Nutripedia1

Nutripedia1 توعية💡تغذية🍎👩🏻‍⚕️
By Maha Ghassan Hommos
Clinical Dietitian
📍Qatar

الدنيا رمضان وهلا بما أنه الوقت بعد الإفطار.. هل من أحد هنا؟ ☺️بتمنى تقرؤوا المنشور للأخير 😍👇🏻الفترة الماضية غبت شوي صغي...
13/04/2022

الدنيا رمضان وهلا بما أنه الوقت بعد الإفطار.. هل من أحد هنا؟ ☺️
بتمنى تقرؤوا المنشور للأخير 😍👇🏻

الفترة الماضية غبت شوي صغيرة عنكم لأسباب كتير حلوة 😍

أولها انه الحمدلله حققت حلمي، بفضل الله وأسست عيادة أونلاين 🙏🏻❤️ وهي العيادة الأونلاين خصصتها لتغذية الحوامل ودعم المرأة خلال رحلة حملها.. لأنه اكتشفت شغفي تجاه تغذية الحامل ❤️

يلي بدي قوله انه الموضوع مو سهل ابدا، لأنه بعالم الأونلاين مابكفي بس تكوني أخصائية تغذية وعندك معلومات.. في كتير قصص اكتشفتها بهي الرحلة، وكتير حابة شاركها معكم لانه بعرف كتييير اخصائيات تغذية عندهم حلم يعملوا شي اونلاين 😍

نصيحتي المبدئية انه لازم تختاروا فئة وحدة تكرسوا جهدكم بالدراسة فيها حتى فعلاً تتميزوا.. والنصيحة التانية انه تطلعوا خارج الصندوق!!
العالم هلا صار محتاج ادوات وطرق مختلفة عن قبل كرمال توصله المعلومة الصحيحة بطريقة جذابة وبنفس الوقت كرمال الأخصائية فعلاً "تنشاف" بقلب زحمة المتطفلين على التخصص..

و ان شاء الله كل شي تعلمته برحلتي يلي اكيد لساها بالبداية حخبركم عنه الفترة الجاية ❤️❤️❤️

هاد انستغرام عيادتي الاونلاين 👈🏻

عندكم اي سؤال؟ ☺️❤️

"أخصائية تغذية ضد الدايت"؟كلمة دايت، تعني نظام غذائي صحي يناسب حالة الشخص الغذائية، المرضية/الصحية، النشاط الفيزيائي وطب...
07/02/2022

"أخصائية تغذية ضد الدايت"؟

كلمة دايت، تعني نظام غذائي صحي يناسب حالة الشخص الغذائية، المرضية/الصحية، النشاط الفيزيائي وطبيعة الجسم والعمل والحياة وما إلى ذلك.

كم مرة طلعتلك صفحات تروج لجملة "بلا دايت بلا حكي فاضي"؟ 😅 او بلا دايت بلا بطيخ 🙊🙊🙈

هيك جمل بتخلينا نستقبل كلمة دايت بطريقة سلبية، مع انها كلمة جداً ايجابية، شو بدك احسن من انك تعيش بنظام غذائي مناسب الك؟ مع العلم انه ذلك لا يعني انك تحرم حالك من اكلات بتحبها، لانه هاد كمان غلط.

وبالنهاية، مافينا نروج للطعام الصحي بشكل منفصل عن النظام الغذائي، بمعنى ان يكون منفصل بشكل كلي عن طريقة توزيع مجموعات الطعام والسعرات، لأنه حتى المبالغة بتناول الطعام الصحي الها آثار سلبية وتؤثر على الوزن.

و أكيد مو المطلوب هو تبنّي عقدة الكالوريز، ولكن اتأكد أن محاولة تناول طعامك حسب شو بتحتاج مابيضر❤️

عندك أي سؤال او تعقيب؟

———————————————————-

لاتنسوا الاشتراك بموقع الصفحة (موقع نوتربيديا) حتى توصلكم آخر الأخبار والمقالات عن التغذية وجسم الإنسان❤️ الاشتراك مجاني والرابط بالبيو 🥰

#كورسات #تغذية #معلومات

"أخصائية تغذية ضد الدايت"؟كلمة دايت، تعني نظام غذائي صحي يناسب حالة الشخص الغذائية، المرضية/الصحية، النشاط الفيزيائي وطب...
07/02/2022

"أخصائية تغذية ضد الدايت"؟

كلمة دايت، تعني نظام غذائي صحي يناسب حالة الشخص الغذائية، المرضية/الصحية، النشاط الفيزيائي وطبيعة الجسم والعمل والحياة وما إلى ذلك.

