15/06/2026
As perguntas que surgem em contexto de ERPI mostram que a nutrição geriátrica vai muito além da refeição servida.
Em Estruturas Residenciais para Pessoas Idosas, dúvidas aparentemente simples podem revelar necessidades clínicas importantes, relacionadas com hidratação, ingestão alimentar, segurança da deglutição, autonomia ou risco nutricional.
Durante as sessões de educação nutricional realizadas no âmbito do projeto em várias ERPIs, surgem questões muito práticas, colocadas por utentes, cuidadores e equipas técnicas.
💬 Perante estas perguntas, a intervenção não passa apenas por responder, mas sim, por interpretar o que está por trás da dúvida.
Identificar estas situações precocemente não é apenas responder a perguntas, é transformar dúvidas do dia a dia em decisões nutricionais mais seguras, ajustadas e individualizadas.
Em nutrição geriátrica, o mais importante nem sempre é o que está planeado na ementa - é o que a pessoa consegue, aceita e efetivamente ingere.
❗️Mais do que alimentar, é necessário nutrir com intenção clínica.