Alimentatia Vegana

23/07/2026

ECHILIBREAZĂ-ȚI HORMONII NATURAL 🌿✨

Hormonii influențează totul – de la energie și dispoziție, până la metabolism și somn. Dacă te simți obosit(ă), ai pofte necontrolate sau schimbări bruște de stare, corpul îți cere echilibru.

💃 Practici simple pentru echilibrarea hormonilor:

✅ Alimentație conștientă – Include zilnic alimente de post bogate în nutrienți care susțin echilibrul hormonal, precum semințe de in și dovleac, nuci, migdale, năut, linte, fasole, quinoa, ovăz, tofu, legume verzi, broccoli, conopidă, avocado și fructe de pădure.

💦 Hidratare corectă – Apa susține detoxifierea și menținerea unui echilibru hormonal optim.
💚 Suc de castraveți – Bogat în apă, antioxidanți și minerale, susține hidratarea organismului, ajută la eliminarea toxinelor și contribuie la funcționarea optimă a proceselor hormonale.

🌞 Expunere la soare & mișcare blândă – Mersul în aer liber și respirația profundă reduc stresul și reglează cortizolul.

🛏️ Somn profund și odihnitor – Hormonii se refac în timpul somnului, așa că fă din el o prioritate.

13/07/2026

Cand vrei o paine integrala sanatoasa, gustoasa si usor de facut acasa, varianta preparata cu ajutorul mixerului este alegerea perfecta. Este ideala pentru micul dejun sau sandvisuri hranitoare, iar framantarea in mixerul Airnova face tot procesul mult mai simplu.

Ingrediente si mod de preparare:

750 g faina integrala;
600 ml apa calduta;
7 grame drojdie uscata;
1 lingurita sare;
3 linguri ulei de masline.

Am amestecat apa calduta cu drojdia si am adaugat faina, sarea si uleiul de masline.

Am framantat aluatul in mixerul Airnova, folosind carligul pentru aluat, timp de 8–10 minute, pana a devenit elastic si usor lipicios.

Am modelat aluatul in forma de paine, l-am asezat intr-o tava tapetata cu hartie de copt si l-am lasat la dospit aproximativ 45–60 de minute, pana si-a dublat volumul.

Am copt painea in cuptorul preincalzit la 200°C timp de 45 de minute, pana s-a rumenit frumos.

Rezultatul a fost o paine integrala cu coaja usor crocanta si miez moale si aerat, perfecta pentru orice moment al zilei.

gatitsimplu paineacasa sanatos

13/07/2026

Cand vrei o paine integrala sanatoasa, gustoasa si usor de facut acasa, varianta preparata cu ajutorul mixerului este alegerea perfecta. Este ideala pentru micul dejun sau sandvisuri hranitoare, iar framantarea in mixerul Airnova face tot procesul mult mai simplu.

Ingrediente si mod de preparare:

750 g faina integrala;
600 ml apa calduta;
7 grame drojdie uscata;
1 lingurita sare;
3 linguri ulei de masline.

Am amestecat apa calduta cu drojdia si am adaugat faina, sarea si uleiul de masline.

Am framantat aluatul in mixerul Airnova, folosind carligul pentru aluat, timp de 8–10 minute, pana a devenit elastic si usor lipicios.

Am modelat aluatul in forma de paine, l-am asezat intr-o tava tapetata cu hartie de copt si l-am lasat la dospit aproximativ 45–60 de minute, pana si-a dublat volumul.

Am copt painea in cuptorul preincalzit la 200°C timp de 45 de minute, pana s-a rumenit frumos.

Rezultatul a fost o paine integrala cu coaja usor crocanta si miez moale si aerat, perfecta pentru orice moment al zilei.

04/07/2026

27/04/2026

Cand vrei ceva cremos, aromat si reconfortant, supa crema de ciuperci este alegerea perfecta. Este consistenta, plina de gust si ideala pentru o masa usoara, mai ales in varianta fara lactate, pregatita simplu in multicookerul Airnova.

