09/10/2026
🍕 Pizza fără gluten, cu blat din conopidă? Da, și poate fi chiar mai gustoasă decât te aștepți!
Dacă eviți glutenul sau pur și simplu vrei să încerci o alternativă la blatul clasic de pizza, conopida poate fi ingredientul-surpriză din bucătăria ta.
🥦 Ai nevoie de:
1 conopidă potrivită
1 ou mare
50 g parmezan ras
50 g mozzarella rasă
Oregano, sare și piper
👩🍳 Cum o prepari?
Fierbe bucățelele de conopidă 2–3 minute, scurge-le foarte bine și lasă-le să se răcească. Mixează-le cu oul, brânzeturile și condimentele, apoi întinde compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.
Coace blatul aproximativ 20 de minute, până se rumenește ușor. Adaugă toppingurile preferate — roșii, ciuperci, rucola, măsline sau prosciutto — și mai lasă pizza la cuptor încă 10 minute.
💚 Un blat diferit, ingrediente simple și libertatea de a adapta rețeta preferințelor tale alimentare.