Vitos Dorottya • Dietetician • Dietetikus

11/09/2026

‼️a gyorsabb és kényelmesebb megoldás hosszú és rövid távon sem jelent egy egészséges és fenntartható fogyást! Nagyon fontos és aktualis probléma, amivel szakemberként mi is gyakran szembesülünk. Az Ozempic nem játék és önmagában nem megoldás. Ha indokolt is a használata, mellette az életmódváltás elengedhetetlen: megfelelő fehérje- és rostbevitel, rendszeres sport es tudatos étkezési szokások elsajátítása ‼️

09/09/2026

09/09/2026

túrógombóc💜 Ez a recept gyerekkoromra emlékeztet, amikor nagymamám konyhájában👵🏼 ettem a jó vastagon megcukrozott mákos szilvásgombócot. Nem hiszem sokan lennénk, aki nem rajong ezért az őszi finomságért.🥹

🤭 Most megpróbáltam a cukrot természetes édesítővel váltottam ki, valamint fehér liszt helyett magasabb rosttartalmú lisztet használni. A krumplit most túróval helyettesítettem, így a recept szénhidráttartalma csökkentettem, a fehérjetartalmát pedig növeltem.

❌ Ha valaki nem fogyaszt tejterméket, akkor .eszter.dietetikus “100% egészséges, 0% cukor!” című könyvében van egy szilvásgombóc recept, ami tejmentes és csicseriborsóval készül burgonya helyett.

✅ Hozzávalók (14 gombóc):
450 g rögös tehéntúró (4%)
2 tojás
120 g zabpehelyliszt vagy leőrölt zabpehely (igény szerint gluténmentes)
100 g barna rizsliszt (gluténmentes) vagy teljes kiörlésű tönkölyliszt
7 darab szilva
100 g mák
ízlés szerint négyszeres erősségű édesítőszer vagy glicin
kis őrölt fahéj
✅ Elkészítés: A túrót egy tálba öntjük, hozzáadjuk a liszteket, ráütjük a két tojást, majd alaposan összegyúrjuk egy nagy gombóccá és körülbelül fél órára egy fóliába tekerve a hűtőbe helyezzük. A szilvákat félbe vágjuk, kimagozzuk, egy tálban összekeverjük kis édesítővel és fahéjjal. A masszát az idő letelte után lisztezett felületen kinyújtjuk. Picit fog lehet szakadni a széle, de közben az ujjunkkal még egyengessük el, nyomkodjuk meg és óvatosan nyújtsuk ki kb. 1 cm vastagságúra. Helyezzünk rá egy fél szilvát, majd vágjuk körbe négyzet alakban, helyezzük rá a tészta széleit a szilvára és a tenyerünkkel formázzunk gombócokat körkörös mozdulatokkal. Időközben forraljunk fel egy nagy fazék vizet és amikor forr tegyük bele a gombócokat. Miután feljöttek a víz tetejére még hagyjuk kb. 8-10 percet főni, egy szűrővel szedjük ki őket. A mákat összedaráljuk az édesítővel egy darálóba majd beleforgatjuk a gombócokat.

✅ Tápérték (1 gombóc): 151 kcal, 15.5 g SZH, 9 g P, 5.5 g ZS

📒 Megtalálható a Receptes adatbázisban a weboldalamon - már több mint 450+ saját receptem között, amit ott gyűjtöttem össze Számotokra.

https://vitosdori.com/recepttar-elofizetes/

📩 [email protected]
🌏 www.vitosdori.com

02/09/2026

One of the best things you can do for longevity is moving your body 💙 🌱

💊 Még mindig sokan hiszik azt, hogy a longevity – vagyis a hosszú és egészséges élet – valamilyen méregdrága csodaszerben, exotikus szuperélelmiszerekben vagy bonyolult étrend-kiegészítő protokollokban rejlik. Három hét múlva erről a témáról fogok beszélni az Aktív Székelyföld konferencián, és tudom, hogy sokan most is hangzatos újdonságokat várnak majd tőlem.

A valóság azonban jóval egyszerűbb, mint hinnénk. A hosszú élet titkát nem pirulákban kell keresnünk, hanem azokban az alapvető szokásokban, amelyeket a nagyszüleink még ösztönösen tudtak és nap mint nap gyakoroltak.

🏃🏻‍♀️‍➡️Aktív mindennapok - nem feltétlenül a kimerítő edzőtermi edzésekről van szó, hanem a mindennapi, akár otthon végzett fizikai munkáról, a sétáról, a gyaloglásról.

🥗 Mértékletesség az asztalnál - mérsékelt energiabevitel, amivel megelőzhetjük a túlsúly kialakulását, tápláló, alacsony kalóriasűrűségű, minimálisan feldolgozott ételek előnybe részesítése.

🫂 Valódi társas kapcsolatok - a közösség ereje és az egymásra figyelés bizonyítottan védik a mentális és fizikai egészséget.

☀️ Kapcsolódás a természethez - a friss levegő, a napfény és a természet ritmusával való együttélés.

A longevity nem egy újabb divat követéséről szól, egyszerűen arra ösztönöz, hogy visszatérjünk az alapokhoz.☺️

28/08/2026

www.vitosdori.com/recepttar-elofizetes/

🥦Sokan azt gondolják, hogy az egészséges étkezés kimerül a csirkemell, rizs, párolt zöldség háromságában, azonban ez közel sincsen így.