Ingrediente si mod de preparare:

500 g ciuperci;
2 cartofi mari;
1 ceapa;
4–5 catei usturoi;
500 ml apa;
Sare;
Piper.

Pentru smantana de caju:
200 g caju;
100 ml apa;
Zeama de la o lamaie;
Sare.

Am curatat si taiat ciupercile, cartofii, ceapa si usturoiul, apoi le-am pus in vasul multicookerului Airnova impreuna cu apa, sare si piper.

Am setat multicookerul Airnova pe programul „Soup” si am lasat sa gateasca aproximativ 30 de minute, pana cand legumele au devenit moi.

Pentru smantana, am blenduit caju-ul cu apa, zeama de lamaie si sare pana am obtinut o crema fina.

D**a ce legumele au fiert, am pasat supa cu blenderul pana a devenit fina, apoi am adaugat 4–5 linguri de smantana de caju si am amestecat bine.

Rezultatul a fost o supa crema fina, catifelata si foarte aromata, usor de facut in multicookerul Airnova, cu gust intens de ciuperci si textura cremoasa, perfecta pentru un pranz sau o cina usoara.

27/04/2026

Cand vrei ceva cremos, aromat si reconfortant, supa crema de ciuperci este alegerea perfecta. Este consistenta, plina de gust si ideala pentru o masa usoara, mai ales in varianta fara lactate, pregatita simplu in multicookerul Airnova.

Ingrediente si mod de preparare:

500 g ciuperci;
2 cartofi mari;
1 ceapa;
4–5 catei usturoi;
500 ml apa;
Sare;
Piper.

Pentru smantana de caju:
200 g caju;
100 ml apa;
Zeama de la o lamaie;
Sare.

Am curatat si taiat ciupercile, cartofii, ceapa si usturoiul, apoi le-am pus in vasul multicookerului Airnova impreuna cu apa, sare si piper.

Am setat multicookerul Airnova pe programul „Soup” si am lasat sa gateasca aproximativ 30 de minute, pana cand legumele au devenit moi.

Pentru smantana, am blenduit caju-ul cu apa, zeama de lamaie si sare pana am obtinut o crema fina.

D**a ce legumele au fiert, am pasat supa cu blenderul pana a devenit fina, apoi am adaugat 4–5 linguri de smantana de caju si am amestecat bine.

Rezultatul a fost o supa crema fina, catifelata si foarte aromata, usor de facut in multicookerul Airnova, cu gust intens de ciuperci si textura cremoasa, perfecta pentru un pranz sau o cina usoara.

retetesimple plantbased homemade gatitsimplu comfortfood

19/04/2026

Air fryer-ul Airnova MaxFritto este pentru mine solutia perfecta atunci cand vreau gustari rapide, crocante si facute din ingrediente simple. Crackersii din quinoa sunt una dintre variantele mele preferate – fara faina clasica, fara ulei in exces si ideali langa hummus, guacamole sau chiar simpli, ca snack.

Sunt satiosi, proteici si au acea textura crocanta care te face sa mai iei inca unul 😊

Ingrediente si mod de preparare:

100 g quinoa cruda (fiarta in prealabil);
250 g apa;
2 linguri faina de naut;
2 linguri fulgi de drojdie inactiva;
Sare, d**a gust.

Am inceput prin a fierbe quinoa pana a devenit moale si bine hidratata, apoi am lasat-o sa se raceasca usor.

Am pus quinoa fiarta in blender, impreuna cu apa, faina de naut, fulgii de drojdie inactiva si sarea. Am mixat pana am obtinut o compozitie fina si usor densa.

Am tapetat tava friteuzei cu hartie de copt si am intins compozitia intr-un strat subtire si uniform (cu cat este mai subtire, cu atat crackersii vor fi mai crocanti).

Am copt in Airnova MaxFritto la 170°C timp de aproximativ 18–22 de minute, pana cand marginile au devenit aurii si textura ferma.

D**a coacere, am lasat foaia sa se raceasca complet, apoi am rupt-o in bucati tip crackers.

