Centro de Nutrição e Gerontologia

07/12/2021

07/12/2021

Sedentarismo aumenta o risco de doença cancerosa na próstata.

Em homens fisicamente ativos, o índice de morte por esse tipo de câncer chega a ser 30% menor quando comparado aos sedentários

Matéria publicada na revista da Sociedade Brasileira de Urologia relata que várias pesquisas demonstram que existem diferenças no surgimento e na cura do câncer da próstata em homens ativos e sedentários. Chega a ser 30% a percentagem na diminuição de morte por esse tipo de doença cancerosa nos indivíduos fisicamente ativos. Já em relação à hiperplasia benigna da próstata, a possibilidade disso ocorrer antes dos 65 anos foram de quase 60% a menos em homens praticantes de atividade física.

07/12/2021

O Flúor que colocam na água não é bom para a saúde.

O flúor é 8 vezes mais mortal do que o chumbo...
Ingestão de 40 gramas de chumbo matam um adulto, mas bastam 5 gramas de flúor para matar.
Em qualquer dose ao longo do tempo, o flúor pode causar hipotireoidismo, osteoporose e muitas outras doenças.
O Flúor também provoca redução cognitiva e bloqueia a intuição.

12/01/2021

A restrição calórica combate a doença hepática e o crescimento de tumores

Em animais geneticamente predispostos a desenvolver a carcinoma hepatocelular (câncer de fígado), uma restrição calórica de 30% demonstrou ter uma ação protetora.

O fígado possui um relógio circadiano que você pode controlar através da alimentação e do jejum, reduzindo assim o risco de desenvolver doença hepática gordurosa não-alcoólica (DHGNA).

Fatores que aumentam o risco de DHGNA e podem levar à cirrose e ao câncer de fígado incluem a obesidade, síndrome metabólica e falta de flexibilidade metabólica.

Experimente algumas medidas para melhorar sua saúde metabólica com a restrição do intervalo de alimentação, melhorando os padrões de sono e cortando os carboidratos, açúcares, cereais e óleos vegetais processados.

12/01/2021

A especiaria que pode prolongar sua vida...

A pimenta malagueta é um tipo de fruto da família Solanaceae que está relacionada ao prolongamento da vida, pois diminui o risco de mortalidade por todas as causas e mortes associadas ao coração e ao câncer.

Para os cientistas, seus benefícios para a saúde se devem à capsaicina, o agente bioativo que causa aquela sensação de calor na pela ou na boca; a capsaicina está presente nas sementes e na membrana interna de cor branca.

Após uma avaliação da personalidade de apreciadores do ardor da pimenta malagueta, descobriu-se que algumas são atraídas por alimentos picantes e talvez não tenham tanta sensibilidade à picância como outras pessoas.

12/01/2021

Confirmada a ligação entre o mal de Alzheimer e o intestino.

As bactérias no intestino podem exercer uma influência sobre o funcionamento do cérebro e até promover a neurodegeneração.

Altos níveis de lipopolissacarídeos (LPSs) e os ácidos graxos de cadeia curta (AGCC), acetato e valerato foram associados a grandes depósitos de amiloide no cérebro, de acordo com uma pesquisa realizada com 89 pessoas.

LPSs e AGCC são proteínas produzidas por bactérias intestinais e são marcadores de inflamações.

Altos níveis de um AGCC chamado butirato, produzido por bactérias no intestino que fermentam fibras, foram associadas a uma menor quantidade de amiloides.

Em pacientes com o mal de Alzheimer, a diversidade microbiótica é reduzida com certas bactérias sendo mais presentes do que outras, que têm seu número reduzido; o estudo que publicou esta informação é uma continuação de pesquisas anteriores, que descobriram que a macrobiota intestinal em pessoas com mal de Alzheimer difere daquela de pessoas que não sofrem da doença.

A principal estratégia para prevenir o mal de Alzheimer e outras doenças crônicas é otimizar sua flora intestinal. Portanto, protege-a e melhore-a , comendo probióticos diariamente (KEFIR por exemplo) e evitando açucares, cafeína e álcool.

11/01/2021

Coco: o alimento excepcional

O coco contém gordura natural saturada. Os benefícios dessa gordura saturada natural são:

· Promover a saúde do coração
· Auxiliar na manutenção de um sistema imunológico saudável
· Fornecer uma fonte imediata de energia
· Ser um aliado para a perda de peso, quando necessário
· Auxiliar na manutenção de um metabolismo saudável
· Auxiliar no funcionamento adequado da sua glândula tireoide

Cerca de 50% do óleo de coco é ácido láurico, que, com a digestão, se transforma em monolaurina e isso é parte do segredo que faz do óleo de coco tão saudável, porque a monolaurina tem potentes propriedades antivirais, antibacterianas e anti-protozoários.

Essa gordura rara na natureza possui um conjunto único de propriedades benéficas para a nossa saúde.

Quando usado em tecidos como o couro cabeludo, o óleo de coco possui poderes curativos.
O ácido cáprico, é outro ácido graxo (ou ácido gordo) presente no coco, mas em menor quantidade, ele também possui atividade antimicrobiana.

A monolaurina, que seu corpo obtém através da conversão ácido láurico é potente o suficiente para destruir vírus cobertos por lipídios como:
· HIV, herpes
· Sarampo
· Influenza virus (gripe)
· Diversas bactérias patogênicas (por exemplo a H.Pylori)
· Protozoários como giardia lamblia (giardíase).