31/08/2026
LIGHT. FITNESS. NATURAL. RICO EM PROTEÍNA. 🍴
À primeira vista, parecem palavras suficientes para nos fazer acreditar que estamos perante uma escolha mais saudável, mas não são.
Estas palavras podem chamar a nossa atenção na prateleira, mas não substituem a leitura do rótulo. E aprender a lê-lo é uma das melhores ferramentas para fazer escolhas alimentares mais informadas.
Então, da próxima vez que estiver no supermercado, em vez de olhar apenas para a frente da embalagem, vire-a e... 👀
1. Comece pela lista de ingredientes. ☑
Os ingredientes aparecem por ordem decrescente de quantidade. Isto significa que o primeiro ingrediente é aquele que existe em maior quantidade e o último aquele que existe em menor quantidade.
E não se fique apenas pela palavra “açúcar”.
Sacarose, xarope de glicose, frutose, dextrose, maltose, mel ou açúcar invertido são algumas das formas como o pode encontrar na lista de ingredientes.
2. Depois, passe para a tabela nutricional.
Sempre que possível, faça a comparação entre alimentos com base nos valores por 100 g ou 100 ml. Desta forma, consegue comparar diferentes produtos nas mesmas condições.
E é aqui que começa a diferença entre comprar pelo que a embalagem promete e escolher com base na informação que ela nos dá.
Um produto ter “fitness” escrito em letras grandes não é suficiente para avaliar a sua composição.
“Natural” não conta a história toda.
“Rico em proteína” também não nos diz, por si só, tudo aquilo que precisamos de saber sobre o produto.
Por isso, quando estiver perante duas opções na prateleira, não procure apenas a palavra que parece mais saudável.
➡️ Procure informação. Compare. Leia os ingredientes. Consulte a tabela nutricional.
Porque aprender a ler rótulos não significa complicar cada ida ao supermercado.
Significa ter mais ferramentas para fazer escolhas conscientes no dia a dia.
Guarde este post para consultar na próxima ida ao supermercado. 🛒
