Dr.Stan Larisa-Andreea-Medic specialist Diabet,Nutriție și Boli Metabolice

13/09/2026

🍂 TOAMNA ÎN FARFURIE

🍇 Strugurii au venit. Glicemia a observat. 😄

Toamna este sezonul merelor, perelor, prunelor, strugurilor, dovleacului și al meselor mai consistente.

Pentru persoana cu diabet zaharat tip 2, vestea bună este că nu trebuie eliminate aceste alimente.

Dar există o regulă importantă:
👉 contează cantitatea, frecvența și combinația alimentelor.

🍎 MĂR
Un măr mediu poate face parte fără probleme din alimentație.
Mai bine întreg decât suc.

🍐 PARĂ
O alegere foarte bună pentru o gustare, în porție potrivită.
Nu este nevoie să o „interzicem” doar pentru că este dulce.

🍑 PRUNE
Câteva prune pot fi incluse într-o alimentație echilibrată.
Problema apare când „câteva” devin… o farfurie întreagă. 😉

🍇 STRUGURI
Aici porția contează și mai mult. Sunt ușor de consumat în cantități mari, iar aportul de carbohidrați se adună rapid.

🎃 DOVLEAC
Da, poate fi consumat și în diabet!
Copt sau gătit simplu este foarte diferit de dovleacul transformat în desert cu zahăr, făină și multă grăsime.

🥔 CARTOFI
Nu sunt „otrava diabeticului”.
Porția, prepararea și asocierea cu legume și proteine sunt mult mai importante decât simpla existență a cartofului în farfurie.

🍽️ CUM ARATĂ O FARFURIE BUNĂ?

🥦 ½ farfurie: legume fără amidon
🍗 ¼ farfurie: proteină – pește, carne slabă, ouă, brânzeturi potrivite
🌾 ¼ farfurie: sursă de carbohidrați – cartof, leguminoase, cereale integrale etc.

🍎 Iar fructul?
Întreg, nu sub formă de suc, și integrat în cantitatea totală de carbohidrați a zilei.

⚠️ Ce ne poate sabota mai ușor glicemia și greutatea toamna?

❌ sucurile de fructe
❌ dulciurile „de casă” în cantități mari
❌ plăcintele și produsele de patiserie
❌ pâinea albă în exces
❌ gustările repetate „doar pentru că sunt fructe”
❌ porțiile mari

❤️ Diabetul nu înseamnă că trebuie să mâncăm trist.

Înseamnă să învățăm să alegem porția potrivită, combinația potrivită și frecvența potrivită.

🍂 Toamna poate fi delicioasă și cu diabet.
Nu scoatem toamna din farfurie. O echilibrăm.

Dr. Stan Larisa-Andreea
Medic specialist Diabet, Nutriție și Boli Metabolice

05/09/2026

Felicitări dragilor! Mult succes va doresc!

05/09/2026

🍇🍐🍑 GLICATA DE TOAMNĂ 🍂
Toamna vine cu frunze colorate, temperaturi mai blânde… și cu o abundență de fructe care ne pot face glicemia să urce mai mult decât ne-am dori. Si uite asa...zi de zi, cantitati mari de fructe duc la cresterea hemoglobinei-glicozilate= GLICATA DE TOAMNA 😄

🍇 Strugurii – mici, gustoși și foarte ușor de mâncat „doar încă un ciorchine”. Conțin o cantitate importantă de carbohidrați, iar porțiile mari pot crește rapid glicemia.

🟣 Prunele – sănătoase, dar nu „gratuite” din punct de vedere al carbohidraților. 4–5 prune mâncate dintr-o dată pot însemna o cantitate semnificativă de zaharuri.

🍐 Perele – excelente ca parte a unei alimentații echilibrate, dar și ele aduc carbohidrați. O pară mare nu este echivalentul unei singure „gustări fără calorii”.

🍎 Problema nu este fructul. Problema este cantitatea.
Fructele conțin fructoză și glucoză, iar carbohidrații lor contribuie la creșterea glicemiei. În plus, toamna avem tendința să mâncăm fructele în cantități mai mari, pentru că sunt proaspete, locale și… foarte bune! 😋

👉 Pentru persoanele cu diabet, o strategie bună este să:
• aleagă porții moderate;
• consume fructul întreg, nu sub formă de suc;
• evite „ronțăitul” continuu al fructelor pe parcursul zilei;
• țină cont de cantitatea totală de carbohidrați din alimentație;
• monitorizeze glicemia și să observe răspunsul individual la diferite fructe.

