Sonia Soto - Nutricionista

Sonia Soto - Nutricionista Planes de alimentación personalizado

La condición RED-S surge cuando hay un consumo insuficiente de Ingesta Energética para mantener el Gasto Energético diar...
28/04/2026

La condición RED-S surge cuando hay un consumo insuficiente de Ingesta Energética para mantener el Gasto Energético diario de un atleta, lo que resulta en el estado de BAJA DISPONIBILIDAD DE ENERGÍA, que conduce a diversas disfunciones fisiológicas/psicológicas y estas, a su vez, pueden culminar en una disminución del rendimiento deportivo.
Es importante consultar a tiempo con diversos profesionales, hacerse evaluaciones físicas, hormonales y hasta psicólogas porque la presión que uno mismo se impone en ser buenos en el deporte elegido, a veces puede cegarnos a que no hay competición que sea más importante que la salud física, reproductiva y mental.
Recuperarse de las consecuencias de la RED-S puede ser un proceso de meses o años, según el daño causado por esa restricción a lo largo del tiempo, y, en algunos casos , como la salud reproductiva y ósea, ese daño puede ser irreversible si no se trata a tiempo y no se sostiene el tratamiento como indican los profesionales.
Antes que atletas somos seres humanos, y el deporte debe ser siempre algo que sume a nuestras vidas ❤️

Sería un trabajo más fácil si pudiéramos dar una dieta de manera rápida y simple... Pero para adaptar bien a cada pacien...
25/03/2026

Sería un trabajo más fácil si pudiéramos dar una dieta de manera rápida y simple... Pero para adaptar bien a cada paciente, uno debe realizar los cálculos y recaudos necesarios para tomar las medidas dietéticas según la necesidad y la vida de cada individuo que viene a la consulta...
Realizar un régimen de alimentación, es un proceso de re-educación de hábitos, lleva su tiempo durante la consulta, post-consulta, y a lo largo de los controles, hasta obtener el resultado deseado en cuanto a salud y/o estética...
Inclusive, aunque tengamos formatos pre-diseñados, y planes modelo para un standard de pacientes, los mismos deben adaptarse y ajustarse para otorgar los beneficios de un buen plan...
Si tienes algunas dudas 👇🏻 puedes dejar en los comentarios... Todo nos sirve!!!..
Saludos..
Sonia 🥑

¿Sabías que las verduras sin almidón son aliadas para controlar la glucosa en sangre? 🥦🥕  Muchas veces se habla de lo qu...
17/01/2026

¿Sabías que las verduras sin almidón son aliadas para controlar la glucosa en sangre? 🥦🥕
Muchas veces se habla de lo que no se puede comer con diabetes, pero estas verduras son la excepción: ¡podés disfrutar más y sin culpa! 💚

🔹 Son bajas en calorías y carbohidratos
🔹 Ricas en fibra, vitaminas y minerales
🔹 Te ayudan a sentirte saciada/o

👉 Elegí siempre opciones frescas, congeladas o enlatadas sin sal ni azúcar añadida.
👉 Recordá: 6 porciones al día es la meta 🥗

Algunos ejemplos comunes en Paraguay:
Brócoli, zanahoria, lechuga, rúcula, espinaca, chayote, pepino, remolacha, repollo, acelga, tomate, locote, cebolla, rabanito 🌈

✨ Más colores en tu plato, más salud en tu vida ✨

🥗 𝗔𝗱𝗶ó𝘀 𝗮 𝗹𝗮 𝗽𝗶𝗿á𝗺𝗶𝗱𝗲 𝗮𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗶𝗰𝗶𝗮 𝗾𝘂𝗲 𝗰𝗼𝗻𝗼𝗰í𝗮𝗺𝗼𝘀: El Departamento de Salud de Estados Unidos presentó una nueva pirámide...
10/01/2026

