16/06/2026
Получила вопрос от девушки, которая ранее была у меня на консультации:
«Можно ли мне отменить диету, которую вы рекомендовали?»
Отвечу на этот вопрос так:
В «Чарака Самхите» сказано:
«При соединении вкуса и доши вкус обостряет ту дошу, с которой обладает одинаковыми или близкими качествами и строением (первоэлементами), и успокаивает при регулярном употреблении ту, с которой имеет противоположное строение и свойства. С этой позиции вкусов шесть, а дош три». (Ч.С. 3.1.7)
Что это означает?
Аюрведа рассматривает вкусы не просто как ощущения на языке. Каждый вкус состоит из определённых первоэлементов:
Сладкий = Земля + Вода
Кислый = Земля + Огонь
Солёный = Вода + Огонь
Острый = Огонь + Воздух
Горький = Воздух + Эфир
Вяжущий = Земля + Воздух
Доши также состоят из этих же первоэлементов:
Вата = Воздух + Эфир
Питта = Огонь + Вода
Капха = Земля + Вода
Именно поэтому пища способна влиять на состояние организма. Работает очень простой закон: Подобное увеличивает подобное
Если вкус и доша имеют общие элементы и качества, доша увеличивается.
Например, сладкий вкус состоит из Земли и Воды — тех же элементов, которые преобладают в Капхе. Поэтому избыток сладкого способствует увеличению Капхи.
Противоположное приводит к равновесию
Например, Питта состоит из Огня и Воды и обладает горячими, острыми качествами. Поэтому острые специи, кислые и солёные продукты могут усиливать Питту, а сладкий, горький и вяжущий вкусы помогают уменьшить её избыток и восстановить баланс
Поэтому аюрведическая диета учитывает: какие вкусы и качества содержит пища;
какие доши преобладают у вас; что нужно усилить, а что уменьшить для восстановления баланса. Диета в аюрведе — это инструмент управления индивидуальной природой человека.
Спасибо за ваше внимание и хорошего вам дня! 💮
#аюрведа
#диетаваюрведе
