Alimentatia Vegana

Alimentatia Vegana Aici gasiti idei de retete vegane si raw-vegane sanatoase si pline de savoare! Fericire, Sanatate si Iubire

27/04/2026

Cand vrei ceva cremos, aromat si reconfortant, supa crema de ciuperci este alegerea perfecta. Este consistenta, plina de gust si ideala pentru o masa usoara, mai ales in varianta fara lactate, pregatita simplu in multicookerul Airnova.

Ingrediente si mod de preparare:

500 g ciuperci;
2 cartofi mari;
1 ceapa;
4–5 catei usturoi;
500 ml apa;
Sare;
Piper.

Pentru smantana de caju:
200 g caju;
100 ml apa;
Zeama de la o lamaie;
Sare.

Am curatat si taiat ciupercile, cartofii, ceapa si usturoiul, apoi le-am pus in vasul multicookerului Airnova impreuna cu apa, sare si piper.

Am setat multicookerul Airnova pe programul „Soup” si am lasat sa gateasca aproximativ 30 de minute, pana cand legumele au devenit moi.

Pentru smantana, am blenduit caju-ul cu apa, zeama de lamaie si sare pana am obtinut o crema fina.

D**a ce legumele au fiert, am pasat supa cu blenderul pana a devenit fina, apoi am adaugat 4–5 linguri de smantana de caju si am amestecat bine.

Rezultatul a fost o supa crema fina, catifelata si foarte aromata, usor de facut in multicookerul Airnova, cu gust intens de ciuperci si textura cremoasa, perfecta pentru un pranz sau o cina usoara.

27/04/2026

Cand vrei ceva cremos, aromat si reconfortant, supa crema de ciuperci este alegerea perfecta. Este consistenta, plina de gust si ideala pentru o masa usoara, mai ales in varianta fara lactate, pregatita simplu in multicookerul Airnova.

Ingrediente si mod de preparare:

500 g ciuperci;
2 cartofi mari;
1 ceapa;
4–5 catei usturoi;
500 ml apa;
Sare;
Piper.

Pentru smantana de caju:
200 g caju;
100 ml apa;
Zeama de la o lamaie;
Sare.

Am curatat si taiat ciupercile, cartofii, ceapa si usturoiul, apoi le-am pus in vasul multicookerului Airnova impreuna cu apa, sare si piper.

Am setat multicookerul Airnova pe programul „Soup” si am lasat sa gateasca aproximativ 30 de minute, pana cand legumele au devenit moi.

Pentru smantana, am blenduit caju-ul cu apa, zeama de lamaie si sare pana am obtinut o crema fina.

D**a ce legumele au fiert, am pasat supa cu blenderul pana a devenit fina, apoi am adaugat 4–5 linguri de smantana de caju si am amestecat bine.

Rezultatul a fost o supa crema fina, catifelata si foarte aromata, usor de facut in multicookerul Airnova, cu gust intens de ciuperci si textura cremoasa, perfecta pentru un pranz sau o cina usoara.

retetesimple plantbased homemade gatitsimplu comfortfood

19/04/2026

Air fryer-ul Airnova MaxFritto este pentru mine solutia perfecta atunci cand vreau gustari rapide, crocante si facute din ingrediente simple. Crackersii din quinoa sunt una dintre variantele mele preferate – fara faina clasica, fara ulei in exces si ideali langa hummus, guacamole sau chiar simpli, ca snack.

Sunt satiosi, proteici si au acea textura crocanta care te face sa mai iei inca unul 😊

Ingrediente si mod de preparare:

100 g quinoa cruda (fiarta in prealabil);
250 g apa;
2 linguri faina de naut;
2 linguri fulgi de drojdie inactiva;
Sare, d**a gust.

Am inceput prin a fierbe quinoa pana a devenit moale si bine hidratata, apoi am lasat-o sa se raceasca usor.

Am pus quinoa fiarta in blender, impreuna cu apa, faina de naut, fulgii de drojdie inactiva si sarea. Am mixat pana am obtinut o compozitie fina si usor densa.

Am tapetat tava friteuzei cu hartie de copt si am intins compozitia intr-un strat subtire si uniform (cu cat este mai subtire, cu atat crackersii vor fi mai crocanti).