⚠️ Și încă ceva important: faptul că un fruct este „natural” nu înseamnă că poate fi consumat fără limită.
🍇 Toamna, glicemia nu se sperie de strugure.
Se sperie de ciorchinele întreg! 😂

Mănâncă fructe. Bucură-te de ele. Dar și aici, porția contează.

👩‍⚕️ Dr. Stan Larisa-Andreea
Medic specialist Diabet, Nutriție și Boli Metabolice

05/09/2026

🍷 De ce alcoolul îngrașă?

🍸Alcoolul furnizează 7 kcal pentru fiecare gram, aproape la fel de mult ca grăsimile (9 kcal/g).
O singură seară cu câteva pahare de vin, bere sau băuturi spirtoase poate aduce sute de calorii suplimentare.🍷🍸🍹🍺
În plus, organismul prioritizează metabolizarea alcoolului, iar arderea grăsimilor este temporar încetinită.
Alcoolul stimulează și pofta de mâncare, favorizând consumul excesiv de alimente bogate în calorii, grăsimi și carbohidrați.🍪🍩🍨
Băuturile alcoolice pot conține și cantități importante de zahăr, în special cocktailurile, lichiorurile și băuturile mixte.

Ghidurile internaționale recomandă limitarea consumului de alcool pentru menținerea unei greutăți sănătoase și reducerea riscului de diabet, boli cardiovasculare și afecțiuni hepatice.

✅ Dacă obiectivul este scăderea în greutate, reducerea consumului de alcool poate avea un impact mai mare decât credem.

01/09/2026

🌱 Într-o perioadă în care obezitatea infantilă este tot mai frecventă, mișcarea trebuie să devină parte din viața fiecărui copil.
🏃‍♂️ Sportul înseamnă sănătate, încredere, disciplină și, mai ales, bucuria de a fi activ.

🎯 Prin Bursele Sportive Elytis, 50 de copii din familii cu situație materială dificilă pot primi acces la cluburi sportive din Iași.
✨ Pentru că fiecare copil merită șansa de a descoperi un sport pe care să-l iubească și obiceiuri sănătoase care să-l însoțească toată viața.
📅 Înscrierile se desfășoară în perioada 1–30 septembrie. Detalii: [email protected].

Fiecare poveste extraordinară începe cu o șansă. ❤️
Pentru un copil, sportul înseamnă mișcare, dar și încredere, prietenie, disciplină, bucuria de a face parte dintr-o echipă și curajul de a încerca din nou atunci când ceva nu îi iese din prima.
De aceea, lansăm Bursele Sportive Elytis, parte din campania „Elytis - Suporterul Sănătății”.

În primul an al programului, susținem 50 de copii din familii cu situație materială dificilă, oferindu-le șansa de a practica sportul pe care îl iubesc sau pe care își doresc să îl descopere.
Fie că este vorba despre fotbal, baschet, tenis, înot, dans sportiv, arte marțiale, gimnastică, șah sau alte sporturi, ne dorim să îi ajutăm pe copii să descopere bucuria mișcării și să aibă acces la un mediu în care pot crește și se pot dezvolta.
Vrei să soliciți o bursă pentru copilul tău?

Dacă situația financiară a familiei face dificil accesul la activități sportive, ne poți scrie la:
📩 [email protected]

📅 Prima perioadă de înscriere: 1 - 30 septembrie 2026
În mesaj, spune-ne câteva lucruri despre copil, sportul pe care îl practică sau dorește să îl practice, clubul sportiv și situația familiei.
Solicitările sunt analizate în ordinea primirii, în baza criteriilor de eligibilitate ale programului și în limita burselor disponibile.

Elytis - Suporterul Sănătății.
Pentru copii. Pentru mișcare. Pentru șansa de a merge mai departe.

21/08/2026

🩸 Cum să îmi monitorizez corect glicemia acasă?
Glicemia măsurată acasă ne poate spune multe despre felul în care organismul gestionează zahărul din sânge — atât dacă avem diabet, cât și dacă vrem să fim atenți la sănătatea noastră.

