Larisa Vaipan Nutritionist-Dietetician Autorizat

19/05/2026

Balonare. Oboseală. Reacții inexplicabile.
Corpul tău nu te sabotează.
Îți cere ajutor

Nu mai ghici ce îți face rău.
Află cu claritate ce are nevoie corpul tău.

18/05/2026

22/04/2026

Smoothie – sănătate într-un pahar… sau capcană mascată? 🥤

Smoothie-urile sunt adesea promovate ca fiind extrem de sănătoase. Și pot fi… DAR depinde foarte mult cm le prepari.

🔹 Când este smoothie-ul sănătos:
✔️ Conține legume (spanac, dovlecel, castravete) – nu doar fructe
✔️ Are o sursă de proteină (semințe de cânepă, colagen, proteine vegetale)
✔️ Include grăsimi bune (avocado, semințe de in, chia)
✔️ Este consumat ocazional, nu în locul tuturor meselor
✔️ Este băut lent, nu “dat pe gât”

👉 În acest caz, smoothie-ul poate susține digestia, energia și aportul de nutrienți.

🔸 Când NU mai este sănătos:
❌ Conține prea multe fructe → bombă de zahăr
❌ Este consumat zilnic în cantități mari
❌ Înlocuiește mesele solide (scade sațietatea reală)
❌ Este făcut din sucuri sau ingrediente procesate
❌ Este consumat pe stomacul gol (poate crește glicemia rapid)

👉 În acest caz, poate contribui la:
– dezechilibre glicemice
– foame rapidă după consum
– inflamație și probleme digestive

💡 Realitatea:
Un smoothie NU este automat sănătos doar pentru că este “natural”.

✔️ Echilibrul contează mai mult decât forma alimentului.
✔️ Mestecatul este parte din digestie – nu îl elimina complet.

✨ Recomandarea mea ca dietetician:
Folosește smoothie-ul ca supliment inteligent, nu ca bază a alimentației.

Tu cm consumi smoothie-urile? 😊

30/03/2026

O zi frumoasă alături de o clasă de copii de nota 10+

Felicitări doamnei învățătoare Sia Hodişan și părinților

19/01/2026

De ce mănânci „corect” și tot ai simptome digestive...

Ai eliminat zahărul, prăjelile, alimentele procesate.
Și totuși:
– balonare
– disconfort abdominal
– oboseală după masă
– anxietate fără motiv clar
👉 Asta NU înseamnă că „nu ești suficient de disciplinat”.
În multe cazuri, problema nu este ce mănânci, ci:
un intestin inflamat
permeabilitate intestinală crescută
dezechilibre ale microbiotei
intoleranțe alimentare neidentificate
O dietă „curată” este un început bun, dar nu este un tratament în sine.
Refacerea digestivă înseamnă:
✔️ evaluare corectă
✔️ adaptare individuală
✔️ pași progresivi, nu restricții extreme
Dacă te regăsești, nu ești singur(ă) – și nu e vina ta.
👉 Salvează postarea dacă ți-a fost utilă.
👉 Îmi poți scrie în privat dacă ai nevoie de claritate.

alimentare

27/03/2025

Două zile pline de informații prețioase cu ocazia evenimentului Healthy Plate 2025.

Efectele alimentației inflamatoare, legătura dintre microbiotă și sănătatea mentală, microbiota intestinală în afectiunile dermatologice și în bolile inflamatorii intestinale, importanța consumului de apă minerală, dospirea lungă cu maia și multe alte subiecte de mare interes, plus experiența de a găti cu chefi de renune 🥰🥰🥰. Multumim mult organizatorilor.

06/11/2024

Tot mai multe persoane se confruntă cu intoleranțele alimentare și nici nu sunt conștiente de acest lucru deoarece nu stiu cm se manifestă acestea. Las aici câteva informații care sper să vă fie cu folos.

Dacă te confrunți și tu cu intoleranțele alimentare și ai nevoie de ajutor pentru a ști cm să le gestionezi eu sunt aici să te ajut.

Consultațiile se pot face atât la cabinet cât și online.

28/10/2024

De ce să consumăm ciuperci urechi de lemn?

Pe langă efectul lor antioxidant, anticoagulant și imunostimulator, ciupercile urechi de lemn sunt bogate în fibre prebiotice sub formă de beta glucani. Acestea sunt fibre nedigerabile care favorizează creșterea bacteriilor bune (probiotice), în microbiom. Alimentele prebiotice susțin enorm sănătatea digestivă, îmbunătățesc sănătatea metabolică și pot ajuta la întărirea sistemului imunitar.

De asemenea, sunt bogate în fibre alimentare, aproximativ 71% fiind fibre insolubile. Acestea rămân nedigerate până la secțiunea finală a intestinului gros. Studii recente au arătat că aceaste fibre pot fi metabolizate de bacteriile din colon pentru a produce cantități mari de acizi grași cu lanț scurt (SCFA) – predominant acid acetic, propionic și butiric. Acești SCFA furnizează combustibil pentru celulele care căptușesc peretele intestinului, care la rândul lor ajută la sănătatea digestivă și pot reduce riscul de probleme de colon.

Dacă ți-a plăcut această postare și ți se pare utilă, apasă pe butonul de like și distribuie pentru ca și alte persoane să poată accesa aceste informații. 🥰🤗

25/10/2024

Prin urmare atunci când dorim să avem o imunitate mai puternică ar fi bine să ținem cont și de sănătatea sistemului digestiv, altfel nu știu cât de eficiente vor fi toate suplimentele de vitamine.

Sănătate multă! 😊🤗