Lic. Rosalba Canela - Nutricionista

Casa
Paraguay
Lambaré
Lic. Rosalba Canela - Nutricionista

Licenciada en nutrición 👩‍💼
Especialista en Salud Pública 🏥
Diplomada en Neuronutrición 🧠

18/03/2024

Realizar deportes, debe ir acompañado siempre de una buena alimentación, ya que alimentarse correctamente nos da energía para el rendimiento, nos ayuda a la recuperación muscular, prevención de lesiones y muchos beneficios más 🏋️🤾‍♀️

Te dejo una serie de recomendaciones para tener en cuenta:

💦 Hidratarse es fundamental, antes, durante y después del ejercicio.
🍚 Los carbohidratos, son la principal fuente de energía para el ejercicio, incluílos en tu alimentación. Pueden ser cereales integrales, frutas, verduras y legumbres.
🥩 Las proteínas de calidad, son esenciales para la recuperación y el desarrollo muscular. Incorporá fuentes magras como pollo, pavo, pescado, legumbres y lácteos bajos en grasa.

🥑 Las grasas saludables nos proporcionan energía y son importantes para la salud en general. Estas grasas están presentes en alimentos como el aceite de oliva, aguacates, nueces y pescado graso.

☝🏻 Las comidas son esquilibradas cuando se combinan carbohidratos, proteínas y grasas saludables, con esta combinación logramos mantener niveles estables de energía y favorecer la recuperación muscular.

Recordá que la alimentación adecuada es solo una parte del rendimiento deportivo. El descanso adecuado, el entrenamiento estructurado y la gestión del estrés también son fundamentales para alcanzar tus metas deportivas 💪🏻

15/03/2024

Si bien el sueño y el descanso ocupan una tercera parte de nuestra vida, son fundamentales para la salud física, el desarrollo, el sistema nervioso central y la salud emocional 🧠😴

El sueño cumple un papel crucial como reparador el organismo de manera integral, física y mentalmente, y no se trata de horas ni duración, sino de calidad, relacionada más bien con la continuidad, profundidad y en cumplir la fase del sueño.

Al igual que una sana alimentación, el sueño es necesario para lograr un buen funcionamiento mental, en el arduo trabajo de procesar información, consolidar recuerdos, la memoria y el aprendizaje.

Si logras esta combinación perfecta entre una vida de hábitos alimenticios saludables y ese sueño reparador traducido en el verdadero descanso, tu estado de ánimo será más positivo, tendrás más energía, un mejor manejo del estrés y de las emociones negativas. ¡Todo esto te conducirá a un estado de bienestar integral! 💞

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07/03/2024

Hablemos de las “Dietas de moda” y la razón principal por la que NO son recomendables… 😟

Si querés iniciar un plan que se adecue a tu perfil, espero tu contacto para trabajar juntos en tu nuevo estilo de vida alimentaria 🥰

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06/03/2024

Suelen preguntarme si es posible prevenir la migraña con la alimentación… 🤯 Y en este post te dejo unos puntos a tener en cuenta:

1. Evitar alimentos desencadenantes: Estos pueden variar de persona a persona, pero algunos ejemplos comunes incluyen el alcohol, el chocolate, los productos lácteos, los alimentos procesados, los alimentos con alto contenido de tiramina (como el queso curado y los embutidos) y la cafeína en exceso.

2. Consumir alimentos ricos en magnesio: El magnesio puede ayudar a reducir la frecuencia y la gravedad de las migrañas. Alimentos ricos en magnesio incluyen nueces, semillas, espinacas, bananas, aguacates y pescado.

3. Mantenerse hidratado: La deshidratación puede desencadenar migrañas en algunas personas, así que asegurate de beber suficiente agua durante el día.

4. Regular los niveles de azúcar en sangre: Mantener niveles estables de azúcar en sangre puede ayudar a prevenir las migrañas en algunas personas. Esto implica evitar los picos y las caídas bruscas de azúcar, lo cual se puede lograr al comer comidas equilibradas que contengan proteínas, carbohidratos complejos y grasas saludables.

