… nastrojem i apetytem!
👉 Estrogen – daje nam blask, energię i poprawia nastrój.
👉 Progesteron – działa uspokajająco, przygotowuje organizm do ciąży i wspiera sen.
👉 Oksytocyna – „hormon miłości” – wzmacnia więzi, poczucie bliskości i czułości.
Hormony nieustannie współpracują ze sobą, a ich poziom zmienia się w ciągu cyklu miesiączkowego. Dlatego czasem czujemy się jak superwoman 💪, a innym razem marzymy tylko o kocyku i czekoladzie 🍫.
Dbając o zdrowy styl życia, sen i równowagę, wspieramy naturalną harmonię hormonalną – a nasze ciało odwdzięcza się lepszym samopoczuciem i energią. 🌸

04/08/2025

👉Hormony pod kontrolą! Zdrowie kobiety w centrum🌺
Jako dietetyk kliniczny i położna pomagam kobietom z zaburzeniami hormonalnymi i metabolicznymi odzyskać równowagę – krok po kroku, bez presji, z empatią i nauką w tle.

💫 Specjalizuję się w:
✔️ PCOS, insulinooporności
✔️ niedoczynności tarczycy / Hashimoto
✔️ przygotowaniu do ciąży
✔️ zaburzeniach miesiączkowania, PMS
✔️ zdrowiu w okresie okołomenopauzalnym
✔️ otyłości, cukrzycy i problemach metabolicznych

📍 Indywidualne podejście
📍 Konkretne działania, bez zbędnych zakazów
📍 Praca nad przyczyną, nie tylko objawami

🩺 Jeśli czujesz, że Twoje hormony wymykają się spod kontroli – zgłoś się do mnie. Pomogę Ci je zrozumieć i nad nimi zapanować 💌

👉 Umów się na konsultację tel 693531084

Poradnia Odżywiania i Odchudzania
,, Holistic Health"
ul. Marszałka Piłsudskiego 17
Zamość