Prato Certo

17/03/2026

🥗 𝗢 𝗣𝗿𝗮𝘁𝗼 𝗖𝗲𝗿𝘁𝗼 – 𝗙𝗮ç𝗮 𝗮𝘀 𝗲𝘀𝗰𝗼𝗹𝗵𝗮𝘀 𝗰𝗲𝗿𝘁𝗮𝘀 à 𝗺𝗲𝘀𝗮 é uma boa prática europeia!

O projeto “Prato Certo – Faça as escolhas certas à mesa”, promovido pela Associação In Loco no Algarve, foi destacado pela EU CAP Network como exemplo de desenvolvimento rural sensível à nutrição.

Este reconhecimento valoriza um trabalho consistente de educação alimentar junto de comunidades, escolas e grupos vulneráveis, promovendo escolhas mais saudáveis, sustentáveis e alinhadas com a Dieta Mediterrânica 🌿

Entre 2019 e 2022, o projeto envolveu milhares de participantes em ações práticas, reforçando a literacia alimentar e a ligação entre alimentação, território e bem-estar.

👉 Lê a notícia completa no nosso site.

O projeto Prato Certo foi reconhecido pela EU CAP Network como boa prática europeia, destacando a promoção da alimentação saudável e sustentável no desenvolvimento rural em Portugal.

06/02/2026

Uma iniciativa muito interessante sobre infraestruturas partilhadas, unidades móveis de abate e formas de manter o valor acrescentado nas explorações agrícolas, integrada na Local Food Advisors’ Journey 2026.

Partilhamos o post da Associação In Loco 👇☘️

☘️A Jornada dos Consultores de Alimentação Local 2026 continua!

No dia 16 de fevereiro, o foco estará nas infraestruturas e equipamento partilhados como forma de reduzir os custos de transformação, com destaque para a unidade móvel de abate austríaca enquanto boa prática, complementada por outros exemplos dos Países Baixos.

Será também uma oportunidade para conhecer melhor o trabalho do Maschinenringe Deutschland Tyrol, um dos principais prestadores de serviços da região, que apoia a comercialização direta à escala da exploração agrícola, evita transportes desnecessários de animais e contribui para que o valor acrescentado permaneça na exploração.

Não perca: https://tinyurl.com/bdd3xehn

21/12/2025

04/12/2025

🌿 12 anos | Dieta Mediterrânica reconhecida pela UNESCO como Património Cultural Imaterial da Humanidade

Celebramos uma herança que continua a inspirar o nosso trabalho no Prato Certo: promover uma alimentação saborosa, equilibrada e sustentável, próxima das pessoas e do território.
Hoje assinalamos esta data com duas novas publicações já disponíveis no site do Prato Certo:
🔸 Livro de Receitas e Dicas
Para quem procura uma alimentação mais equilibrada, saborosa e sustentável, sempre com receitas simples e sazonais.
🔸 Guião de Educação Alimentar
Uma ferramenta prática para professores e técnicos que trabalham com jovens, seniores e grupos vulneráveis.
Porque a Dieta Mediterrânica é tradição, cultura e futuro e queremos continuar a torná-la acessível no dia a dia de todos.
🔗 Publicações disponíveis em pratocerto.pt

17/10/2025

16/10/2025

🌍 Hoje celebramos o Dia Mundial da Alimentação!
Uma data que nos lembra que comer bem é mais do que uma escolha — é um direito e uma responsabilidade partilhada.

🍽️ No O Prato Certo, acreditamos que uma alimentação saudável, económica e sustentável está ao alcance de todos.
Pequenas escolhas no prato podem fazer uma grande diferença: para a nossa saúde, para o planeta e para quem produz os alimentos que nos chegam à mesa. 🧡

👉 Hoje, desafiamos-te a:
🥦 Encher metade do prato com legumes e fruta da época
🥖 Apostar em cereais integrais
🍲 Reduzir o desperdício alimentar
🫶 Apoiar produtores locais

Porque alimentar o futuro começa com O Prato Certo. 🧡

29/08/2025

Lançamento do 𝗟𝗶𝘃𝗿𝗼 𝗱𝗲 𝗥𝗲𝗰𝗲𝗶𝘁𝗮𝘀 & 𝗗𝗶𝗰𝗮𝘀 e do 𝗚𝘂𝗶ã𝗼 𝗱𝗲 𝗘𝗱𝘂𝗰𝗮çã𝗼 𝗔𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝗿 “𝗢 𝗣𝗿𝗮𝘁𝗼 𝗖𝗲𝗿𝘁𝗼”

No âmbito do 𝗣𝗿𝗼𝗴𝗿𝗮𝗺𝗮 𝗡𝗮𝗰𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝗮 𝗔𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮çã𝗼 𝗘𝗾𝘂𝗶𝗹𝗶𝗯𝗿𝗮𝗱𝗮 𝗲 𝗦𝘂𝘀𝘁𝗲𝗻𝘁á𝘃𝗲𝗹 (PNAES), apresentamos ao público o resultado de um trabalho colaborativo desenvolvido por mais de uma dezena de parcerias e equipas técnicas de todo o país.