Am copt in Airnova MaxFritto la 170°C timp de aproximativ 18–22 de minute, pana cand marginile au devenit aurii si textura ferma.

D**a coacere, am lasat foaia sa se raceasca complet, apoi am rupt-o in bucati tip crackers.

19/04/2026

Air fryer-ul Airnova MaxFritto este pentru mine solutia perfecta atunci cand vreau gustari rapide, crocante si facute din ingrediente simple. Crackersii din quinoa sunt una dintre variantele mele preferate – fara faina clasica, fara ulei in exces si ideali langa hummus, guacamole sau chiar simpli, ca snack.

Sunt satiosi, proteici si au acea textura crocanta care te face sa mai iei inca unul 😊

Ingrediente si mod de preparare:

100 g quinoa cruda (fiarta in prealabil);
250 g apa;
2 linguri faina de naut;
2 linguri fulgi de drojdie inactiva;
Sare, d**a gust.

Am inceput prin a fierbe quinoa pana a devenit moale si bine hidratata, apoi am lasat-o sa se raceasca usor.

Am pus quinoa fiarta in blender, impreuna cu apa, faina de naut, fulgii de drojdie inactiva si sarea. Am mixat pana am obtinut o compozitie fina si usor densa.

Am tapetat tava friteuzei cu hartie de copt si am intins compozitia intr-un strat subtire si uniform (cu cat este mai subtire, cu atat crackersii vor fi mai crocanti).

Am copt in Airnova MaxFritto la 170°C timp de aproximativ 18–22 de minute, pana cand marginile au devenit aurii si textura ferma.

D**a coacere, am lasat foaia sa se raceasca complet, apoi am rupt-o in bucati tip crackers.

retetesanatoase airfryerromania snacksanatos homemade crackersfaragluten crackersquinoa biscuitiquinoa

17/04/2026

A venit primavara si am profitat sa fac orez cu urzici, o mancare simpla, hranitoare si plina de savoare. Este usor, dar satios, cu un gust autentic si ingrediente naturale, ideal pentru o masa echilibrata.

Ingrediente si mod de preparare:

200 g urzici (oparite);
40 g orez;
1 ceapa;
120 ml zeama de urzici;
Sare;
Piper.

Am curatat urzicile si le-am oparit timp de 2-3 minute. Am tocat ceapa marunt si am pus-o in vasul multicookerului Airnova cu putin ulei sau apa. Am adaugat orezul si le-am calit impreuna cateva minute, pana cand ceapa a devenit sticloasa si orezul usor translucid.

Am adaugat zeama de urzici, sarea si piperul, apoi am lasat sa gateasca in multicookerul Airnova pe programul „Rice”, pana cand orezul a devenit moale si a absorbit lichidul.

La final, am adaugat urzicile oparite si am mai lasat 5–7 minute pentru a se combina aromele.

Rezultatul a fost un preparat simplu, aromat si hranitor, cu gust proaspat de urzici si o textura foarte placuta, perfect pentru o masa usoara si sanatoasa.

mancaresanatoasa plantbased homemade gatitsimplu comfortfood

17/04/2026

A venit primavara si am profitat sa fac orez cu urzici, o mancare simpla, hranitoare si plina de savoare. Este usor, dar satios, cu un gust autentic si ingrediente naturale, ideal pentru o masa echilibrata.

Ingrediente si mod de preparare:

200 g urzici (oparite);
40 g orez;
1 ceapa;
120 ml zeama de urzici;
Sare;
Piper.

Am curatat urzicile si le-am oparit timp de 2-3 minute. Am tocat ceapa marunt si am pus-o in vasul multicookerului Airnova cu putin ulei sau apa. Am adaugat orezul si le-am calit impreuna cateva minute, pana cand ceapa a devenit sticloasa si orezul usor translucid.

Am adaugat zeama de urzici, sarea si piperul, apoi am lasat sa gateasca in multicookerul Airnova pe programul „Rice”, pana cand orezul a devenit moale si a absorbit lichidul.

La final, am adaugat urzicile oparite si am mai lasat 5–7 minute pentru a se combina aromele.

