10/06/2026
Muitos produtos parecem saudáveis à primeira vista, mas só o rótulo permite perceber melhor a sua composição.
Este hábito pode ser especialmente importante para pessoas com diabetes, hipertensão, colesterol elevado, excesso de peso, doenças cardiovasculares ou alergias alimentares.
A leitura do rótulo alimentar ajuda a identificar informações importantes, como:
• Tamanho da porção (comparar os valores por 100 g/ml);
• Teor de sal, açúcar e gordura saturada;
• Lista de ingredientes;
• Nomes menos óbvios de açúcar (xarope de milho, glucose-frutose, maltose);
• Presença de alergénios;
• Alegações como “light”, “natural” ou “rico em fibra”.
Ler rótulos não é procurar uma alimentação perfeita. É ganhar mais autonomia para fazer escolhas ajustadas às suas necessidades e à sua rotina.
Na Clínica CSM, acreditamos que a literacia alimentar é uma ferramenta importante para cuidar melhor da saúde.
Costuma ler os rótulos antes de comprar um produto alimentar?
Conteúdo meramente informativo. Não substitui avaliação clínica personalizada. ERS 147963