Nutritionist-Dietetician Denisa Alb

Nutritionist-Dietetician Denisa Alb Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Nutritionist-Dietetician Denisa Alb, Aleea Olteniei, 2C, Baia Mare.

Nutriționist Dietetician autorizat, absolventă și masterandă a Universității de Medicină și Farmacie "Iuliu Hațieganu", membră a Colegiului Dieteticienilor din România 2012- Participare la Simpozionul Nutriția Medicina Viitorului”, Simpozionul Studenților de la Programul de Studiu Nutriție și Dietetică

2013- Participare în calitate de autor la Conferința “Nutriția Medicina Viitorului- Nutriția ș

i Etapele Vieții”

2014- Participare la Conferința “Nutriția Medicina Viitorului” ediția a IV a

2016- Practică la Spitalul Județean de Urgență “Dr. Constantin Opriș” Baia Mare, Secția Diabet, Nutriție și Boli Metabolice

2017- Participare la The 7th National Conference with International Participation “Nutrition-Medicine of the future” & Colloque Francophone sur la Nutrition et la Securite Alimentaire “Nutrisur”

2021- Participare la al X-lea Congres al Asociației Române pentru Studiul Obezității-ARSO

2022- Participare la Simpozionul “Diversitatea Bolilor Rare” desfășurat la Institutul Național pentru Sănătatea Mamei și a Copilului “Alessandrescu-Rusescu”

2022- Participare la al XI-lea Congres Bolile Cronice Netransmisibile

2022- Participare la Cursul SRDNBM “Studiu Parteneriat Educație Viziune Obiective Comunicare”

2023- Participare la a XI-a Conferință a Colegiului Medicilor din Municipiul București

De multe ori am vorbit despre cât de importante sunt pentru mine conferințele și evenimentele profesionale și despre rol...
28/08/2026

De multe ori am vorbit despre cât de importante sunt pentru mine conferințele și evenimentele profesionale și despre rolul pe care îl au în dezvoltarea mea profesională. 🌱

Dar nu v-am spus cât de mult contează și oamenii alături de care trăiesc toate aceste momente.

Pentru că dincolo de informații, prezentări și notițe, rămân râsetele sincere, conversațiile care ne apropie și bucuria de a împărtăși același drum.

Iar când ai lângă tine oameni cu care împărtășești aceleași valori, același scop și același sens, totul devine și mai prețios. ✨

Cred că cea mai frumoasă parte a drumului sunt oamenii alături de care mergi. 💛

Ce bucurie să apar în ediția de astăzi a ziarului Graiul Maramureșului! 💫Am discutat despre „capcanele” temperaturilor r...
17/08/2026

Ce bucurie să apar în ediția de astăzi a ziarului Graiul Maramureșului! 💫

Am discutat despre „capcanele” temperaturilor ridicate în ceea ce privește alimentația, despre efectele pe care le poate avea slăbirea bruscă, dar și despre importanța sprijinului unui specialist autorizat atunci când ne dorim să scădem în greutate 🌱

Mulțumiri speciale Anei-Maria Hojda pentru spațiul și încrederea pe care mi le oferă de fiecare dată, astfel încât să mă pot exprima liber și autentic 🙏

Vă mulțumesc, de asemenea, vouă, cititorilor mei, pentru că sunteți de fiecare dată aici, mă susțineți și mă inspirați! 🫶

Văd cât de mult suferă persoanele care trăiesc cu un surplus de greutate.Cel mai trist este că, pentru mulți, aceste per...
10/08/2026

Văd cât de mult suferă persoanele care trăiesc cu un surplus de greutate.

Cel mai trist este că, pentru mulți, aceste persoane ajung să fie judecate și definite doar prin prisma kilogramelor lor.
De parcă un număr de pe cântar ne-ar defini întreaga ființă.

Niciun om nu ar trebui redus la greutatea lui.
💫 Dacă ai în jurul tău o persoană care se confruntă cu un surplus de greutate, încearcă să eviți remarci precum:
•„Ești gras/grasă”
•„Nu ai voință”
•„Dacă ai mânca mai puțin, ai slăbi”
•„Nu poți să te abții?”
•„Cum ai ajuns așa?”
•„Trebuie să slăbești”
•„De ce nu te apuci de sport?”
•„Dacă ai vrea cu adevărat, ai reuși”
•„Mai lasă mâncarea”
•„Nu te mai mira că ai probleme”
•„Nu înțeleg cm poți să te lași așa”
•„Nu te mai îmbrăca așa, nu te avantajează”
•„Ai o problemă cu mâncarea”
sau
🔺 Glumele făcute pe seama aspectului fizic
🔺 Comentariile despre cât, când sau ce mănâncă
🔺 Sfaturile nesolicitate despre ce „ar trebui” să facă pentru a slăbi

Crezi că persoana respectivă nu știe?
O știe. O vede. O simte în fiecare zi. În hainele care nu îi mai vin. În privirile celor din jur. În comentariile primite, chiar și atunci când sunt spuse „în glumă”.