كم مرة طلعتلك صفحات تروج لجملة "بلا دايت بلا حكي فاضي"؟ 😅 او بلا دايت بلا بطيخ 🙊🙊🙈

هيك جمل بتخلينا نستقبل كلمة دايت بطريقة سلبية، مع انها كلمة جداً ايجابية، شو بدك احسن من انك تعيش بنظام غذائي مناسب الك؟ مع العلم انه ذلك لا يعني انك تحرم حالك من اكلات بتحبها، لانه هاد كمان غلط.

وبالنهاية، مافينا نروج للطعام الصحي بشكل منفصل عن النظام الغذائي، بمعنى ان يكون منفصل بشكل كلي عن طريقة توزيع مجموعات الطعام والسعرات، لأنه حتى المبالغة بتناول الطعام الصحي الها آثار سلبية وتؤثر على الوزن.

و أكيد مو المطلوب هو تبنّي عقدة الكالوريز، ولكن اتأكد أن محاولة تناول طعامك حسب شو بتحتاج مابيضر❤️

عندك أي سؤال او تعقيب؟

———————————————————-

لاتنسوا الاشتراك بموقع الصفحة (موقع نوتربيديا) حتى توصلكم آخر الأخبار والمقالات عن التغذية وجسم الإنسان❤️ الاشتراك مجاني والرابط بالبيو 🥰

أحكيلكم سر ماشاركته معكم من قبل 🥰❤️موقع الصفحة العلمي (نوترِبيديا) يلي الرابط تبعه بتلاقوه بالبيو، هاد الموقع عملته من ا...
19/01/2022

أحكيلكم سر ماشاركته معكم من قبل 🥰❤️

موقع الصفحة العلمي (نوترِبيديا) يلي الرابط تبعه بتلاقوه بالبيو، هاد الموقع عملته من الألف إلى الياء❤️

حشارك معكم هي القصة وكيف عملته بناء على أسئلة وصلتني منكم (أي شركة عملتلك ياه، شلون ساويتيه و كم كلّف)

من سنة تقريباً كنت حاطة الي ٣ أهداف أعملهم بيتعلقوا بنوتربيديا، و إطلاق موقع علمي كان واحد من الأهداف بعيدة الأمد (بحيث يكون بعد 5 سنين جاهز)

بعدين صرت فكر، انه ليش انا أجلته كل هالقد؟
مقالاتي جاهزة، وتصميم الموقع يلي بمخيلتي كمان كنت راسمته وجاهز، فماعندي سبب ضل أجل!

أما الفريق فهو بتكون شوي شوي مع الوقت، أما بالبداية مو لازم يكون عندي فريق حتى أطلقه..

و فعلاً اخدت دورة تصميم مواقع اونلاين، واستعنت ببعض الأدوات يلي اصلا موجودة عالنت فبصير تصميم الموقع أسهل شوي، وعملته الحمدلله 🥰

اخد معي تقريبا ٣ أشهر، وماكنت حابة حدا تاني يصممه غيري، من قلبي كان انا بدي اعمله!

بالمستقبل اكيد حيتجدد وكل شي ان شاء الله

بس حضل اتذكر دائماً انه اول نسخة من الموقع الله اكرمني اعملها.. لانه كنت حابة حس بهاد الشعور

بدي ياكم تتصفحوا الموقع وتشتركوا فيه 😍 الموقع فيه مقالات من كتابتي انا ووالدي عن التغذية وجسم الإنسان!

الاشتراك مجاني❤️ ماعليكم غير تحطوا الاسم والإيميل، و اكيد عطوني رأيكم ويلي بيسجل أو سجل من قبل يحكيلي ويشجعني ضل مكملة فيه 🥰

و اي حدا حابب يعرف تفاصيل اكتر، وحابب هو كمان يعمل هيك خطوة إيجابية، انا موجودة وحجاوب على أي سؤال حابب يعرفه ان شاء الله❤️

[منذ خمس سنوات]رجعت بصوري لورا وتذكرت اليوم يلي صديقتي صورتني هي الصورة، هي الصورة من فعالية عملناها بالجامعة، وكنا قبل ...
11/01/2022

[منذ خمس سنوات]

