Prato Certo

01/08/2026

Não existe uma dieta capaz de travar o envelhecimento, mas há padrões alimentares e hábitos sustentados pela evidência que ajudam a reduzir o risco de doença e a aumen...

17/06/2026

Quinta-feira é o Dia da Gastronomia Sustentável! 🥗

O que comemos e como esses alimentos são produzidos afetam nossa saúde e o meio ambiente.

Desde comprar alimentos locais 🛍️ e da estação 🥦 até reduzir o desperdício de comida, cada um de nós pode adotar práticas que respeitem o planeta e a nossa saúde.

⬇️ Partilhe as suas dicas de sustentabilidade nos comentários!

via Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO)

03/06/2026

🥗 𝗜𝗻 𝗟𝗼𝗰𝗼 – 𝗢 𝗣𝗿𝗮𝘁𝗼 𝗖𝗲𝗿𝘁𝗼 𝗲𝘀𝘁𝗲𝘃𝗲 𝗽𝗿𝗲𝘀𝗲𝗻𝘁𝗲 | Dia Municipal de Combate ao Desperdício Alimentar

No âmbito do Dia Municipal de Combate ao Desperdício Alimentar, a In Loco, através d' O Prato Certo, dinamizou, em colaboração com o Município de Portimão, uma atividade dirigida aos alunos da Escola Básica e Secundária da Bemposta (Agrupamento de Escolas da Bemposta).

A iniciativa teve como objetivo sensibilizar os mais jovens para a importância da redução do desperdício alimentar, promovendo a adoção de estratégias simples e práticas que podem ser aplicadas no dia a dia.

Através de atividades educativas e participativas, os alunos foram desafiados a refletir sobre o valor dos alimentos, o impacto do desperdício e o papel de cada um na construção de hábitos mais sustentáveis.

🌱 Combater o desperdício alimentar começa com pequenos gestos e com a sensibilização das gerações mais jovens.

21/05/2026

Portugal foi distinguido como o país com o sistema alimentar e agrícola mais resiliente do mundo, de acordo com o Resilient Food Systems Index, desenvolvido pela Economist Impact.

O reconhecimento resulta da avaliação de 60 países e destaca a capacidade dos sistemas alimentares para responder a desafios económicos, sociais e ambientais, garantindo o acesso a alimentos seguros e de qualidade.

Uma distinção que convida também à reflexão sobre a importância de promover sistemas alimentares cada vez mais sustentáveis, inclusivos e resilientes.

🔗 Saiba mais na notícia publicada no nosso site.

Portugal alcançou o primeiro lugar no Resilient Food Systems Index, desenvolvido pela Economist Impact, que avaliou 60 países de diferentes regiões do mundo.

14/05/2026

𝗣𝗿𝗮𝘁𝗼 𝗖𝗲𝗿𝘁𝗼 | 𝗔𝘁𝘂𝗮𝗹𝗶𝗱𝗮𝗱𝗲
A FAO voltou a alertar para a importância de promover sistemas alimentares mais sustentáveis, acessíveis e resilientes 🌍

Produção local, redução do desperdício alimentar e hábitos alimentares mais conscientes continuam a ser temas centrais para um futuro mais sustentável.

Leia a notícia completa no nosso site 👇

A FAO alerta para a necessidade de tornar os sistemas alimentares mais sustentáveis, acessíveis e resilientes, destacando temas como desperdício alimentar, produção local e alimentação saudável.

13/05/2026

O Prato Certo, através da Associação In Loco, também já faz parte da iniciativa europeia GoodFood4All 🌍🥗

Porque a alimentação é muito mais do que aquilo que temos no prato.

Tem impacto na nossa saúde, no ambiente, na agricultura local e na forma como cuidamos das pessoas e das comunidades. 💚

A iniciativa já reúne cidadãos e organizações de vários países europeus, mas Portugal ainda precisa de mais assinaturas.

🖊️ Assinar demora menos de 1 minuto:
https://eci.ec.europa.eu/053/public/

17/03/2026

🥗 𝗢 𝗣𝗿𝗮𝘁𝗼 𝗖𝗲𝗿𝘁𝗼 – 𝗙𝗮ç𝗮 𝗮𝘀 𝗲𝘀𝗰𝗼𝗹𝗵𝗮𝘀 𝗰𝗲𝗿𝘁𝗮𝘀 à 𝗺𝗲𝘀𝗮 é uma boa prática europeia!

O projeto “Prato Certo – Faça as escolhas certas à mesa”, promovido pela Associação In Loco no Algarve, foi destacado pela EU CAP Network como exemplo de desenvolvimento rural sensível à nutrição.

Este reconhecimento valoriza um trabalho consistente de educação alimentar junto de comunidades, escolas e grupos vulneráveis, promovendo escolhas mais saudáveis, sustentáveis e alinhadas com a Dieta Mediterrânica 🌿

Entre 2019 e 2022, o projeto envolveu milhares de participantes em ações práticas, reforçando a literacia alimentar e a ligação entre alimentação, território e bem-estar.

👉 Lê a notícia completa no nosso site.

O projeto Prato Certo foi reconhecido pela EU CAP Network como boa prática europeia, destacando a promoção da alimentação saudável e sustentável no desenvolvimento rural em Portugal.

06/02/2026

Uma iniciativa muito interessante sobre infraestruturas partilhadas, unidades móveis de abate e formas de manter o valor acrescentado nas explorações agrícolas, integrada na Local Food Advisors’ Journey 2026.

Partilhamos o post da Associação In Loco 👇☘️

☘️A Jornada dos Consultores de Alimentação Local 2026 continua!

No dia 16 de fevereiro, o foco estará nas infraestruturas e equipamento partilhados como forma de reduzir os custos de transformação, com destaque para a unidade móvel de abate austríaca enquanto boa prática, complementada por outros exemplos dos Países Baixos.

Será também uma oportunidade para conhecer melhor o trabalho do Maschinenringe Deutschland Tyrol, um dos principais prestadores de serviços da região, que apoia a comercialização direta à escala da exploração agrícola, evita transportes desnecessários de animais e contribui para que o valor acrescentado permaneça na exploração.

Não perca: https://tinyurl.com/bdd3xehn

21/12/2025