În timp, acea persoană își va aminti, însă, cine a încurajat-o. Cine a avut răbdare. Cine i-a fost alături atunci când procesul era greu.

Alege să fii unul dintre acei oameni.
Iar dacă nu poți ajuta, măcar nu răni. Uneori, cel mai valoros lucru pe care îl putem oferi este o vorbă bună. Iar dacă nu avem nimic bun de spus, poate că tăcerea este cea mai bună alegere.

Nu toți putem ajuta. Dar cu toții putem alege să nu încurcăm și să nu facem drumul cuiva și mai greu. 🫶

Constipația este una dintre cele mai frecvente probleme digestive pe care le întâlnesc în cabinet.Ai auzit, probabil, că...
27/07/2026

Constipația este una dintre cele mai frecvente probleme digestive pe care le întâlnesc în cabinet.

Ai auzit, probabil, că este important să consumi mai multe fibre. Dar de unde le iei? Ce alimente sunt potrivite pentru tine și compatibile cu preferințele tale alimentare?

Iată câteva idei ușor de pus în practică:

🍐 Include zilnic un fruct la gustare. Pentru susținerea tranzitului intestinal, prunele, perele și kiwi sunt alegeri foarte bune.

🥗 Completează mesele principale cu o salată de legume. Adaugă o salată lângă felul principal și consumă mai des supe și ciorbe cu multe legume. În practica mea am observat că multe persoane care au probleme cu constipația consumă foarte rar astfel de preparate.

🌱 Folosește semințe dacă îți plac și le tolerezi bine. De exemplu, poți adăuga semințe de chia sau de in măcinate în iaurt. Dacă ai observat că te balonezi după ce le consumi, este posibil să fi introdus o cantitate prea mare dintr-o dată sau să nu bei suficientă apă. Începe cu porții mici.

💧 Nu neglija hidratarea. De multe ori mi se spune „De când am început să beau mai multă apă, merg mai ușor la toaletă.”

🚽 Poziția pe toaletă contează mai mult decât ai crede. Așază un scăunel sub picioare, astfel încât genunchii să fie mai sus decât șoldurile. Este un truc simplu care poate face eliminarea scaunului mai ușoară, cu mai puțin efort.

💊 Și, bineînțeles, probioticele. Include regulat în alimentație surse naturale de probiotice, precum iaurtul, chefirul sau alte alimente fermentate. Dacă este necesar un supliment probiotic, nu îl alege la întâmplare. Tulpinile bacteriene au efecte diferite, iar alegerea lor ar trebui făcută în funcție de simptome și la recomandarea unui specialist.

Programează un consult la gastroenterolog dacă:
👉 constipația nu se ameliorează, chiar dacă ai făcut schimbări în alimentație și bei suficientă apă
👉 observi sânge în scaun
👉 ai dureri de burtă puternice sau care nu trec
👉 ai slăbit fără să îți propui
👉 perioadele de constipație alternează cu diaree
👉 ai observat o schimbare bruscă a tranzitului intestinal, mai ales dacă ai peste 50 de ani
👉 în familia ta au existat cazuri de afecțiuni ale colonului sau intestinului

Cu cât cauza este identificată mai repede, cu atât tratamentul poate fi mai eficient.

Nutriționist-Dietetician autorizat Denisa Alb
☎️ Programări și detalii prin mesaj privat sau la numărul de telefon 0741621027

Dacă ești tehnician nutriționist, ai absolvit un curs de câteva săptămâni sau luni, ești coach în nutriție sau îți atrib...
20/07/2026

Dacă ești tehnician nutriționist, ai absolvit un curs de câteva săptămâni sau luni, ești coach în nutriție sau îți atribui diverse titulaturi pompoase (cum ar fi „nutriționist clinic”, așa cm am mai auzit), asta nu înseamnă că ai pregătirea necesară sau că ai competențele unui dietetician licențiat și autorizat să profeseze.

👉 Dacă îți plăcea școala și îți asumai responsabilitatea pe care o implică sănătatea oamenilor, mergeai mai departe: urmai studiile superioare, licența și dreptul de practică.

📍Problema nu este doar titulatura pe care o folosești, ci faptul că recomandările făcute fără pregătirea necesară pot avea consecințe reale asupra sănătății oamenilor.

