13/06/2026
Dentro do grupo "Carne, Pescado e Ovo" da Roda dos Alimentos, o pescado é quase sempre o campeão da recusa entre as crianças 🍽️
Pelo impacto que este desperdício alimentar acarreta, esta é uma das atividades indispensáveis nos nossos projetos 🐟 e, desta vez, contámos com a habitual parceria intergeracional para elevar a experiência! 🥰
Sabiam que o segredo para ultrapassar a recusa não está em esconder e camuflar o peixe na restante comida, mas pode sim estar em... ir à pesca? 🎣
Foi exatamente isso que estes miúdos fizeram! Mergulharam no seu cardume (costurado com a ajuda do Clube da Agulha da Biblioteca Municipal de Faro) para descobrir que esta família é quase tão infinita como o oceano!
Explorar o grupo do pescado pode ser uma verdadeira aventura. Seja do mar, do rio ou da aquicultura, mais do que oferecer e esperar que aceitem comer, precisamos de dar a conhecer. Explicar às crianças que o pescado não vem apenas em cubos dourados e congelados (os famosos douradinhos que eles tanto amam! 🫣). Mostrar que a Natureza nos dá uma biodiversidade incrível de formas, cores (como escutaram na divertida história "Viva o Peixinho", pela voz da Fátima) e, claro, sabores:
🐟 Peixes magros (como a pescada) e gordos (como a nossa sardinha, tão rica em Ómega-3)
🦑 Moluscos e bivalves (amêijoas, polvo, lulas)
🦀 Crustáceos (camarão, caranguejo)
E perceber que, embora os possamos encontrar frescos, congelados ou transformados, o segredo da sua inclusão numa alimentação saudável está na aposta na variedade!
A melhor ferramenta contra a recusa alimentar vai ser sempre a literacia e a familiarização. Quando a criança br**ca com o alimento antes de ele chegar ao prato, o medo do "desconhecido" desaparece gradualmente.
No fundo, neste caminho para gostarem de comer... eles precisam de colocar a Mão na Nutrição! 🫶🏻
Por aqui, não é só por sermos algarvios que adoramos todo o tipo de pescado! 🤭🌊 E por aí, qual é o pescado que os vossos pequenos mais recusam? Preferem mais carne ou ovo ou até são fãs desta família? Que truques costumam usar para despertar o interesse deles para provar?
