Rețete de rețete

Rețete de rețete Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Rețete de rețete, Craiovita Noua, Craiova.

12/06/2025

🍌🍪 Desert cu banane, biscuiți și glazură 🍫
INGREDIENTE 👇

Ingrediente necesare:

🍪 180 g biscuiți
🧈 60 g unt topit
🧀 80 g cremă de brânză
🍬 50 g zahăr pudră
🥛 100 ml frișcă lichidă
🍪 4–5 biscuiți cu cacao
🍌 1 banană

Alte ingrediente:

🍫 120 g ciocolată
🌻 30 ml ulei vegetal
🥜 40 g arahide prăjite

Amestecăm biscuiții măcinați cu untul topit, transferăm compoziția într-o tavă și formăm un blat uniform.

Amestecăm crema de brânză cu zahărul pudră. Adăugăm frișca lichidă și mixăm până la omogenizare.

Încorporăm biscuiții cu cacao și rondelele de banană.

Întindem compoziția peste blatul din tavă și uniformizăm. Dăm la frigider pentru 30 minute.

Pregătim glazura: amestecăm ciocolata topită cu uleiul, după care încorporăm și arahidele măcinate.

Turnăm glazura deasupra prăjiturii (pe care o scoatem în prealabil din tavă).

Dăm înapoi la frigider până se întărește glazura.

12/06/2025

🍓 Prăjitură cu mousse de căpșuni, cremă de vanilie și fructe proaspete

Ingrediente:

🔸 Pentru blat:
• 3 ouă
• 80 g zahăr
• 80 g făină
• 1 linguriță praf de copt
• 1 lingură ulei
• 1 lingură apă

🔸 Pentru mousse-ul de căpșuni:
• 300 g căpșuni proaspete sau congelate
• 200 ml frișcă lichidă (neîndulcită)
• 100 g zahăr
• 10 g gelatină (sau 5 foi)
• 1 linguriță zeamă de lămâie

🔸 Pentru crema de vanilie:
• 250 ml frișcă lichidă
• 200 g mascarpone
• 70 g zahăr pudră
• 1 plic zahăr vanilat

🔸 Pentru decor:
• Cuburi de mango sau piersici din compot
• Căpșuni proaspete

🧁 Mod de preparare:

1. Blatul:
1. Bate ouăle cu zahărul până devin spumoase.
2. Adaugă uleiul, apa, apoi făina amestecată cu praful de copt.
3. Toarnă compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt (20x20 cm).
4. Coace la 180°C timp de 15-20 minute. Lasă la răcit.

2. Mousse de căpșuni:
1. Pasează căpșunile cu zahărul și zeama de lămâie.
2. Hidratează gelatina în apă rece 5-10 minute, apoi topește-o ușor pe baie de aburi.
3. Adaugă gelatina în piureul de căpșuni.
4. Bate frișca și încorporeaz-o în amestecul de căpșuni răcit.
5. Toarnă peste blat și dă la rece 1 oră.

3. Crema de vanilie:
1. Amestecă mascarpone cu zahărul pudră și vanilat.
2. Bate frișca și încorporeaz-o în mascarpone.
3. Toarnă peste mousse-ul întărit și nivelează. Lasă la frigider încă 2 ore.

4. Decor:
1. Taie mango/piersicile cubulețe și așază-le deasupra.
2. Adaugă căpșunile întregi.

❄️ Recomandare:

Păstrează la rece până în momentul servirii. Este un desert perfect pentru vară — proaspăt, fructat și aerat!

12/06/2025

🍫🧀 Desert fin cu ciocolată albă 🍰
REȚETA 👇

Ingrediente necesare:

🍪 250 g biscuiți
🧈 120 g unt topit
📏 Formă de 18 cm
🧀 400 g cremă de brânză
🍬 50 g zahăr pudră
🍫 300 g ciocolată albă
🥛 450 g frișcă lichidă 33%

Mod de preparare:

Zdrobim biscuiții și îi amestecăm cu untul topit. Transferăm compoziția într-o tavă de 18 cm și uniformizăm. Punem la frigider pentru 30 minute.

Mixăm crema de brânză cu zahărul pudră după care încorporăm și ciocolata topită (150 g).

La final încorporăm în 2 tranșe frișca bătută (300 g), folosind o spatulă.

Întindem crema pe blatul de biscuiți. Topim ciocolata rămasă, o amestecăm cu 150 g frișcă lichidă și turnăm peste stratul de cremă.

Decorăm cu firimituri de biscuiți. Lăsăm prăjitura la frigider pentru 30 minute.

12/06/2025

Reteta de Prajitura Fara Coacere - Vezi in comentarii cm se face

12/06/2025

Tort Cremos – Fara Coacere si Gata in 5 Minute. Vezi reteta in comentarii.