Pentru o măsurătoare corectă:

🧼 1. Spală și usucă bine mâinile
Resturile de alimente, în special cele dulci, pot modifica rezultatul.

🩸 2. Folosește corect glucometrul
Verifică termenul de valabilitate al testelor și păstrează-le conform recomandărilor producătorului.

⏰ 3. Notează momentul măsurării
Este important să știm dacă glicemia este:
• dimineața, pe nemâncate
• înainte de masă
• la 1–2 ore după masă
• în momentul apariției unor simptome.

📋 4. Nu interpreta o singură valoare izolat
O glicemie poate varia în funcție de alimentație, stres, somn, efort fizic, infecții sau medicamente. Mai importante sunt valorile repetate și tendința lor în timp.

💡 5. Dacă aveți diabet, măsurătorile trebuie adaptate tratamentului
Nu toți pacienții au nevoie să își verifice glicemia la fel de des. Frecvența depinde de tipul diabetului, tratament și obiectivele individuale.

🔎 Dar dacă NU aveți diabet?

Nu este necesar să vă măsurați glicemia zilnic „preventiv”. Dacă apar valori repetat crescute sau simptome precum sete excesivă, urinări frecvente, scădere inexplicabilă în greutate sau oboseală persistentă, este mai utilă o evaluare medicală și efectuarea analizelor recomandate.
Și un lucru important:

👉 Nu vă speriați după o singură valoare și nu modificați tratamentul fără recomandarea medicului.

Glicemia este o informație. Important este să știm cm să o interpretăm. 🩺

08/08/2026

💉
Constipația este unul dintre efectele digestive care pot apărea în timpul tratamentului cu medicamente injectabile pentru controlul greutății, precum agoniștii receptorului GLP-1 sau terapiile duale GIP/GLP-1.

De ce?
Aceste medicamente reduc pofta de mâncare și încetinesc, într-o anumită măsură, tranzitul gastrointestinal. În plus, uneori pacientul ajunge să mănânce mult mai puțin, să bea mai puține lichide și să consume mai puține fibre.

🥗 Ce putem face?
1. Hidratare 💧
Bea suficiente lichide pe parcursul zilei, dacă nu există o restricție medicală de lichide.
Nu aștepta să apară senzația de sete.

2. Fibre, dar introduse treptat 🌾
Legume, fructe, leguminoase, cereale integrale, semințe de in sau chia pot contribui la un tranzit mai bun.
Dar atenție: creșterea bruscă a fibrelor, mai ales dacă bei puțină apă, poate accentua balonarea și disconfortul.

3. Nu transforma dieta de slăbit într-o dietă „de foame”.
Faptul că medicamentul reduce apetitul nu înseamnă că organismul nu mai are nevoie de nutrienți.
În timpul scăderii ponderale este importantă o alimentație de calitate, cu suficiente proteine, fibre, micronutrienți și lichide

4. Mișcare 🚶‍♀️
Activitatea fizică regulată ajută și tranzitul intestinal.
Uneori, o plimbare după masă este mai utilă decât pare.

5. Nu te grăbi să crești doza.
Dacă constipația apare sau se accentuează după creșterea dozei, este important să discuți cu medicul.
În anumite situații, escaladarea dozei poate fi amânată sau ritmul de creștere poate fi ajustat până când simptomele se ameliorează.

🚨 Când constipația NU mai este „doar un efect advers”?
Dacă apar:
❗ durere abdominală importantă sau persistentă
❗ abdomen foarte distens
❗ vărsături repetate
❗ imposibilitatea de a elimina scaunul și gazele
❗ agravarea progresivă a simptomelor
→ este necesară evaluare medicală.

Nu încerca să rezolvi singur situația cu laxative luate la întâmplare.

❤️ De reținut
Tratamentul pentru obezitate nu înseamnă doar „injecția care taie pofta de mâncare”.
Este un tratament care funcționează cel mai bine atunci când este însoțit de alimentație adecvată, hidratare, activitate fizică și monitorizare medicală.

Iar dacă apare constipația, soluția nu este neapărat să renunți la tratament.
De cele mai multe ori, trebuie să găsim împreună cauza și strategia potrivită pentru a face tratamentul eficient și tolerabil pe termen lung. 💚
📌 Informațiile sunt educaționale și nu înlocuiesc recomandarea medicului care urmărește tratamentul.