⚠️ Din păcate, astfel de persoane nu se limitează doar la recomandări nutriționale generale. Ajung să recomande suplimente alimentare, să alcătuiască adevărate „scheme” de suplimentare sau chiar să recomande diete, inclusiv diete fără gluten și fără lactoză, repet, fără a avea pregătirea necesară.

💊 Suplimentele alimentare nu înlocuiesc tratamentul prescris de medic și nici investigațiile medicale. Fiți foarte atenți la cei care vă asigură că „rezolvă” orice problemă cu suplimente sau vă îndeamnă să ignorați recomandările medicului. O astfel de abordare poate întârzia diagnosticul corect și inițierea tratamentului necesar.

🥖 Un alt exemplu este excluderea glutenului și/sau a lactozei. Aceasta nu este o dietă „la modă” și nici o soluție potrivită pentru oricine. Aceste intervenții sunt recomandate doar în anumite situații medicale, în urma evaluării medicului gastroenterolog și sunt implementate și monitorizate nutrițional împreună cu dieteticianul.

🌱 Când vine vorba despre sănătatea voastră, verificați întotdeauna pregătirea persoanei căreia îi cereți sfatul.
✅ Sănătatea voastră merită mai mult decât un sfat primit de la cineva pentru care „a mers”.

Cu prețuire pentru sănătatea voastră,
Nutriționist-Dietetician licențiat și autorizat Denisa Alb

Ce bucurie să mă regăsesc în ediția de astăzi a ziarului „Graiul Maramureșului”, unde am discutat despre alimentația în ...
16/07/2026

Ce bucurie să mă regăsesc în ediția de astăzi a ziarului „Graiul Maramureșului”, unde am discutat despre alimentația în zilele caniculare.

Discuția mi-a amintit de un lucru pe care îl observ frecvent în această perioadă. Când temperaturile cresc, multe persoane tind să renunțe la proteine, considerând că sunt prea grele. În realitate, nu este nevoie să eliminăm anumite grupe alimentare, ci doar să le adaptăm, alegând surse de proteine mai ușor de digerat și potrivite pentru noi 🥗

Mulțumiri speciale Anei-Maria Hojda, care scrie cu multă dăruire fiecare articol și îmi oferă de fiecare dată un spațiu deschis pentru a împărtăși din pasiunea mea 🙏

Atașez articolul în primul comentariu, pentru cei care își doresc să îl citească 👇

Mi-a plăcut foarte mult acest studiu publicat pe PubMed. Deși mulți dintre voi cunoașteți deja aceste concluzii, am deci...
13/07/2026

Mi-a plăcut foarte mult acest studiu publicat pe PubMed. Deși mulți dintre voi cunoașteți deja aceste concluzii, am decis totuși să le împărtășesc cu voi, deoarece mi se par interesante și susținute de cercetare:

✅ Tindem să mâncăm mai mult atunci când luăm masa alături de persoane apropiate, precum familia sau prietenii, decât atunci când mâncăm cu persoane cu care avem o relație mai puțin apropiată, cm ar fi colegii sau necunoscuții.

✅ Obiceiurile alimentare ale prietenilor ne pot influența chiar și atunci când mâncăm singuri.

✅ Reclamele folosesc asocierea dintre mâncare și confortul emoțional pentru a ne determina să alegem mâncarea ca soluție rapidă pentru gestionarea emoțiilor.

✅ Când două persoane își ofereau una alteia mâncare, s-a observat că relația dintre ele era mai apropiată decât atunci când nu își ofereau mâncare.

✅ Istoria este plină de exemple în care oferirea de mâncare a fost folosită ca mijloc de reconciliere și apropiere. Un exemplu este banchetul organizat de Zhou Enlai în 1972, care a marcat începutul îmbunătățirii relațiilor dintre SUA și China.

✅ Mâncărurile asociate cu familia, tradițiile sau momente importante ne pot oferi un sentiment de confort și apartenența, chiar și în momentele în care le consumăm când suntem singuri.

✅ O masă alături de alte persoane este percepută ca fiind mai plăcută și mai importantă decât o masă luată singur.

Un alt punct de vedere interesant l-am auzit la una dintre conferințele la care am participat. Un medic psihiatru a adus în discuție o idee care mi-a atras atenția și pe care o auzeam pentru prima dată: „Așa cm tratăm mâncarea, așa tratăm și oamenii.”

