10/08/2026
Загадочная ОМЕГАМЕТРИЯ: а вы знали?
⠀
Разговоры о пользе пнжк Омега-3 зачастую начинаются с понятия Омега-3 ИНДЕКСА - величины, которая показывает долю именно ЭПК и ДГК в общем количестве жирных кислот в мембране эритроцита. По данным исследований, чем выше это число (безопасный уровень более 8%), тем более пластичная, гибкая и «молодая» мембрана у клетки. Почему? Оказывается, чем выше концентрация ЭПК и ДГК в мембране, тем большее количество «рафтовых плотиков» она способна содержать. А это определенные участки мембраны с максимальным скоплением рецепторов (в том числе к инсулину и половым гормонам). Именно количество этих участков определяет поток проникающих внутрь мембранных белков, сигнальных молекул и нервных импульсов. То есть это своеобразный «КПД» или эффективность работы клетки.
⠀
А теперь не столь известная информация для размышления😊Какой же «зоопарк» из жирных кислот вообще присутствует в мембране и, самое интересное, в каких количествах? Если мы рассмотрим общую липидограмму мажорных кислот мембраны эритроцита (любопытным см карусель), то заметим, что по количеству после арахидоновой кислоты (на нашем примере омегаметрии это 158,9 мкг/мл) следует ДГК (DHA: 59,6 мкг/мл) и уже затем ЭПК (EPA: 26,09 мкг/мл). И действительно, по химическим свойствам ДГК – самая текучая и длинная из пнжк (помните, что именно ДГК не замерзает в морозилке😊), так что можно предположить, что именно ДГК обеспечивает такую текучесть и проницаемость мембранам нейронов и гепатоцитов, ведь функционально в мембранах этих клеток ДГК еще больше, чем в мембране эритроцита, который не имеет ядра и митохондрий. А ведь и эритроциту нужно уметь сплющиться и значительно изменить форму, чтобы пройти в тонкие капилляры периферийных тканей и наполнить их кислородом.
⠀
Поэтому и появился наш новый интересный, фактически МОНОпродукт с высокой концентрацией ДГК 500, который в некоторых ситуациях практически незаменим 😊 Но об этом мы еще расскажем!
⠀
Всегда на связи, ваша ВИРИДИ Лабораториум