07/09/2026
Câteva zile de Grecia, cu soare, mare, relaxare și, bineînțeles, multă inspirație culinară.
Pentru mine, vacanțele în zona mării Mediterane sunt și o ocazie de a redescoperi dieta mediteraneană acolo unde ea face parte firesc din viața de zi cu zi: legume din abundență, ulei de măsline, pește și fructe de mare, leguminoase, iaurt, brânzeturi, preparate simple și foarte gustoase.
Am încercat mai multe preparate locale, iar din unele mi-am luat deja idei de rețete pe care vreau să le adaptez și să le introduc în programul meu „Slăbește cu Dieta Mediteraneană”. 🍅🫒
Pentru că exact asta îmi doresc să transmit și în program: dieta mediteraneană nu înseamnă să mâncăm doar preparate grecești sau italiene, ci să învățăm principiile acestui model alimentar și să le adaptăm la ingredientele pe care le avem la noi, în România și la viața noastră de zi cu zi.
Și, dincolo de partea culinară, vacanța aceasta a fost despre odihnă, timp petrecut frumos și baterii încărcate.
M-am întors cu energie, cu idei noi și cu chef de treabă, pentru că urmează o perioadă aglomerată la cabinet.
Iar câteva dintre preparatele din poze s-ar putea să le regăsiți, în curând, într-o variantă adaptată, în meniurile din program. 😊
Voi ce preparat grecesc ați vrea să vedeți adaptat într-un meniu pentru slăbit?