04/08/2026

🥦 Legumele care cresc deasupra pământului sunt, de multe ori, cele mai bune prietene ale glicemiei!

🌱 Dacă o legumă își petrece viața deasupra pământului, sunt șanse mari să fie săracă în amidon, bogată în fibre și să aibă un impact redus asupra glicemiei.

Poate că nu este o regulă din manualele de botanică 😄, dar este un truc simplu care îi ajută pe mulți pacienți cu diabet să aleagă mai ușor alimentele potrivite.

🥬 Cine locuiește „la etaj”?
✔️ Salata verde
✔️ Spanacul
✔️ Varza
✔️ Broccoli
✔️ Conopida
✔️ Castraveții
✔️ Roșiile
✔️ Ardeii
✔️ Vinetele
✔️ Dovleceii
✔️ Fasolea verde
✔️ Ciupercile

❤️ De ce sunt atât de valoroase?
• Au puțini carbohidrați și puține calorii.
• Sunt bogate în fibre, care încetinesc absorbția glucozei.
• Oferă vitamine, minerale și antioxidanți.
• Cresc sațietatea și ajută la controlul greutății.
• Pot reduce variațiile glicemiei după masă.

🥔 Dar ce se întâmplă cu legumele care cresc sub pământ?
Cartofii, cartofii dulci, sfecla roșie, păstârnacul și rădăcina de pătrunjel conțin, în general, mai mult amidon sau mai mulți carbohidrați și pot crește glicemia mai mult. Asta nu înseamnă că sunt interzise, ci că este importantă cantitatea și modul în care sunt integrate în masă.

📌 Mesajul pe care aș vrea să-l rețineți:
🌿 Cu cât farfuria este mai plină de legume care cresc deasupra pământului, cu atât glicemia are, de obicei, mai puține motive să „urce și ea”. 😊

❗Desigur, există excepții. De exemplu, dovleacul crește deasupra pământului, dar conține mai mulți carbohidrați decât broccoli sau salata. Așadar, această regulă este un ghid practic, nu o lege.

👩‍⚕️ Recomandările ghidurilor susțin consumul zilnic de legume fără amidon, acestea fiind printre cele mai sănătoase alegeri pentru persoanele cu diabet și pentru prevenirea bolilor cardiovasculare.

03/08/2026

🌡️ Cum influențează căldura valorile glicemiei?

Vara nu înseamnă doar temperaturi ridicate, ci și modificări ale modului în care organismul gestionează glucoza. De aceea, în perioadele de caniculă, glicemia poate deveni mai imprevizibilă.

🔹 Căldura poate CREȘTE glicemia
• Deshidratarea face ca sângele să devină mai concentrat, iar glicemia poate avea valori mai mari.
• Stresul termic stimulează secreția unor hormoni (precum cortizolul și adrenalina), care favorizează creșterea glicemiei.
• Persoanele care transpiră abundent și nu consumă suficiente lichide au un risc mai mare de hiperglicemie.
🔹 Dar căldura poate determina și SCĂDEREA glicemiei
• Temperaturile ridicate cresc fluxul de sânge la nivelul pielii, iar insulina injectată poate fi absorbită mai rapid.
• Acest lucru poate duce la hipoglicemie, mai ales dacă sunteți activ fizic, mâncați mai puțin sau urmați tratament cu insulină ori anumite medicamente care stimulează secreția de insulină.

💧 Cum vă protejați?
✔️ Hidratați-vă constant, chiar dacă nu simțiți sete.
✔️ Verificați glicemia mai des în zilele foarte călduroase.
✔️ Nu lăsați insulina, senzorii sau glucometrul în mașină sau în bătaia directă a soarelui.
✔️ Evitați efortul fizic intens la orele de vârf (11:00–17:00).
✔️ Aveți întotdeauna la îndemână o sursă rapidă de glucide dacă urmați tratament cu risc de hipoglicemie.
📌 De reținut: Nu există o regulă că vara glicemia este întotdeauna mai mare sau mai mică. Fiecare organism reacționează diferit, iar monitorizarea rămâne cea mai sigură metodă de a preveni atât hiperglicemia, cât și hipoglicemia.

👩‍⚕️ Dacă observați valori neobișnuite sau repetate ale glicemiei în timpul caniculei, discutați cu medicul diabetolog. Uneori poate fi necesară ajustarea tratamentului.