رجعت بصوري لورا وتذكرت اليوم يلي صديقتي صورتني هي الصورة، هي الصورة من فعالية عملناها بالجامعة، وكنا قبل بيوم سهرانين بالجامعة لوقت متأخر انا ورفقاتي بالتخصص نحنا وعم نحضر للفعالية، والجملة المكتوبة بالصورة هي جملة حفرناها ولزقناها مع بعض❤️

ورا هدول الستاندات هي عيادة صغيرة عملناها وزيناها مع بعض واستقبلنا فيها طلاب الجامعة من غير تخصصات، واستقبلنا استشارات ووقتها كنا طلاب وباقي سنة على تخرجنا

لهلا بتذكر انا ورفيقتي قعدنا نحلم أنه هي العيادة يوماً ما تصير حقيقة، ويصير عنجد كل وحدة فينا عندها عيادتها الخاصة، لدرجة انه كمان صرنا نتخيل لون الحيطان يلي حابين ندهن عيادتنا فيها 😇 رفيقتي كان بدها لون الحيط بعيادتها يكون زهر 🥰

هي الصورة كتير بترجعلي ذكريات ايجابية وحلوة 💕 وبتحفزني انه دائماً ضلني عم احلم اد ماكان الحلم شايفته كبير عليي.. لأنه اكيد يوماً ما حيتحقق❤️

شاركوني بشو كنتوا تحلموا لما كنتوا طلاب؟ 😍

كتير بنبسط بكل مرة بعمل ڤيديو أو مقالة فيها معلومة جديدة للناس، وشعور الصدمة يلي بيجي للبعض كمان بحبه هههه 🥰 وبحفزني دائ...
04/01/2022

كتير بنبسط بكل مرة بعمل ڤيديو أو مقالة فيها معلومة جديدة للناس، وشعور الصدمة يلي بيجي للبعض كمان بحبه هههه 🥰 وبحفزني دائماً ضل قدم كل شي جديد ومهم✨

بس كمان اكتشفت إني بنبسط أكتر بس نفتح أنا وأخصائية تغذية أو طالبة حديث على الخاص، ونحكي فيه بالساعات عن آخر موضوع نشرناه على صفحاتنا، أو عن المشاكل يلي أوقات بتواجهنا كأخصائيات تغذية على السوشال ميديا..

كتير حابة أعرف كم أخصائية تغذية بتعرف نوتربيديا؟ 🥺💕

#معلومات #تغذية #حقائق

هذا المنشور تعقيباً على النقاش يلي فتحناه على الستوري مع أخصائيات التغذية والمراجعين 😊وحبيت أعمله على شكل نصيحة لجميع طل...
10/11/2021

هذا المنشور تعقيباً على النقاش يلي فتحناه على الستوري مع أخصائيات التغذية والمراجعين 😊
وحبيت أعمله على شكل نصيحة لجميع طلاب التغذية❤️

أخصائية التغذية لها عدة أدوار، وتحديد أنواع طعام معينة فقط ليلتزم بها المراجع/المريض، بالتأكيد ليست إحدى هذه الأدوار!

الدور الأساسي بعد التشخيص وفهم الحالة الغذائية، هي تدخل غذائي بخطة دقيقة تعكس مايحبه المراجع، بمعنى مساعدة المراجع على تحويل طعامه المفضل إلى طعام صحي يلائمه ويلائم حالته الطبية!

عندكم أي تعقيب على كلامي؟😊

صورة من لقائي مع الدكتورة طاهرة العبيد، رئيسة قسم تغذية الإنسان - كلية العلوم الصحيّة، في جامعتي العزيرة جامعة قطر. وكان...
21/10/2021

صورة من لقائي مع الدكتورة طاهرة العبيد، رئيسة قسم تغذية الإنسان - كلية العلوم الصحيّة، في جامعتي العزيرة جامعة قطر.
وكان لقاء جداً مثمر ✨

مين بيقدر يتوقع سبب اللقاء 🥰؟

٤ أمور يجب الانتباه عليها قبل شراء أي منتج:١) تاريخ الانتهاء: قبل فحص وتقييم مكونات المنتج، تأكد أنه ساري المفعول٢) المك...
05/10/2021

٤ أمور يجب الانتباه عليها قبل شراء أي منتج:

١) تاريخ الانتهاء: قبل فحص وتقييم مكونات المنتج، تأكد أنه ساري المفعول

٢) المكونات: هل مكونات المنتج صحية؟ هل تحتوي على محليات ضارة او دهون ضارة لجسم الإنسان؟ هل تحتوي على الكثير من الملونات ومحسنات النكهة؟

٣) الوزن الصافي: هذه الخطوة يجب أن تكون قبل قراءة الجدول الغذائي، لماذا؟ لأن الجدول الغذائي أحياناً يوضح المعلومات الغذائية لحصة واحدة من المنتج فقط، وليس كامله، لذلك فالأفضل معرفة وزن المنتج لنستطيع حساب مقدار السعرات والمعلومات الغذائية الموجودة.

