Apicultura este un proiect la care ma gândesc de prin 2008; iniţial m-am minţit că e vară spre toamnă şi că stupii nu se cumpără toamna că rişti să nu ieşi din iarnă cu ei, eu fiind începător; apoi altele au avut prioritate, până când în iarna lui 2010 mi-am comandat primii stupi (cutii / lazi).
În martie 2011 am intrat în posesia primelor lăzi pe care le-am asamblat personal şi la 1 august le-a
m populat cu albine. Am început cu 10 familii pe 7-8 rame şi am ieşit cu toate din iarnă. Este o senzatie unică. Am avut parte de o miere polifloră cu puternică tentă de flori de tei şi spre toamnă şi miere de mană.
2013 a fost un an foarte bun din punct de vedere apicol, am cumpărat 6 noi familii de albine şi am format câteva roiuri. Am extras atât miere de salcâm cât şi polifloră şi a trebuit să cumpărăm bidoane de stocare.
2014 a fost un an extrem de ploios în care producţia de miere a fost compromisă.
În iarna 2014-2015 ne-am confruntat cu o mortalitate exagerată a familiilor de albine, astfel că în primăvară mai aveam doar 3 familii. Am mai cumpărat 4 şi am supravieţuit.
2016 a fost extrem de ploios în primăvară şi începutul verii, dar cele 7 familii s-au descurcat mulţumitor.