Rezultatul a fost un preparat simplu, aromat si hranitor, cu gust proaspat de urzici si o textura foarte placuta, perfect pentru o masa usoara si sanatoasa.

14/04/2026

Cand vrei biscuiti doar din doua ingrediente, fara zahar, aceasta reteta este alegerea perfecta. Sunt genul de gustare simpla, cu o textura placuta si aroma naturala, ideali pentru momentele in care vrei ceva facut in casa fara batai de cap.

Baza acestor biscuiti este banana bine coapta, care ofera dulceata si leaga compozitia, combinata cu fulgi de cocos pentru textura si aroma. Rezultatul este un desert usor, parfumat si surprinzator de bun.

Ingrediente si mod de preparare:

Pentru compozitie:
1 banana bine coapta
100 g fulgi de cocos
100 gr ciocolata neagra
1 lgt ulei cocos

Am pasat banana cu o furculita pana am obtinut o pasta fina. Am adaugat fulgii de cocos si am amestecat bine pana s-a format o compozitie omogena, usor modelabila.

Am format biscuiti mici, cu ajutorul unei forme.
Am asezat biscuitii in cosul airfryerului Maxfritto. I-am copt la 160°C timp de 15 minute, pana au devenit usor aurii la exterior.

D**a ce s-au racit, i-am dat jumatate prin ciocolata topita si i-am decorat cu alune maruntite, pentru un plus de textura si gust.

Rezultatul a fost niste biscuiti fragezi la interior, usor crocanti la exterior, cu aroma naturala de cocos si dulceata subtila de banana, perfecti pentru o gustare rapida si sanatoasa.

14/04/2026

Cand vrei biscuiti doar din doua ingrediente, fara zahar, aceasta reteta este alegerea perfecta. Sunt genul de gustare simpla, cu o textura placuta si aroma naturala, ideali pentru momentele in care vrei ceva facut in casa fara batai de cap.

Baza acestor biscuiti este banana bine coapta, care ofera dulceata si leaga compozitia, combinata cu fulgi de cocos pentru textura si aroma. Rezultatul este un desert usor, parfumat si surprinzator de bun.

Ingrediente si mod de preparare:

Pentru compozitie:
1 banana bine coapta
100 g fulgi de cocos
100 gr ciocolata neagra
1 lgt ulei cocos

Am pasat banana cu o furculita pana am obtinut o pasta fina. Am adaugat fulgii de cocos si am amestecat bine pana s-a format o compozitie omogena, usor modelabila.

Am format biscuiti mici, cu ajutorul unei forme.
Am asezat biscuitii in cosul airfryerului Maxfritto. I-am copt la 160°C timp de 15 minute, pana au devenit usor aurii la exterior.

D**a ce s-au racit, i-am dat jumatate prin ciocolata topita si i-am decorat cu alune maruntite, pentru un plus de textura si gust.

Rezultatul a fost niste biscuiti fragezi la interior, usor crocanti la exterior, cu aroma naturala de cocos si dulceata subtila de banana, perfecti pentru o gustare rapida si sanatoasa.

retetesimple homemade farazahar gustaresanatoasa gatitsimplu

09/04/2026

Cand vrei ceva usor, aromat si plin de savoare de primavara, supa crema de leurda este alegerea perfecta. Este o reteta simpla, dar cu un gust intens si proaspat, ideala pentru zilele in care vrei ceva sanatos si reconfortant, pregatita rapid in multicookerul Airnova.
Leurda adaugata la final pastreaza prospetimea si gustul specific, iar smantana din caju vine cu o textura fina si un echilibru perfect.

Ingrediente si mod de preparare:

Pentru supa:
1 ceapa;
3–4 cartofi;
4–5 catei usturoi;
500 ml apa;
Sare;
Piper.

Am curatat si taiat ceapa, cartofii si usturoiul, apoi le-am pus in vasul multicookerului Airnova impreuna cu apa, sare si piper.

Am setat multicookerul Airnova pe programul „Soup” si am lasat sa gateasca pana cand legumele au devenit moi.
D**a ce au fiert, am adaugat 3–4 legaturi de leurda si am mai lasat in multicookerul Airnova inca 5 minute, cat sa se inmoaie usor si sa isi pastreze aroma proaspata.

