14/06/2026
🍗 PRÂNZ DE DUMINICĂ:
*Prepelițe rumene la cuptor cu cartofi aurii*
⏱️ Gata în 45 de minute |
Foarte simplu și delicios!
🛒 Ce ingrediente îți trebuie:
2-4 prepelițe întregi,
4-5 cartofi medii,
1 morcov mare,
1 ceapă roșie.
50g unt moale (sau ulei de măsline),
1 linguriță boia dulce,
cimbru uscat,
4 căței de usturoi, sare și piper.
🍳 Cum se prepară (Pas cu pas):
1️⃣ Pregătirea: Preîncălzește cuptorul la 200°C. Taie cartofii în cuburi mari, morcovul în felii și ceapa în sferturi
2️⃣ Condimentarea: Pune legumele direct în tava de copt cu puțin ulei, sare și cimbru. Unge prepelițele cu untul amestecat cu boia, sare și piper, apoi așază-le peste legume. Adaugă cățeii de usturoi zdrobiți și 50 ml de apă în tavă.
3️⃣ La cuptor (faza 1): Acoperă strâns tava cu folie de aluminiu și las-o la cuptor timp de 25 de minute. Carnea va deveni super fragedă!
4️⃣ Rumenirea (faza 2): Scoate folia de aluminiu și mai lasă tava încă 15-20 de minute, până când prepelițele devin aurii și cartofii se rumenesc frumos.
🍽️ Sfat rapid: Cât timp tava e la cuptor, freacă repede 2 căței de usturoi cu puțin iaurt grecesc pentru un sos răcoros!
*Poftă bună și duminică frumoasă tuturor!*
PS:prepelițe carne avem 50 lei kg (4-5 bucăți)