12/06/2025

Prăjitură cu Kiwi și Cremă de Brânză

Ingrediente:

Pentru blat:
• 200 g biscuiți simpli sau un blat pandișpan subțire
• 100 g unt topit

Pentru cremă:
• 500 g brânză mascarpone sau cremă de brânză (tip Philadelphia)
• 250 ml frișcă lichidă
• 100 g zahăr pudră
• 1 plic gelatină (10 g)
• 50 ml apă rece (pentru gelatină)
• 1 linguriță esență de vanilie

Pentru stratul de kiwi:
• 4-5 kiwi curățați și tăiați felii
• 1 plic tort gelee verde sau gelatină simplă + 2 linguri zahăr
• 250 ml apă (pentru gelatina de fructe)
• 1 lingură zeamă de lămâie (opțional, pentru păstrarea culorii)

Mod de preparare:
1. Prepararea blatului:
• Zdrobește biscuiții fin și amestecă-i cu untul topit.
• Întinde compoziția într-o tavă dreptunghiulară tapetată cu hârtie de copt și presează bine.
• Pune la rece 20-30 minute.
2. Prepararea cremei:
• Hidratează gelatina în apă rece 10 minute, apoi topește-o pe baie de aburi (fără să fiarbă).
• Bate frișca spumă.
• Amestecă brânza cu zahărul pudră și vanilia, apoi încorporează frișca.
• Adaugă gelatina topită, amestecând ușor.
• Toarnă crema peste blat și nivelează. Pune la rece 1 oră.
3. Stratul de kiwi:
• Așază felii de kiwi peste cremă.
• Prepară tort gelee conform instrucțiunilor sau dizolvă gelatina cu zahăr în apă și fierbe ușor până se dizolvă complet.
• Lasă să se răcească puțin, apoi toarnă peste fructe.
• Pune prăjitura la frigider 2-3 ore sau peste noapte pentru a se întări complet.

Sfaturi:
• Poți folosi și alte fructe dacă dorești: căpșuni, piersici, ananas etc.
• Pentru un plus de aromă, poți adăuga puțină coajă de lămâie rasă în cremă.

28/09/2024

Cornuri în două culori cu Nutella 🥐✨

Ingrediente:

- 500g făină
- 200ml lapte călduț
- 100g unt topit
- 2 ouă
- 100g zahăr
- 1 plic praf de copt
- 1 plic vanilină
- 200g Nutella
- 1 ou (pentru uns)

Instrucțiuni:

1. Într-un bol mare, amestecă făina cu praful de copt, zahărul și vanilina.
2. Adaugă ouăle, laptele călduț și untul topit. Frământă bine până obții un aluat omogen.
3. Lasă aluatul să se odihnească timp de 30 de minute, acoperit cu un prosop curat.
4. Împarte aluatul în două părți egale. Întinde fiecare parte într-o foaie subțire.
5. Întinde Nutella uniform pe fiecare foaie de aluat.
6. Rulează fiecare foaie strâns, apoi taie-le în bucăți de aproximativ 5 cm.
7. Așază cornurile pe o tavă tapetată cu hârtie de copt și unge-le cu ou bătut.
8. Coace cornurile în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 20-25 de minute, până devin aurii.

Cornurile tale în două culori cu Nutella sunt gata! Lasă-le să se răcească puțin și apoi savurează-le alături de cei dragi. Poftă bună! 🥳❤️

28/05/2022

Gogoși perfecte, aromate și pufoase – Se prepară din 600g făină, 2 ouă, 125g unt, 11g drojdie uscată, 500 ml lapte și… Ingrediente necesare: 500 ml lapte 2 ouă 125 g unt sau margarină 2 linguri zahăr O linguriță și jumătate sare 11 g drojdie uscată Jumătate pahar apă caldă Zah...

07/05/2022

Rețetă rapidă, pas cu pas, în imagini – Tort de casă cu spumă de iaurt și piersici – Prăjitură fină și cremoasă, fără coacere Ingrediente necesare pentru blat: 120 g biscuiți Petit Beurre 80 g unt Ingrediente necesare pentru spuma de iaurt: 200 ml smântână pentru frișcă 30-33...

02/05/2022

Salata de orez cu ciuperci, salata de orez simpla

18/04/2022

Tort fara coacere cu mascarpone, frisca si iaurt, o reteta extrem de simpla si rapida, fara oua, fara gelatina. O combinatie intre Diplomat si Tiramisu.

18/04/2022

Ma intreaba lumea ce gatesc de Paste. Evident ca va gati soacra mea, care se pricepe mai bine la cozonaci, sarmale, pasca si altele asemenea. Eu ma voi concentra pe preparatele care necesita mai putina rabdare si pricepere, salate, gustari, aperitive, ceva frugal si mai sarac in calorii :) Va ofer m...

Address

Craiovita Noua
Craiova

Telephone

0764630058

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Rețete de rețete posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Rețete de rețete:

Shortcuts

Share