وفي النهاية، الجدول الغذائي يعطينا فكرة عن مقدار النشويات والدهون والبروتينات الموجودة بالمنتج، بالإضافة إلى بعض الڤيتامينات.

لذلك لا تنسى مراجعة هذه المعلومات لأي منتج قبل شراؤه. راجعوا هايلايت (healthy shopping) الموجود بالصفحة، وضعت هناك بعض النصائح التي تفيدكم في تعلّم قراءة المكونات وتقييم المنتجات

الأفلاتوكسينات هي مواد سامة تنتجها أنواع معينة من الفطريات (العفن) التي يمكن أن تلوث المحاصيل الغذائية وتشكل تهديداً صحي...
26/09/2021

الأفلاتوكسينات هي مواد سامة تنتجها أنواع معينة من الفطريات (العفن) التي يمكن أن تلوث المحاصيل الغذائية وتشكل تهديداً صحياً خطيراً للإنسان والمواشي.

هناك نوعان من الفطريات المسؤولة عن إنتاج هذه السموم وهي
‏Aspergillus flavus و A. parasiticus.
و تنمو بشكل خاص في درجات الحرارة المرتفعة والرطوبة العالية.

توجد عدة أنواع من الأفلاتوكسينات (14 أو أكثر) في الطبيعة، ولكن أربعة أنواع فقط - الأفلاتوكسين B1 و B2 و G1 و G2 تشكل خطراً بشكل خاص على الإنسان والحيوان، ويتم العثور عليها غالباً في المكسرات والحبوب. بالإضافة إلى ذلك، يمكن العثور على مستقلبات الأفلاتوكسين M1 (AFM1) في الحليب.
يتم انتقاله إلى الحليب إذا تم إطعام حبوب أو طعام رديء و مُصاب بالأفلاتوكسين للحيوانات،
بعد ذلك قد يتعرض الإنسان لهذا الأفلاتوكسين من خلال الحليب ومنتجات الألبان، وينتقل أيضاً إلى الرضيع عن طريق حليب الأم.

يمكن أن تتلوث الأغذية مثل المكسرات قبل الحصاد وبعده.

قبل الحصاد:
في حال وجود الكثير من المحاصيل الميتة والمصابة في الحقا، يمكن أن ينتقل العفن المولّد للأفلاتوكسين منها إلى المحاصيل غير المصابة مثل المكسرات كالجوز والفول السوداني.

بعد الحصاد:
سوء التخزين يؤدي إلى نمو هذا العفن إلى مستويات تلوث أعلى بكثير من الموجودة في الحقل.
يجب تجنب تخزين المكسرات في بيئة رطبة وحارّة، والأفضل تغطيتها وتقليل تعرضها للهواء.
الأفضل تخزينها في مكان جاف ودرجة حرارة منخفضة.

أضرارها:

الأفلاتوكسينات هي مواد مسرطنة وقد تؤثر على جميع أعضاء الجسم، وخاصة الكبد والكلى.
ويمكن أيضاً أن تسبب سرطان الكبد

الأفلاتوكسينات سامة للجينات، ولديها القدرة على التسبب في عيوب خلقية عند الأطفال

ماذا تفعل؟

قبل الشراء:

افحص الحبوب والمكسرات بعناية بحثاً عن دليل على وجود العفن، ولا تشتري أي منتج منها يبدو متعفناً أو ذابلاً.

احرص على شراء الحبوب والمكسرات طازجة قدر الإمكان وغير المخزنة لفترات طويلة.

تأكد من تخزين الأطعمة بشكل صحيح (بعيداً عن درجات الحرارة المرتفعة والرطوبة) واحرص على عدم الاحتفاظ بها لفترات طويلة في المنزل قبل استهلاكها.


