Nutritionist Luciana Sandu

09/02/2023

STIAȚI CĂ...
❤️ Ouale de prepelita au fost numite ”super-alimente” si ”exilirul vietii” deoarece, datorita calitatilor nutritionale, au efecte deosebite pentru sanatate.
❤️ Oul de prepelita contine 13% proteine fata de oul de gaina care are doar 11% (calculat la 100g)
❤️ Un ou de prepelita cantareste circa 9 g, iar cantitatea de galbenus este mai mare decat cea de albus
❤️ Comparativ cu oul de gaina, oul de prepelita ofera de trei ori mai multa vitamina B1 si vitamina C (140% fata 50% al unui ou de gaina),
❤️ Ouale de prepelita sunt foarte bogate in calciu si fosfor, si au de cinci ori mai mult potasiu si fier decat ouale de gaina.
❤️ Oul de prepeliata nu cauzeaza alergii si nu declanseaza predispozitii la o anumita boala ori afectiune.
❤️ Ouale de prepelita contin cantitati mari de proteine ovomucoide - un tip de proteina care actioneaza ca un antialergic natural. Astfel, consumul acestor oua pot ajuta organismul sa lupte impotriva congestiei, inflamatiei si a altor simptome usoare cauzate de o reactie alergica.
❤️ Oul de prepelita contine zeaxantina (o carotida, pigmentul principal din zona retinei, care este esențială pentru menținerea unei vederi sănătoase, previne degenerescența maculară la nivel ocular, filtreaza lumina albastra catre retina, reducand stresul oxidativ la nivel ocular) si luteina (tot o carotida si ea, care contribuie la reducerea oboselii ochilor si sensibilitatii la lumina, ajuta la mentinerea cristalinului si a retinei la densitati adecvate, fortifica tesutul ocular, si, potrivit unor studii, incetineste procesul de imbatranire cu pala 40%)
❤️ Ouale de prepelita contin o cantitate mare de vitamina A, care ajuta la prevenirea cataractei si a altor probleme de vedere.
❤️ Ouale de prepelita contin o cantitate mare de acizi grasi care sustin sanatatea inimii. 60% din grasimea oualelor este alcatuita din forma “buna” HDL de colesterol. Consumul oualelor de prepelita pot ajuta organismul sa neutralizeze efectele negative ale colesterolului “rau” LDL.
❤️ Proteinele, minerale, vitaminele si acizii grasi din oul de prepelita sunt eficiente pentru sistemul nervos. Continutul de Vitamina B8 ajuta stimulii nervosi din creier si imbuntateste memoria
Si...❤️ ❤️ ❤️
Consumate zilnic, ouale de prepelita cresc libidoul si imbunatatesc astfel viata s*xuala
Pofta buna!

08/02/2023

Cand nu stii ce sa mananci dimineata :-)

26/10/2022

Despre meningita!

25/10/2022

Proteina vegetala/100g

13/10/2022

11/08/2020

Serious question. 😆

22/03/2020

Slabeste sanatos! CONSULTANTA ONLINE!
Plan alimentar personalizat! Monitorizare whatsapp 0734309864

08/03/2020

Cand e oul cel mai bun!?!
Se stie ca oul este cel mai complex aliment, iar ca sa ne bucuram de toate beneficiile aduse de ou, ideal este sa il comsumam la masa de dimineata! Intr-un sandwich, omlete fara ulei, fiert tare sau posat, oul ne hraneste cu circa 150 calorii, 13-14 g proteina de calitate superioara, 9-10 g lipide si doar 1g carbohidrati, calculat la 100 g (un ou are 50-70g).
3 variante sanatoase de mic dejun cu ou!
Ou posat cu avocado, somon afumat, capere, ceapa rosie, salata verde, o felie de paine integrala
Omleta cu legume (rosii, ardei gras, ciuperci, marar, ceapa verde) si paine cu seminte
Sandwich cu ou, branza de capra, avocado, ceapa rosie, frunze baby spanac.

02/03/2020

Caut fata pentru distributie material publicitar, domeniu medical, dimineata, zona Pipera!

28/02/2020

Cum ar trebui sa decurga o vizita la nutritionist!!!
Iata cativa pasi pe care ar trebui sa-i urmati impreuna cu nutritionistul la prima intalnire:
- sa se intocmeasca o fisa individuala cu datele personale, care sa includa pe langa varsta, greutate actuala, s*x, ocupatie si date despre rutina zilnica, obiceiuri alimentare, nr mese si orele aferente
- se realizeaza un jurnal alimentar dar si unul medical (diabet, hipertensiune, afectiuni cardiovasculare etc)
- se calculeaza indicii somatometrici (greutate ideala, metabolism bazal, necesar caloric)
Ideal este sa se calculeze si:
Procentul de grăsime corporală,
Procentul de apă din corp
Masa musculară (inclusiv organele interne)
Evaluarea somatotipului
Grăsimea viscerală (grăsimea din cavitatea abdominală)
Vârsta metabolică
Abia d**a ce se cunosc aceste date, se trece la intocmirea unui meniu personalizat, in functie de nevoile calorice zilnice, de preferintele alimentare, de programul si disponibilitatea, inclusiv financiara, a fiecaruia!

23/02/2020

Curele de slabire - ce trebuie sa stim!
Cura de slăbire implică evitarea sau anularea totală a ingestiei anumitor alimente şi înlocuirea lor cu produse care să permită reducerea în greutate a persoanei cu exces ponderal, fără a-i altera echilibrul funcţiilor sale biologice.
Alimentele interzise sunt :
- carnea grasă, peştele gras, conservele de carne şi peşte, afumăturile - brânzeturile grase şi sărate
- cartofii şi pastele făinoase în cantitate mare
- fasolea şi lintea, mazărea uscată
- pâinea în cantitate mare
- prunele, strugurii, stafidele, bananele, curmalele
- frişca, smântâna, slănina
- cremele, aluaturile cu unt
- sosurile cu rântaş
- nucile, alunele, castanele
- alcoolul, băuturile îndulcite, laptele integral, cafeaua, ceaiul rusesc
- sarea peste 5g/zi
- condimentele iuţi
Alimentaţia va fi bogată în legume şi fructe cu conţinut scăzut în glucide şi cu volum mare,
susceptibilă să umple stomacul şi să dea senzaţia de saţietate. In plus, cu cât consistenţa este mai crescută, cu atât efortul de digestie este mai evident, ceea ce implică un consum suplimentar de energie.
Se vor recomanda 5-6 mese/zi.