Recordá que es importante consultar con un profesional antes de hacer cambios significativos en tu dieta, especialmente si estás tratando de controlar las migrañas. Cada persona es única y lo que funciona para una persona puede no funcionar para otra 🙌🏻

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22/02/2024

Suele ocurrir que llegamos al trabajo y automáticamente necesitamos esa taza de café negro para arrancar las labores… ☕ Sucede que la cafeína puede temporalmente aumentar la concentración y el estado de alerta al bloquear los receptores de adenosina en el cerebro, lo que puede mejorar el desempeño en tareas cognitivas. Nos acostumbramos a eso. No obstante, su impacto puede variar según la sensibilidad individual y la cantidad ingerida.
Consumirlo en exceso puede desencadenar efectos adversos como nerviosismo e insomnio 😰 Por otro lado y para que lo tengas en cuenta, la concentración en el trabajo está más relacionada con aspectos como la gestión del tiempo, la organización y la motivación personal ☝🏻
Considero fundamental hallar un equilibrio saludable entre el consumo de cafeína y otras estrategias para mantener la concentración en el ámbito laboral 🤓

19/02/2024

🥛❌ Si una persona sufre de intolerancia a la lactosa, experimenta síntomas digestivos como hinchazón, diarrea y gases tras consumir lácteos. La malabsorción de lactosa impide digerirla completamente.

☝🏻La intolerancia a la lactosa puede afectar la salud si impide que una persona obtenga suficientes nutrientes, como calcio y vitamina D.

Los síntomas pueden ser:
Aumento o distensión abdominal
Diarrea
Gases
Náuseas
Dolor en el abdomen
"Gruñidos" o ruidos estomacales
Vómito

¿Cómo deben las personas cambiar la dieta si tienen intolerancia a la lactosa?
Las personas deben hablar con el médico o un dietista sobre cómo cambiar la dieta para controlar los síntomas de intolerancia a la lactosa y asegurar que están obteniendo suficientes nutrientes.
Si un niño tiene intolerancia a la lactosa, se le debe ayudar a seguir el plan dietético recomendado por un médico o dietista.

Para controlar los síntomas, es posible que la persona deba reducir la cantidad de lactosa que come o bebe. La mayoría de las personas con intolerancia a la lactosa pueden consumir un poco de lactosa sin tener síntomas.

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15/02/2024

¡Te invito a que cambies tu estilo de vida y optes por una más saludable! 😊
Nuestros productos Healthy están listos para ser regenerados en 10 minutos, alimentos variados, completos y súper frescos… ¡animate a probarlos! 🫶🏻

14/02/2024

24 años que nos elegimos mutuamente y no hay imposible juntos ❤️
Este amor es puro crecimiento de la mano y a la par… el que me mima, me malcría y me impulsa a ser cada vez mejor persona, esposa, mamá y profesional…
¡Feliz día de los enamorados ! 😍

14/02/2024

Sí a tu pareja le gusta comer sano… ¿Te imaginás sorprendiéndole con esta súper opción? Picaña al ajo con espárragos y zucchini 😍

En sólo 15 minutos tenés una cena deliciosa 🤩

Olvidate de pasar horas buscando donde cenar un menú a su medida 🧑‍🍳

09/02/2024

¡Lo prometido es deuda! 🤞🏻
Hoy quiero hablarles de la Alimentación Complementaria, una segunda etapa respecto al post anterior, que comienza a partir de los 6 meses de edad. En algunas ocasiones nos sentimos desorientados con respecto a este tema y mi misión es poder orientarte en la alimentación de tu bebé 🙌🏻
¿Qué podemos darle de comer? y cómo ir agregando nutrientes claves en su día a día… Mirá este video 👶🏻😍

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29/01/2024

Hoy tuvimos una charla sobre “Alimentación saludable y educación alimentaria en el ámbito escolar” en el Alpha College Paraguay, con docentes desde el nivel inicial al tercer ciclo 😊

Hermosa mañana compartiendo conocimientos para una vida más saludable ❤️‍🩹

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