Duas novas publicações que reforçam a importância da 𝗹𝗶𝘁𝗲𝗿𝗮𝗰𝗶𝗮 𝗮𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝗿 e inspiram-se nos princípios da 𝗗𝗶𝗲𝘁𝗮 𝗠𝗲𝗱𝗶𝘁𝗲𝗿𝗿â𝗻𝗶𝗰𝗮 enquanto património cultural e modelo de sustentabilidade:
🍽️ Um Livro de Receitas com sabores equilibrados e nutritivos
📘 Um Guião de Educação Alimentar para escolas e comunidades

🔗 Saiba mais: www.pratocerto.pt/ja-agora/eventos

- Associação de Desenvolvimento do Litoral Alentejano Associação In Loco Vicentina - Associação para o Desenvolvimento do Sudoeste Terras do Baixo Guadiana Adriminho ADRIL- Associação de Desenvolvimento Rural Integrado do Lima CIM Alto Minho Instituto Politécnico de Viana do Castelo [IPVC] ; ADRAT - Associação de Desenvolvimento da Região do Alto Tâmega ESDIME Crl Alentejo XXI Terras Dentro - Associação para o Desenvolvimento Integrado Comunidade Intermunicipal do Baixo Alentejo ATAHCA Associação de Desenvolvimento Local ADIRN - Associação para o Desenvolvimento Integrado do Ribatejo Norte Leader Oeste Coimbramaisfuturo ADICES ADAE

28/08/2025

23/05/2025

Título: Balanço do projeto "A comer é que a gente se entende!"Vídeo produzido no âmbito do projeto PNAES Região de Coimbra “A comer é que a gente se entende!...

16/05/2025

🍽 Seminário Final do Projeto “Prato Certo: Alimentação + Sustentável” reforça a literacia alimentar no Algarve

Realizou-se no passado dia 31 de março de 2025 o seminário final do projeto Prato Certo: Alimentação + Sustentável – PNAES Algarve, assinalando um momento-chave na promoção da literacia alimentar e da alimentação sustentável na região.

O evento contou com a participação de especialistas e parceiros locais e nacionais, que partilharam os principais resultados, aprendizagens e perspetivas futuras, sublinhando o papel da colaboração interinstitucional na construção de sistemas alimentares mais saudáveis e sustentáveis.

Houve também espaço para refletir sobre a dimensão nacional do PNAES, os desafios da sua continuidade e o alinhamento com políticas públicas de alimentação sustentável.

🌿 No plano regional, foram partilhadas iniciativas locais e municipais que demonstram o potencial da alimentação sustentável enquanto ferramenta de desenvolvimento territorial, incluindo experiências associadas à valorização da Dieta Mediterrânica e à articulação entre diferentes setores.

ℹ️ Conheça os principais destaques do seminário e descubra como este projeto está a contribuir para transformar os hábitos alimentares no Algarve:

O Prato Certo: Alimentação + Sustentável – PNAES Algarve chegou ao fim com a realização do seu seminário final, que teve lugar no passado dia 31 de março de 2025, reunindo diversos parceiros e especialistas em torno da promoção da literacia alimentar.

04/12/2024

🌿 11 anos da Distinção da Dieta Mediterrânica como Património Cultural Imaterial da Humanidade pela UNESCO

A 4 de dezembro de 2013, a Dieta Mediterrânica foi reconhecida como um património cultural único, numa honra partilhada entre Portugal, Chipre, Croácia, Espanha, Grécia, Itália e Marrocos.

Muito mais do que um padrão alimentar, a Dieta Mediterrânica é um estilo de vida que combina saúde, sustentabilidade e tradição, promovendo:

✅ Alimentos frescos e locais como frutas, hortícolas, cereais, azeite, peixe e vinho consumido com moderação;
✅ Valorização da cultura e do saber-fazer tradicional;
✅ Respeito pelo meio ambiente e apoio às economias regionais.

🌱 No âmbito da RNAES – Rede Nacional para Alimentação Equilibrada e Sustentável, celebramos este marco e reafirmamos o nosso compromisso em preservar e promover este património que atravessa gerações, ligando o passado ao futuro.

🫒 Juntos, vamos continuar a construir um futuro mais saudável e sustentável, inspirado nos valores da Dieta Mediterrânica.

📲 Saiba mais sobre a nossa missão e iniciativas: https://www.rnaes.pt/

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