Transmontanos

Vamos divulgar o melhor da nossa terra.

27/01/2025

Broas castelares (sem glúten) com amêndoa

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19/01/2025

Salada de Pota, um petisco que sabe sempre bem :) :) com azeite

https://pratocaseiro.blogspot.com/2025/01/salada-de-pota.html

06/01/2025

Feliz Dia de Reis para nós todos ❤️
Feliz Dia de Reis :) Cá em casa comemos também 7 baguinhos de romã, guardamos os "carocinhos" até ao próximo ano e guardamos a coroa da romã.

E claro, comemos uma fatia de Bolo-Rainha ou Bolo-Rei 🥰

Bolo-Rainha com amêndoas

https://pratocaseiro.blogspot.com/2025/01/bolo-rainha.html

03/01/2025

Este bacalhau fez parte da minha mesa de Natal e estava maravilhoso. E adoro-o não apenas no Natal, mas ao longo de todo o ano. Feliz Ano Novo 2025 para todos nós 😊

Bacalhau em cama de cebolada com broa, com azeite

https://pratocaseiro.blogspot.com/2025/01/bacalhau-em-cama-de-cebolada-com-broa.html

30/12/2024

Polarda recheada, uma pequena grande maravilha que serviu cá em casa no Natal, com azeite

https://pratocaseiro.blogspot.com/.../polarda-recheada.html

Votos de um Feliz Ano Novo 2025 :) :)

18/12/2024

Broas de azeite e mel, são tão boas 🥰, tudo , claro :)

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16/12/2024

Bacalhau quase à Gomes de Sá, mas com espinafres e chouriço com azeite :) :) Boas festas

https://pratocaseiro.blogspot.com/2024/12/bacalhau-quase-gomes-de-sa-mas-com.html

29/11/2024

Sopa de abóbora assada com azeite

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25/11/2024

Torcidos de azeite e canela com azeite :) :)

https://pratocaseiro.blogspot.com/2024/11/torcidos-de-azeite-e-canela.html

Uns biscoitos deliciosos que compõem qualquer miminho no Natal 🥰🎄

22/11/2024

Legumes salteados com castanhas, uma sugestão sem carne nem peixe, mas muito reconfortante 🥰 com azeite

https://pratocaseiro.blogspot.com/2024/11/legumes-salteados-com-castanhas.html

13/11/2024

Arroz de coelho com açafrão com azeite :) :)

https://pratocaseiro.blogspot.com/2024/10/arroz-de-coelho-com-acafrao.html

30/10/2024

Broas de mel e erva-doce :) com azeite, mel e amêndoas transmontanos :) :) :)

https://pratocaseiro.blogspot.com/2021/07/broas-de-mel-e-erva-doce.html

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5200-523

Telefone

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Website

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A PAIXÃO PELA NOSSA TERRA

A nossa história começa aqui… dois irmãos ambiciosos com vontade de mostrar ao mundo, tudo aquilo que de bom se produz por terras transmontanas. Trás-os-Montes povoado por gente simples e acolhedora, terra de mil sabores com múltiplas experiências gastronómicas de encher a vista e a barriga.

Quem por cá passou sabe o que é bom. Recordará com saudades o verdadeiro sabor dos alimentos, produtos genuínos, únicos, distintos pelo seu sabor singular que generosamente a Mãe natureza soube criar, dando origem a uma gama de produtos agrícolas e apícolas de elevada qualidade.