Pentru smantana de caju:
Caju hidratat;
Zeama de lamaie;
Apa;
Sare;

Am blenduit caju-ul cu zeama de lamaie, apa si sare pana am obtinut o crema fina.
Am pasat supa cu blenderul si am adaugat 3–4 linguri de smantana de caju, amestecand pana la omogenizare.
Rezultatul a fost o supa crema fina, catifelata si foarte aromata, usor de facut in multicookerul Airnova, cu gust fresh de leurda si o nota cremoasa, perfecta pentru o masa usoara si sanatoasa.

09/04/2026

Cand vrei ceva usor, aromat si plin de savoare de primavara, supa crema de leurda este alegerea perfecta. Este o reteta simpla, dar cu un gust intens si proaspat, ideala pentru zilele in care vrei ceva sanatos si reconfortant, pregatita rapid in multicookerul Airnova.
Leurda adaugata la final pastreaza prospetimea si gustul specific, iar smantana din caju vine cu o textura fina si un echilibru perfect.

Ingrediente si mod de preparare:

Pentru supa:
1 ceapa;
3–4 cartofi;
4–5 catei usturoi;
500 ml apa;
Sare;
Piper.

Am curatat si taiat ceapa, cartofii si usturoiul, apoi le-am pus in vasul multicookerului Airnova impreuna cu apa, sare si piper.

Am setat multicookerul Airnova pe programul „Soup” si am lasat sa gateasca pana cand legumele au devenit moi.
D**a ce au fiert, am adaugat 3–4 legaturi de leurda si am mai lasat in multicookerul Airnova inca 5 minute, cat sa se inmoaie usor si sa isi pastreze aroma proaspata.

Pentru smantana de caju:
Caju hidratat;
Zeama de lamaie;
Apa;
Sare;

Am blenduit caju-ul cu zeama de lamaie, apa si sare pana am obtinut o crema fina.
Am pasat supa cu blenderul si am adaugat 3–4 linguri de smantana de caju, amestecand pana la omogenizare.
Rezultatul a fost o supa crema fina, catifelata si foarte aromata, usor de facut in multicookerul Airnova, cu gust fresh de leurda si o nota cremoasa, perfecta pentru o masa usoara si sanatoasa.

retetesanatoase plantbased homemade gatitsimplu comfortfood

06/04/2026

Cand ai pofta de ceva rapid, dar care sa te duca direct cu gandul la vacanta, pastele mediteraneene sunt fix ce trebuie. Aromate, usor de facut, cu ingrediente simple, dar intense, reteta asta transforma cateva lucruri de baza intr-un preparat cu adevarat special.

Gasiti produsele aici: https://bit.ly/4c95oft

Ingrediente si mod de preparare:

Pentru paste:
200 g paste fusilli fara gluten;
4–5 catei de usturoi;
2–3 linguri ulei de masline;
50 g masline;
rosii decojite (aprox. 200 g);
anghinare (d**a gust);
sare;
piper.

Am fiert pastele conform instructiunilor de pe ambalaj, in apa cu sare, apoi le-am scurs si le-am pastrat deoparte.

Intre timp, am incalzit uleiul de masline intr-o tigaie si am adaugat usturoiul tocat marunt, lasandu-l cateva secunde sa devina aromat. Am adaugat rosiile decojite si le-am lasat sa fiarba pana s-a format un sos usor legat.

Am pus apoi maslinele si anghinarea, am condimentat cu sare si piper si am mai lasat pe foc cateva minute, pentru ca aromele sa se combine.

Am adaugat pastele direct in tigaie, peste sos, impreuna cu anghinarea si maslinele, apoi am amestecat bine pana cand toate ingredientele s-au imbinat perfect si pastele au fost acoperite uniform de sos.

Am mai lasat totul pe foc 1–2 minute, pentru ca aromele sa se intrepatrunda si preparatul sa devina si mai savuros.

Rezultatul a fost un preparat simplu, dar foarte gustos, cu influente mediteraneene, perfect pentru un pranz sau o cina rapida, fara gluten si usor de facut acasa.

.cantine

Address

Bucharest

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Alimentatia Vegana posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Alimentatia Vegana:

Shortcuts

Share