19/04/2026

Air fryer-ul Airnova MaxFritto este pentru mine solutia perfecta atunci cand vreau gustari rapide, crocante si facute din ingrediente simple. Crackersii din quinoa sunt una dintre variantele mele preferate – fara faina clasica, fara ulei in exces si ideali langa hummus, guacamole sau chiar simpli, ca snack.

Sunt satiosi, proteici si au acea textura crocanta care te face sa mai iei inca unul 😊

Ingrediente si mod de preparare:

100 g quinoa cruda (fiarta in prealabil);
250 g apa;
2 linguri faina de naut;
2 linguri fulgi de drojdie inactiva;
Sare, d**a gust.

Am inceput prin a fierbe quinoa pana a devenit moale si bine hidratata, apoi am lasat-o sa se raceasca usor.

Am pus quinoa fiarta in blender, impreuna cu apa, faina de naut, fulgii de drojdie inactiva si sarea. Am mixat pana am obtinut o compozitie fina si usor densa.

Am tapetat tava friteuzei cu hartie de copt si am intins compozitia intr-un strat subtire si uniform (cu cat este mai subtire, cu atat crackersii vor fi mai crocanti).

Am copt in Airnova MaxFritto la 170°C timp de aproximativ 18–22 de minute, pana cand marginile au devenit aurii si textura ferma.

D**a coacere, am lasat foaia sa se raceasca complet, apoi am rupt-o in bucati tip crackers.

retetesanatoase airfryerromania snacksanatos homemade crackersfaragluten crackersquinoa biscuitiquinoa

17/04/2026

A venit primavara si am profitat sa fac orez cu urzici, o mancare simpla, hranitoare si plina de savoare. Este usor, dar satios, cu un gust autentic si ingrediente naturale, ideal pentru o masa echilibrata.

Ingrediente si mod de preparare:

200 g urzici (oparite);
40 g orez;
1 ceapa;
120 ml zeama de urzici;
Sare;
Piper.

Am curatat urzicile si le-am oparit timp de 2-3 minute. Am tocat ceapa marunt si am pus-o in vasul multicookerului Airnova cu putin ulei sau apa. Am adaugat orezul si le-am calit impreuna cateva minute, pana cand ceapa a devenit sticloasa si orezul usor translucid.

Am adaugat zeama de urzici, sarea si piperul, apoi am lasat sa gateasca in multicookerul Airnova pe programul „Rice”, pana cand orezul a devenit moale si a absorbit lichidul.

La final, am adaugat urzicile oparite si am mai lasat 5–7 minute pentru a se combina aromele.

Rezultatul a fost un preparat simplu, aromat si hranitor, cu gust proaspat de urzici si o textura foarte placuta, perfect pentru o masa usoara si sanatoasa.

mancaresanatoasa plantbased homemade gatitsimplu comfortfood

17/04/2026

A venit primavara si am profitat sa fac orez cu urzici, o mancare simpla, hranitoare si plina de savoare. Este usor, dar satios, cu un gust autentic si ingrediente naturale, ideal pentru o masa echilibrata.

Ingrediente si mod de preparare:

200 g urzici (oparite);
40 g orez;
1 ceapa;
120 ml zeama de urzici;
Sare;
Piper.

Am curatat urzicile si le-am oparit timp de 2-3 minute. Am tocat ceapa marunt si am pus-o in vasul multicookerului Airnova cu putin ulei sau apa. Am adaugat orezul si le-am calit impreuna cateva minute, pana cand ceapa a devenit sticloasa si orezul usor translucid.

Am adaugat zeama de urzici, sarea si piperul, apoi am lasat sa gateasca in multicookerul Airnova pe programul „Rice”, pana cand orezul a devenit moale si a absorbit lichidul.

La final, am adaugat urzicile oparite si am mai lasat 5–7 minute pentru a se combina aromele.

Rezultatul a fost un preparat simplu, aromat si hranitor, cu gust proaspat de urzici si o textura foarte placuta, perfect pentru o masa usoara si sanatoasa.