🥗 𝗔𝗱𝗶ó𝘀 𝗮 𝗹𝗮 𝗽𝗶𝗿á𝗺𝗶𝗱𝗲 𝗮𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗶𝗰𝗶𝗮 𝗾𝘂𝗲 𝗰𝗼𝗻𝗼𝗰í𝗮𝗺𝗼𝘀: El Departamento de Salud de Estados Unidos presentó una nueva pirámide nutricional, marcando un giro histórico en las recomendaciones que durante décadas guiaron la alimentación en gran parte del mundo.
👉¿𝗘𝗹 𝗰𝗮𝗺𝗯𝗶𝗼 𝗰𝗹𝗮𝘃𝗲?
Los carbohidratos refinados y los ultraprocesados dejan de ser protagonistas, mientras que proteínas de alta calidad, grasas saludables, frutas y verduras ocupan ahora el centro de la escena.
📌 𝗟𝗮𝘀 𝗻𝘂𝗲𝘃𝗮𝘀 𝗽𝗮𝘂𝘁𝗮𝘀 𝗱𝗲𝘀𝘁𝗮𝗰𝗮𝗻:
✔️ Priorizar proteínas en cada comida
✔️ Poner fin a la “guerra” contra las grasas saludables
✔️ Evitar azúcares añadidos y ultraprocesados
✔️ Elegir granos integrales y reducir harinas refinadas
✔️ Considerar dietas más bajas en carbohidratos para prevenir enfermedades crónicas
🥩🥑🥦 𝗟𝗮 𝗰𝗼𝗻𝘀𝗶𝗴𝗻𝗮 𝗲𝘀 𝗰𝗹𝗮𝗿𝗮: comer alimentos reales, poco procesados y con alta densidad nutricional.
Incluso desaparece de la pirámide el espacio destinado a golosinas y productos azucarados, que antes se recomendaban “solo ocasionalmente”.

💬 𝑪𝒐𝒎𝒐 𝒆𝒓𝒂 𝒅𝒆 𝒆𝒔𝒑𝒆𝒓𝒂𝒓𝒔𝒆, 𝒍𝒂𝒔 𝒓𝒆𝒂𝒄𝒄𝒊𝒐𝒏𝒆𝒔 𝒏𝒐 𝒕𝒂𝒓𝒅𝒂𝒓𝒐𝒏 𝒆𝒏 𝒍𝒍𝒆𝒈𝒂𝒓:
– La Asociación Médica Estadounidense celebró el enfoque en reducir ultraprocesados y bebidas azucaradas.
– La Asociación Americana del Corazón apoyó varios puntos, pero expresó cautela ante un posible exceso de carnes rojas, sodio y grasas saturadas.
– Divulgadores en redes destacan el consenso científico: menos ultraprocesados, mejor salud.
🍎 𝗨𝗻𝗮 𝗰𝗼𝘀𝗮 𝗽𝗮𝗿𝗲𝗰𝗲 𝗶𝗻𝗱𝗶𝘀𝗰𝘂𝘁𝗶𝗯𝗹𝗲: la alimentación vuelve a pensarse como una herramienta de salud, no solo de calorías.

Y ahora te pregunto 👇
¿Qué opinás de la nueva pirámide alimenticia?
¿Cambio necesario o tendencia discutible? 💭

Invertir en tu salud a través del entrenamiento de fuerza es una decisión poderosa.Encontrar el método, el entrenador, e...
30/12/2025

Invertir en tu salud a través del entrenamiento de fuerza es una decisión poderosa.
Encontrar el método, el entrenador, el lugar y el horario adecuados es parte de un proceso de búsqueda… y vale totalmente la pena.
🔹 EL MÉTODO
Es clave elegir un tipo de entrenamiento con el que te sientas bien, porque eso es lo que te va a mantener motivada/o.
Máquinas, pesas, calistenia, funcional, pilates u otro método que estimule la masa muscular: todos aportan enormes beneficios a corto, mediano y largo plazo.
El entrenamiento de fuerza es una de las mejores herramientas para prevenir uno de los grandes enemigos del organismo: la sarcopenia.
🔹 EL HORARIO
Las agendas suelen estar llenas y, a veces, parece que entrenar “quita tiempo o dinero”.
Pero la realidad es que se puede reorganizar de a poco.
Empezar con 1 día por semana ya es mejor que cero. Luego, sumar progresivamente hasta encontrar la frecuencia donde realmente sientas los beneficios.
Este ajuste no solo mejora tu salud física, sino también tu rendimiento laboral, concentración, manejo del estrés y ayuda a retrasar enfermedades neurodegenerativas.
🔹 EL ENTRENADOR
Contar con un profesional es una gran inversión.
Te ayuda a mantener la constancia, cuida tu técnica, ajusta cargas y previene lesiones.
Un entrenador que te acompañe, te motive y personalice tu rutina marca una diferencia enorme.
🔹 EL LUGAR
Debe ser estratégico y funcional para tu rutina diaria.
Puede ser un gimnasio, un centro de entrenamiento o tu propio hogar.
En todos los casos, lo importante es que sea un espacio que facilite la constancia y se ajuste a tu presupuesto.
✨ Tomate el tiempo de probar distintos lugares, métodos, entrenadores y horarios hasta encontrar el que realmente encaje con vos y con tu realidad.
Invertir en fuerza es invertir en calidad de vida.
🏋🏻‍♀️💪🏻🫶🏻

La dismorfia corporal no se trata de “querer verse mejor”, sino de una percepción distorsionada que puede afectar nuestr...
12/12/2025

La dismorfia corporal no se trata de “querer verse mejor”, sino de una percepción distorsionada que puede afectar nuestra autoestima, nuestras relaciones y nuestra vida diaria.

