05/06/2026
ALIMENTAȚIA ȘI INFLAMAȚIA CRONICĂ
🔹 Sunt Prof. Univ. Maria Nițescu, medic primar ,, Igiena alimentației și nutriției ‘’ în cadrul TOP-DERM CLINICS și voi prezenta câteva aspecte privind relația dintre alimentație și inflamația cronică.
🔹Inflamația este un proces esențial pentru sănătate, reprezentând un mecanism natural de apărare a organismului prin care sistemul imunitar reacționează la infecții, leziuni sau agresiuni externe.
În acest caz vorbim de inflamație acută.
🔹În anumite situații sistemul imunitar rămâne activ la un nivel scăzut pentru perioade lungi de timp chiar și în absența unei infecții sau a unei leziuni.
Acest fenomen este cunoscut sub numele de inflamație cronică de intensitate redusă și este asociat cu dezvoltarea bolilor cronice precum : boli cardiovasculare, diabet tip 2, anumite tipuri de cancer, boli neurodegenerative și boli inflamatorii intestinale.
🔹Mai mulți factori de risc ai stilului de viață contribuie la menținerea acestei stări inflamatorii.Printre aceștia se numără : stresul cronic, lipsa somnului, sedentarismul, excesul ponderal și alimentația dezechilibrată.
🔹Un model alimentar asociat frecvent cu creșterea inflamației este asa numita dietă occidentală caracterizată printr-un consum crescut de alimente ultra procesate, zaharuri adăugate și grăsimi saturate.
Acest tipar alimentar favorizează producerea unor molecule implicate în răspunsul inflamator și poate contribui la apariția unor tulburări metabolice inclusiv obezitate și rezistență la insulină.
🔹Pe de altă parte există și alimente și modele alimentare care au efect antiinflamator și pot contribui la protejarea sănătății.
Unul dintre cele mai studiate modele alimentare în acest sens este dieta mediteraneană bazată pe alimente vegetale, pe grăsimi sănătoase și pe alimente minim procesate.
🔹Studiile arată că acest tip de alimentație este asociat cu niveluri mai scăzute de inflamație și cu un risc redus de boli cronice.
Prof. Univ Dr. Maria Nitescu - Medic Primar, Specialitatea - Igienă, Alimentație și Nutriție, vă așteaptă la TOP-DERM CLINICS!
☎️ Programări: 021.9683
Pentru mai multe informații, accesați: https://www.topderm.ro/
. . .
. .
.