‏ #تغذية #اخصائية #صحة #صحةوعافية #حقايق #حقائق

ضعف اكتساب الوزن مشكلة شائعة بين الأطفال ولكن لها أسباب عديدة. لحل مشكلة نقص وزن الأطفال يجب أولاً معرفة المشكلة الأساسي...
20/09/2021

ضعف اكتساب الوزن مشكلة شائعة بين الأطفال ولكن لها أسباب عديدة. لحل مشكلة نقص وزن الأطفال يجب أولاً معرفة المشكلة الأساسية التي تؤدي لنقص الوزن وعلى هذا الأساس يمكن حلها والتعامل معها.
بعض المعلومات التي يجب أن تكون متوفرة والتي تساعد على التشخيص الصحيح ووضع خطة غذائية:
- وزن الطفل الحالي ووزنه عند الولادة
- مدة الحمل
- إذا كان مازال في مرحلة الرضاعة فكم مرة يرضع في اليوم وكم دقيقة وإذا بدأ في مرحلة الأكل فما حجم الطعام ونوعه وقوامه وكم مرة يأكل في اليوم؟
- المقدار الحركي للطفل.
- حالات صحية, هل يوجد أي أمراض تؤثر على الوزن؟ (أمثلة موجودة بهذا المنشور)

وربما لايوجد مشاكل مرضية مع الطفل, ربما فقط الأم تظن أنها تعطي الطفل الكمية الكافية من الطعام وهي أقل بكثير, أو لاتعطيه النوع والحجم المناسب من الطعام أو أنها تجعله يشرب الكثير من العصائر المليئة بالسكر مما تملي معدة الطفل وتقلل من شهيته على الطعام, قد لاتعلم الأم كم مرة يجب إرضاع الطفل في اليوم ولمدة كم دقيقة وإذا كانت معتمدة على الحليب الصناعي ربما لاتصنعه بالشكل المطلوب لكي يكون غني بالسعرات وبالتالي ينقص وزن الطفل – لم تبدأ بإدخال الطعام إلى جانب الرضاعة في الوقت المناسب – أو حركة الطفل كثيرة وبالتالي يحرق الكثير من الطاقة ولا يتم تعويض هذه الطاقة بالجهة المقابلة. – الاهل لايعرفون مانوع الطعام الذي يحبه الطفل أو الطفل يرفض أن يأكل لأسباب لايعرفها الأهل
- ربما في النهاية قد يكون لايعاني من اي مشكلة ولكن الأم تظن أن وزنه غير مناسب وهو فعلياً وزنه طبيعي لخطأ شائع منتشر بين الأمهات وهو أن الطفل يجب أن يكون سمينأ.
- تقييم الحالة الغذائية للطفل لايمكن أن تكتمل إلا بالفحص الطبي من قبل طبيب الأطفال وأخصائية التغذية وبعد ذلك توضع خطة غذائية تكون حسب الحالة.
يجب متابعة الطفل أسبوعيا أو شهريا ليتم معرفة مدى استجابته للخطة الغذائية وعلاج الطبيب
تجب زيارة الطبيب وأخصائي التغذية عندما يكون هناك مظاهر مرضية عند الطفل أو بشكل دوري للاطمئنان على صحة الطفل ونموه.

عندما نقيم منتج ما، يجب أن نركز على مكوناته، وإحدى أهم الأمور التي يجب التركيز عليها  هي نسبة السكر المضاف الموجود فيه. ...
12/09/2021

عندما نقيم منتج ما، يجب أن نركز على مكوناته، وإحدى أهم الأمور التي يجب التركيز عليها هي نسبة السكر المضاف الموجود فيه.

مالا يعرفه البعض أن السكر المضاف يأتي على عدة أشكال وأنواع وأسماء، أي ليس بالضرورة أن يتم كتابة (سكر) في قائمة المكونات حتى نحكم على المنتج بأنه يحتوي على سكر مضاف، بل يمكن أن يكتب (شراب الذرة عالي الفركتوز) - (شراب الشعير) وما إلى ذلك..

فيما هنا استعرض لكم مسميات للمحليات المختلفة التي تحتوي على سعرات، وهناك أيضاً محليات أخرى لاتحتوي على سعرات ويتم استعمالها وسنذكرها في المستقبل القريب إن شاء الله..

احفظوا المنشور عندكم :) من بين كل هذه القائمة، العسل وشراب القيقب فقط لا مشكلة بوجودهن في حال كان المشتري غير مصاب بمرض ما مثل مرض السكري أو مرض آخر يتطلب منه الحد من ذلك.

أي سؤال؟
لاتنسوا حفظ المنشور للرجوع له وقت الحاجة💕

Address

Doha

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Nutripedia1 posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Nutripedia1:

Share

Category