Această perspectivă m-a făcut să privesc relația cu mâncarea dintr-un unghi diferit, înțelegând că modul în care ne raportăm la ea poate spune multe despre felul în care ne raportăm la noi înșine și la cei din jur 🌱

O bucurie să apar în ediția de astăzi a ziarului Graiul Maramureșului, unde am vorbit despre alimentația pe timpul verii...
06/07/2026

O bucurie să apar în ediția de astăzi a ziarului Graiul Maramureșului, unde am vorbit despre alimentația pe timpul verii. ☀️

Mulțumiri speciale Anei-Maria Hojda pentru spațiul și încrederea pe care mi le oferă de fiecare dată, astfel încât să mă pot exprima liber și autentic. 🙏

Atașez linkul articolului în primul comentariu, pentru cei care doresc să îl parcurgă 🌱

Ne dorim să scădem în greutate:🔺 spunându-ne zilnic că „nu suntem suficient de bune” și că nu arătăm bine 🔺 privindu-ne ...
29/06/2026

Ne dorim să scădem în greutate:

🔺 spunându-ne zilnic că „nu suntem suficient de bune” și că nu arătăm bine

🔺 privindu-ne în oglindă și văzând doar ceea ce vrem să schimbăm

🔺 considerând ca mâncarea este un inamic, o pedeapsă sau o recompensă

🔺 alegând extremele, mâncând prea puțin pentru o perioadă, apoi ajungând să mâncăm prea mult din cauza restricțiilor și presiunii psihice

🔺 sărind peste mese, ignorând foamea și învățându-ne corpul că nevoile lui nu contează

🔺 trăind cu frica de anumite alimente, de o masă în oraș, de o felie de tort la o zi de naștere

🔺 împărțind alimentele în „curate”, „toxice”, „permise” și „interzise”, până când mâncarea devine o sursă de neliniște

🔺 eliminând complet alimente preferate nu pentru că ne fac rău, ci pentru că am ajuns să credem că e greșit să le consumăm

🔺 cântărind fiecare gram, fiecare înghițitură, fiecare alegere alimentară, până când viața noastră începe să se învârtă în jurul cifrelor

🔺 folosind sportul ca o pedeapsă pentru ceea ce am mâncat

🔺 căutând soluții rapide: capsule, ceaiuri sau promisiuni miraculoase care ne îndepărtează și mai mult de sănătatea noastră

🔺 ajungând să evităm evenimentele sociale pentru că ne este teamă de mâncarea de acolo

🔺 simțind vinovăție după ce mâncăm ceva “greșit”

🔺 neștiind să ascultăm foamea și sațietatea pentru că ani de zile am fost învățate să le ignorăm

🔺 crezând că valoarea noastră ca femei este legată de numărul de pe cântar

🔺 cântărindu-ne obsesiv pentru a ne ține sub “control”, ajungând ca un număr de pe cântar să ne dicteze starea, alegerile și liniștea

👉 Și atunci ne putem întreba dacă, prin aceste comportamente, construim cu adevărat o relație sănătoasă cu mâncarea.

✅ Poate cea mai importantă schimbare nu este despre câte kilograme pierdem, ci despre felul în care ajungem acolo și relația pe care o construim cu noi în timpul acestui proces.

Cu prețuire pentru sănătatea voastră,
Denisa Alb 🌱

Să spunem mai mult DA:🥗 Salatelor de legume alături de felurile principale🍓 Fructelor la gustare🍳 Gătitului simplu, acas...
22/06/2026

Să spunem mai mult DA:

🥗 Salatelor de legume alături de felurile principale
🍓 Fructelor la gustare
🍳 Gătitului simplu, acasă
🍽️ Meselor luate fără grabă, fără ecrane
🙏 Recunoștinței pentru mâncare
〽️ Echilibrului, nu perfecțiunii
💧Paharelor de apă plată, pe parcursul zilei
🌱 Pauzelor între mese și gustări, pentru a oferi organismului timp să digere mâncarea într-un mod optim
🧾 Planificării meselor, pentru a preveni alegerile alimentare făcute din grabă sau din foame excesivă
🛒 Cumpărăturilor care acoperă puțin peste strictul necesar, pentru a evita supraalimentarea și risipa alimentară
🌳 Plimbării ușoare după masă, pentru a evita statul jos imediat după ce am mâncat
🌙 Somnului de calitate
🧘‍♀️ Pauzelor din timpul zilei pentru a respira, a ne întinde și a sta în liniște
✨ Meselor alături de cei dragi, nu doar pentru hrană, ci și pentru suflet

Nutriționist Dietetician autorizat Denisa Alb

Address

Aleea Olteniei, 2C
Baia Mare
430214

Telephone

+40741621027

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Nutritionist-Dietetician Denisa Alb posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share