Hoy, más que nunca, estamos rodeados de filtros, comparaciones y estándares imposibles que hacen que mirarnos al espejo sea un desafío emocional.

Si te sentís identificado/a con estos síntomas, no estás solo/a.
La relación con nuestro cuerpo puede mejorar, y se entrena como cualquier otra habilidad:

✨ reducir filtros
✨ entender que lo que vemos en redes no es real
✨ movernos por bienestar
✨ practicar autocompasión
✨ buscar ayuda profesional cuando es necesario

Tu cuerpo no está fallando.
Quizás lo que necesita es que lo veas con más suavidad. 🤍
..

Para ayuda profesional en el ámbito de la psicología, les recomiendo a la Lic. Rossana Riquelme .riquelme y estoy aquí 🙌🏻 si necesitas seguir un plan de alimentación enfocado en darle más salud a tu cuerpo y tu mente escribime al 0981559147 para solicitar un turno 😁

No solo los psicólogos y psiquiatras nos ayudan y nos guían contra la depresión, la alimentación también nos ayuda a sen...
13/01/2025

No solo los psicólogos y psiquiatras nos ayudan y nos guían contra la depresión, la alimentación también nos ayuda a sentirnos saludables, energéticos y con vitalidad. A través de los alimentos nos sentimos mejor y le damos a nuestro organismo los nutrientes necesarios para afrontar el día a día...
Además, recordemos realizar actividad física y dormir bien para descansar lo suficiente.

Si hablarle amable y amorosamente a las plantas hace que crezcan y florezcan, imagina lo que puede pasarle a tu cuerpo s...
03/01/2025

Si hablarle amable y amorosamente a las plantas hace que crezcan y florezcan, imagina lo que puede pasarle a tu cuerpo si todos los días le hablas desde el amor✨..
Nadie es tan severo con nosotras mismas como nosotras mismas. Es bueno tener metas, rutinas y disciplina, pero siempre con amor. El amor hacia el cuerpo que habitamos y que nos da vida, para cuidarlo y honrarlo...
Feliz inicio de año ✨ A partir de febrero estaré atendiendo los martes de tarde, y sábados de mañana, con previa reserva de turnos al 📱0981559147..

Seguiré atendiendo y haciendo seguimiento a mis pacientes que están en proceso 2024...Día de control: SÁBADO ..Muchas gr...
28/09/2024

Seguiré atendiendo y haciendo seguimiento a mis pacientes que están en proceso 2024...
Día de control: SÁBADO ..
Muchas gracias por la confianza ❤️🌟

El objetivo de una visión holística es tener un estado físico saludable, para poder disfrutar de la vida al máximo 💥 eso...
27/08/2024

El objetivo de una visión holística es tener un estado físico saludable, para poder disfrutar de la vida al máximo 💥 eso implica tener una composición corporal que nos permita sentirnos enérgicos para movernos y ser funcionales 🤍 el peso y otros aspectos externos, son reflejo de cómo nos estamos cuidando por dentro 😊

Esta frase de Hipócrates sigue siendo tan actual, a pesar de que tiene más de 2000 años de haberse enunciado...Hipócrate...
21/08/2024

Esta frase de Hipócrates sigue siendo tan actual, a pesar de que tiene más de 2000 años de haberse enunciado...
Hipócrates nació en la Isla de Cos, Grecia, alrededor del 460 a.C, y es conocido como el “el padre de la medicina”...
Según textos pertenecientes a su escuela, implementó el concepto de estudiar el cuerpo humano como un todo...
Hizo valiosos aportes a la medicina, clasificó muchas enfermedades y, defendiendo su teoría, empleó el tratamiento quirúrgico...
Además aplicaba el uso de plantas medicinales y recomendaba aire puro y una alimentación sana y equilibrada...
Propuso que el mantenimiento de la salud dependía de la dieta, la higiene y factores medio-ambientales.

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