👉🏻Azért hoztam létre a SAJÁT receptes oldalam NEKTEK, hogy megmutassam: lehet másként. Változatosan, egyszerűen, mégis finomakat enni, kalóriaszegényebb és tápláló ételek által. Ha TE is szeretnél tanulni, inspirálódni, megkönnyíteni a mindennapjaid akkor igénybe veheted a hetente megújuló receptes adagbázis nyújtotta lehetőségeket, kuponkódokat🎁, ötleteket, valamint beszerezheted a heti menütervezőt 📔 és a bevásárláshoz szükséges útmutatót 📖 egy még átfogóbb segítség érdekében.📩

Ajánlom az előfizetést, ha:
✅inspirációra van szükséged a mindennapi főzéshez
✅nyitott vagy új alapanyagokat, ételkombinációkat kipróbálni
✅szeretnél minél egyszerűbb alapanyagokból főzni, költséghatékonyan
✅szeretnél változatosabban étkezni
✅szeretnél változtatni a testösszetételeden egy kiegyensúlyozott táplálkozás által
✅már igényeltél vagy nem igényelsz személyre szabott dietétikai tanácsadást, azonban szívesen kipróbálnád további receptjeimet
✅szeretnél kedvezményes áron hozzájutni bizonyos termékekhez a kuponkódok segítségével
✅szeretnéd elsajátítani a tudatos bevásárlás és menütervezés alapelveit

Minden recept fogyasztható PMOS/PCOS, inzulinrezisztencia, prediabétesz, cukorbetegség, magas koleszterin szint, elhízás mellett is.

RECEPTTÁR tagság Tudnivalók Munkám során szerzett tapasztalataim alapján rengeteg ember küzd ötlet- és időhiánnyal, amikor főzni kell. Emiatt nagyrészt megmaradnak a gyors, azonban sok esetben...

28/08/2026

SZEZONÁLIS MINTAÉTRENDEK👇💥
https://vitosdori.com/szezonalis-mintaetrendek/
Ha úgy érzed elvesztél a táplálkozás világában, szeretnél változtatni az étkezési szokásaidon és szükséged lenne egy általános iránymutatásra, akkor próbáld ki a szezonális mintaétrendek egyikét
✅vegyes, változatos KIEGYENSÚLYOZOTT táplálkozás vagy PCOS esetén is elérhetőek, kétféle variációban kidolgozva
✅minden mintaétrend 2 kalóriatartományba sorolható be: zsírvesztés megcélzó kb. 1500 és 1800 kalóriát tartalmazó sablonok, melyek leginkább alacsony és közepes aktivitású NŐK számára javasoltak.
✅a mintaétrendek nagyrészt helyi, szezonális alapanyagokat tartalmaznak, konkrét nyersanyag mennyiséggel és elkészítési módokkal
✅az étkezések gyorsan, egyszerűen, könnyen megvalósíthatóak
Neked ajánlom a szezonális mintaétrendet, ha:
📍szeretnél változtatni a testösszetételeden és/vagy fogyni egy kiegyensúlyozott, szakember által összeállított étrend segítségével
📍nem igényelsz személyre szabott dietetikai tanácsadást és/vagy mintaétrendet
📍szeretnéd megtanulni a számodra megfelelő mennyiségeket
📍nyitott vagy új alapanyagokat, ételkombinációkat kipróbálni
eleged van az unalmas csirke-rizs diétákból
📍szeretnél minél egyszerűbb alapanyagokból főzni, költséghatékonyan
📍szeretnél tudatosan bevásárolni
📍nem rendelkezel olyan egészségügyi panasszal, mely egyéni tanácsadást és étrendtervezést igényel
📍PCOS-el diagnosztizáltak és a dietetikai szaktanácsadás után nem igényelsz személyre szabott mintaétrendet, de szeretnél inspirálódni és/vagy elősegíteni a fogyást

27/08/2026

💡 A testsúlycsökkentésről rengeteg információval találkozunk nap mint nap. Újabb és újabb diéták, „zsírégető” módszerek, tiltólisták és gyors megoldásokat ígérő étrendek jelennek meg, miközben sokak számára továbbra is kihívást jelent a tartós fogyás és az elért testsúly megtartása. 😬 De vajon mitől lesz egy fogyókúra valóban hatékony és hosszú távon fenntartható? Valóban szükséges elhagyni a szénhidrátokat, számolni minden egyes kalóriát, vagy bizonyos élelmiszereket teljesen kizárni az étrendből?🤔

👉🏻 Az egészséges és tartós zsírvesztés célja nem csupán a mérlegen látható szám csökkentése. Legalább ilyen fontos az izomtömeg megőrzése, a megfelelő tápanyagbevitel, a jóllakottság biztosítása, valamint olyan étkezési szokások kialakítása, amelyek hosszú távon is beilleszthetők a mindennapokba.✔️

👉🏻 ha kiváncsi vagy milyen táplálkozási alapelvek segíthetik a tartós zsírvesztést, hogyan érdemes felépíteni egy kiegyensúlyozott étrendet, és melyek azok a gyakori tévhitek és hibák, amelyek megnehezíthetik a fogyás folyamatát, akkor tarts velem az alábbi webináron 👇🏼

📌 Az előadás témái:
- A tartós zsírvesztés alapjai
- Energiaegyensúly és kalóriadeficit
- A megfelelő étrend felépítése
- Fehérje, rostok és a jóllakottság
- Éhség, nassolás és túlevés kezelése
- Fogyókúrás tévhitek és divatdiéták
- Gyakori hétköznapi kihívások és megoldásaik (éttermezés
hétvégi túlevés, alkohol, nassolás, „elrontottam, akkor már mindegy”, családi/baráti programok, kevés idő főzni
utazás)
- Izomtömeg megőrzése fogyás alatt
- Hogyan tudjuk megtartani az elért súlyt?

💚 A részvétel feltétele: aktív Recepttár tagság - https://vitosdori.com/recepttar-elofizetes/ (link bióban)

💌Jelentkezni: [email protected]

20/08/2026

Aktív Székelyföld Konferencia - idén is ott leszek 🤍