18/01/2023
📅 Com o início de mais um novo ano, são muitos aqueles que se predispõem a comer melhor ou a perder aquele peso que está a mais. A conceituada revista U.S. News & World Report, com o apoio de 30 nutricionistas, médicos e epidemiologistas elegeu, uma vez mais, a dieta mediterrânica como o melhor padrão alimentar pelo sexto ano consecutivo! 🏆🏆🏆🏆🏆🏆
A dieta mediterrânica enfatiza uma alimentação com um elevado consumo de alimentos frescos, sazonais e pouco processados, preferencialmente de origem vegetal (frutas, cereais não processados, legumes e oleoginosas), o uso do azeite como principal fonte de gordura na confecção e consumo dos alimentos, pescado em detrimento das carnes vermelhas e água como bebida de eleição. Para além do contexto alimentar, a dieta mediterrânica apoia os métodos de confecção de alimentos mais simples, a prática de atividade física diária e a reserva do momento de refeição como tempo de reunião para a família e amigos. 💚
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Fonte: Best Diets in 2023: Mediterranean DietWins Again - Medscape - Jan 03, 2023.
Associação Portuguesa dos Nutricionistas. Dieta Mediterrânica, um padrão de alimentação saudável.